如何保花保果？
主要保花保果方法有：一是人工辅助授粉。摇动植株可提高授粉概率，提高坐果率。花期进行人工授粉和放蜜蜂进行辅助授粉。二是人工蘸花。早春气温偏低、光照弱，植株授粉不良，坐果性差，需要采用植株生长调节剂如2,4-D、防落素等在茄果类、瓜类等作物上蘸花，达到保花保果、加速果实膨大的目的。为了提高工效，现多采用喷花。三是利用蜂类昆虫为果蔬授粉。利用雄蜂授粉可掌握蔬菜花期最佳授粉时间，花粉活力较强，柱头授粉均匀，使每朵花得到多次重复授粉机会，有利于提高杂交优势，可大幅度增加果蔬的产量。
西葫芦怎样保花保果？
一般雌花比雄花提前6~7天开放，因棚室内昆虫少，不能正常授粉，须进行人工授粉。方法是上午8: 00~10: 00 时，取当日雄花涂抹在雌花柱头上，1朵雄花可抹3~4朵雌花，或使用防落素蘸花，可加入0.1%速克灵防治灰霉病。
嘉宝果的主要价值
嘉宝果的特有性状适合作为盆景及庭园用树，终年常绿，生长缓慢，树形优美，又不会寄生介壳虫、蚜虫。果实既可食用，亦可供人观赏，应用在阳台盆植、庭园景观或盆栽玩赏都极为合适。果实可鲜食，亦可加工为水果酒、果汁、冰淇淋及糕饼馅料等。惟鲜果容易失水，存放于一般室温下2-3天即会发酵，不耐贮放，大大限制了其鲜果市场的拓展，因此虽然嘉宝果果皮坚硬，但在采收过程中应注意避免碰撞及造成伤口，以免果实损伤、失水或感染病菌而加速腐烂。
国外研究出于果表涂布果腊或包塑料膜置于低温环境下，可延长嘉宝果果实的贮藏寿命，本场初步的试验结果为将采后的果实散除田间热后，尽速放入聚乙烯塑料袋内，于低温下可减少失水及发酵作用，延长贮藏寿命为2周，显示改进包装材料与适当的贮藏温度可有效延长嘉宝果的鲜果寿命，若能将此采后处理法纳入生产体系中，相信嘉宝果应能更加普及于台湾的水果市场中。
嘉宝果每百克果实可食用部分含热量45.7Ka。水87.1g， 蛋白质0.1lg， 脂肪0.01g，碳水化合物12.58g， 纤维0.08g， 灰分0.20g，钙6.3mg，磷9.2mg， 铁0.49rag，硫胺素0.2mg，维生素Bz 0.02rag， 烟酸0.21rrg， 维生素C 22.7mg，色氨酸lmg，赖氨酸7mg。
高营养成份、珍贵、稀有、其果肉透明、柔软多汁、风味特殊、气味芬芳、果肉富含水分、维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、**酸、卡路里、核黄素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白质等15种以上之高营养成份。新鲜水果除了可以生吃以外，还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳嘉宝果酒——经常食用有利于预防心血管疾病，增强抵抗力，尤其对女性的活力年轻、皮肤亮丽有着显著促进作用。
成熟果其果肉呈多汁半透明，全熟时甘甜无比，口味特殊 成熟果其果肉透明、柔软多汁，风味特殊、气味芬芳，甜度平均可达13至18度，香甜可口，口感独特，味似山竹、香芭乐、释迦、凤梨等多种风味，食用入口后口感将经历4种不同之独特口味。
嘉宝果怎么吃
我买的水果泥加在米粉里一起吃，蔬菜泥和鱼泥都是放在面条里，我们家很要吃的，有两次在楼下吃面好多人看，都说吃的不比一岁的小孩少呵呵。宝宝不好一直吃奶瓶，所以MM还是多用用勺吧，慢慢适应。个人感觉：水果泥不要直接和开水接触，把米粉先调好再加入果泥拌拌，不然好像有点酸酸的。嘉宝果的皮是能吃的，有酸味，比葡萄的皮厚，但不难吃，有番石榴的味道。盛水了的果实里面的种子是能吃可消化的，不过一般不吃以免影响口感。
新鲜嘉宝果除了可以生吃以外，还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳嘉宝果酒，果皮含单宁酸另有轻微的树脂味道
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