这种核桃树桩上长的，是什么菌？能吃不？
一般树上长的菌不要乱吃，很多都是有毒素的。
这是树舌灵芝，是灵芝的一个品种，又叫平盖灵芝
子实体多年生，侧生无柄，木质或近木栓质。菌盖扁平，半圆形、扇形、扁山丘形至低马蹄形，（5-30）cm×(6-50)cm，厚2-15cm;盖面皮壳灰白色至灰褐色，常覆有一层褐色孢子粉，有明显的同心环棱和环纹，常有大小不一的疣状突起，干后常有不规则的细裂纹；盖缘薄而锐，有时钝，全缘或波状。管口面初期白色，渐变为黄白色至灰褐色，受伤处立即变为褐色；管口圆形，每1mm间4-6个；菌管多层，在各层菌管间夹有一层薄的菌丝层，老的菌管中充塞有白色粉末状的菌丝。孢子卵圆形，一端有截头壁双层，外壁光滑，无色，内壁有刺状突起，褐色，（6.5-10）μm×(5-6.5)μm。
树舌灵芝又称平盖灵芝、树舌扁灵芝、老母菌、枫树菌、老牛干等。子实体大型或特大型。无柄或几乎无柄。菌盖半圆形，扁半球形或扁平，表面灰色，渐变褐色，有同心环纹棱，有时有瘤，皮壳胶角质，边缘较薄。菌肉浅栗色，菌孔圆形。生于杨、桦、柳、栎等阔叶树的枯立木、倒木和伐桩上。是重要的木腐菌之一。导致木材木质部形成白色腐朽。可药用。在中国和日本民间作为抗癌药物。还可以治闻风湿性肺结核，有止痛、清热、化积、止血、化痰之功效。
树舌灵芝，是大自然生态中的一个真菌分子，它和众多真菌一起，起着先锋主导分解作用，是森林生态系统中物质循环和能量转化的重要连锁环节。树舌灵芝是大自然赏赐给人类的重要药材资源，作为一种药用真菌，它为人类治疗疾病发挥着重要作用。树舌灵芝，在真菌界属于大型真菌，它长成后体积硕大，成长中千姿百态，不加雕琢，就可以成为人们的欣赏对象。树舌灵芝的菌管口面，在新鲜时一般呈灰白色，如果细心保护，就是艺术创作的天然的画布。趁着新鲜直接进行的艺术描绘，因其菌丝体的褐色，显得非常古朴、自然。树舌灵芝干燥以后，依然可以净如白纸，在这里进行的彩色描绘，也会得心应手，巧夺天工，达到大自然的美和艺术的美的完美结合，是艺术创作的又一奇葩每天吃3-4个最好!
益生菌吃了半袋剩下的怎么保存
益生菌产品必须低温冷藏保存。这样才能最大限度地保持其中活性益生菌的数量。一般保质期在1个月内，冷藏温度控制在2~10℃左右。建议放入冰箱保鲜层。益生菌的活性会随着温度升高而提升并进入发酵过程，长时间常温保存容易造成产品口味变化。益生菌产品最好是在冷藏条件下取出后直接食用，避免高温加热。
避免在温度太高或者直射光下保存，这样会引起里面活菌过度发酵，口味变酸，效果受影响。
3、注意保质期
益生菌的活性随着温度升高会进入发酵过程，长时间保存益生菌会容易造成口感的变化，一定要注意生产日期保质期，一般来说，益生菌食品，比如常见的有酸奶、奶酪、乳酸饮料等，保质期在1个月内，冷藏温度应控制在2℃-10℃左右。如果是单独的益生菌，那么一定要在保质期内吃完。
扩展资料：
挑选益生菌酸奶
1、要选择企业实力强的大品牌。因为这些企业信誉度高，拥有先进的技术和设备，能够为消费者提供更加健康的产品。
2、益生菌的种类和含量也不容忽视。国内酸奶市场刚出厂的产品中含有50至100亿个活性菌，但由于菌类品质的差异化，一些产品在出厂一段时间后，产品中所剩下的能够调节胃肠功能的益生菌已经不多了。
3、要注意酸奶的生产日期。益生菌酸奶从生产、制作到销售等过程中必须保持冷链保存，并且在保质期内要保持一定的活菌数，才称得上保证质量，才能更好地增进人体健康。
参考资料来源：人民网-宝宝吃益生菌有什么好处 益生菌该如何保存
参考资料来源：人民网-益生菌酸奶调节肠道 益生菌酸奶怎么挑选1、可以选择在饭后给孩子喝酸奶或其他益生菌饮品，因为饭后食物进入胃部，能够中和肠胃道环境，提供给益生菌比较良好的存活空间。 2、选择饮品建议以**为好，帮助宝宝养成吃**食物的习惯，避免摄取过多的人工调味剂。 3、对于大宝宝，可以选择直接摄取含有益生菌的饮品，如酸奶或乳酸菌饮料，帮助宝宝同时摄取到蛋白质、钙质等其他营养素。 4、可将酸奶可其他益生菌饮品拌入水果当成饭后点心食用。 5、建议适时更换不同种类的益生菌，以符合人体所需。益生菌最大特点是活菌，益生菌在保质期内应保持一定量级，才能起到活菌的作用，所以从饮用的效果来说，益生菌要想达到肠胃产生良性作用，一定要放到0~4度的环境下，一般在常温下保质期也就在5~20天左右，所以尽量在保质期喝完，因为活菌生存有限！
还有很重要的一点，不要加热 烧煮，不然益生菌会结块的，里面的乳菌 杆菌也会被杀灭，失去了原来的效果。
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