种植西葫芦是否要掐尖？
应该是不需要的，我家中的就几棵，没有掐过
西葫芦一年生蔓生草本；茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛；叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生；花梗粗壮，有棱角，被黄褐色短刚毛；花萼裂片线状披针形；花冠黄色，顶端锐尖；雄蕊花丝长15毫米，花药靠合。雌花单生，子房卵形。果梗粗壮，有明显的棱沟，果蒂变粗或稍扩大。果实形状因品种而异；种子卵形，白色，长约20毫米，边缘拱起而钝。
以有机肥为主，一般每亩施腐熟有机肥2000公斤、饼肥75公斤、复合肥40公斤、草木灰80公斤。将肥料均匀撒于地面，深翻30厘米，整平地面。
采用深沟高畦，地膜覆盖栽培。一般畦宽100厘米，畦高20厘米，沟宽25-30厘米。盖膜前应再次将畦面整平，并喷洒除草剂。盖膜时一定要拉紧、盖平，使地膜与畦面盖贴紧密，膜的四周用土压实。整地施肥作畦盖膜后，在定植前用45%百菌清烟剂每亩1公斤熏烟，封闭大棚进行闷棚消毒7天左右。
一般于3月中旬定植，当秧苗在3叶1心或4片叶刚展开时，苗龄在30天左右即进行定植。小型品种按株距40×40厘米双行定植，每亩1800株左右。大型品种按株距50×50厘米双行定植，每亩1600株左右。定植前1天将苗床浇透水，选壮苗、好苗，尽量使根部多带土移栽，定植时应让根系正常舒展，定植后浇搭根水，并把定植孔用细土封盖严密，以后每天浇1次水，至秧苗成活。
缓苗阶段不通风，提高棚温度，促生根。白天棚温应保持25-28℃，夜间18-20℃，晴天中午棚温超过30℃时，可适当通风。缓苗后白天棚温控制在20-25℃，夜间12-15℃，有利于雌花分化和早坐瓜。坐瓜后白天保持温度至22-26℃，夜间15-18℃，最低不低于10℃，加大昼夜温差，有利于营养积累和瓜的膨大。
早春季节气温低时，必须采取人工授粉，一般在上午9时前，摘取当日开放的雄花，去掉花冠，在雌花柱头上轻轻涂抹。或用防落素、座果灵等植物激素按使用说明操作。
根据土壤墒情，适时浇水。后期缺肥时，可采取破膜每亩追施10-15公斤复合肥或喷施翠姆叶面肥。
西葫芦以食用嫩瓜为主，达到商品瓜要求时进行采收，长势旺的植株适当多留瓜、留大瓜，徒长的植株适当晚采瓜。长势弱的植株应少留瓜、早采瓜。采摘时不要损伤主蔓，瓜柄尽量留在主蔓上。种植丝瓜，主要需及时搭架引蔓。一般蔓长、生长旺盛、分枝力强的品种，以搭棚架为宜。生长势弱、蔓较短的早熟品种，以搭“人”字架或花架为宜。在丝瓜茎蔓上架之前，要注意随时摘除侧芽，并进行人工引蔓。引蔓时可根据植株的生长情况，结合“之”字形引蔓，使植株的茎蔓分布均匀，生长点处于同一水平。要及时绑蔓固定茎蔓。
一般当植株茎蔓爬到架的上部后，特别是棚架栽培，就不再进行绑蔓和引蔓。可把茎蔓过密处的侧枝、弱枝和严重重叠、或染病的侧蔓摘除。也可在强壮的侧蔓上留1～2条瓜后摘心。
大棚西葫芦怎样防止死棵?
一定要科学种植，这样才能保障西葫芦的成活以及防止死亡。
【施肥】
由于施用过多化学肥料，造成土壤板结，有害菌增加，而有益菌减少，使得病害加重。以有机肥及生物菌肥为主，亩用生物有机肥600～800斤或腐熟鸡粪5～8方，甲壳素型基肥200～300斤，硅钙肥50～100斤，硫酸钾30斤，翻入土中，然后起垄准备定植。
【定植】
选择5～7天的好天气定植，将苗陀放入穴坑后不要急于埋土，穴施向农4号，甲壳素促根杀菌宝+甲基托布津+链霉素混合加水每株苗穴灌3～5两，等2～3天根尖露出土坨后覆土（切记不要将土坨全部埋上，露出地面1/3～1/4），然后浇水，等10～15天后再覆薄膜。
【定植缓苗】
定植缓苗后结合用药物灌根2～3次，防效比较明显。药物有向农4号800倍或甲壳素促根杀菌宝+阿能霉素+甲霜灵，用以上两种药物组合交替灌根即可。
【浇水施肥】
年前要以养根为主，用含氨基酸或腐植酸的肥料，如果有条件可以一直用高含甲壳素的肥料最好（如海力），因为甲壳素可以产生放线菌，能抑制镰刀菌、腐霉菌，及疫霉菌的发生，既可以抑制病菌，又能调理土壤，一举两得。（切记不要浇大水，一定要根据实际情况小水勤浇，以防湿度加大又引起病菌的感染）。
另外，蔓枯病也会导致西葫芦死棵现象的发生，该病主要为害叶子、茎秆，其次是瓜条。
叶子被害，产生近圆形或不规则形的病斑，有时病斑从叶缘向内呈“V”字形或半圆形大病斑，为淡褐色至黄褐色，后期病斑易破裂，病斑轮纹不明显，在病斑上面散生许多小黑点。
茎被害，多发生于节部或近节部，开始出现油渍状斑，呈椭圆形或梭形，稍凹陷，灰白色至暗褐色，分泌出琥珀色的流胶物质。干燥后，呈红褐色，病部干缩纵裂，表面散生大量的小黑点，严重时，可造成茎烂。瓜条被害，瓜肉呈淡褐色。
【防治方法】
药剂防治，发病初期，可喷70%甲基托布津可湿性粉剂500～600倍液，蔓枯灵可湿性粉剂800～1000倍或40%新星乳油10000倍液，隔4～5天喷1次，连喷3～4次。恶霉灵灌根最好的办法是嫁接黑南瓜。产量还高。只是西葫芦味道略差。防高温，预防病害。
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