该怎么去除农药残留？
1 淘米水洗水果。
很多朋友都知道的淘米水弱碱性，富含营养，可以用来保健头发。但是呈弱碱性的淘米水可以有效的分级水果表面残留的农药。
2 盐水经泡清洗。
盐水具有抑制细菌生长，去污作用，可以用来清洗水果。
3 高温分解法。
有机农药经过高温加热会自动分解，从而减少农药残留。但是经过高温过后的水果口感不是很好，而且很多水果不宜加热。
4 削皮法。
担心不能够彻底解决农药残留，可以直接削去果皮。
什么能去除农药味道
农药除味剂作为一种复合的化工产品添加剂，有着广泛的工业用途。由于是一种复配产品，因此没有固定的化学式，分子量。采用特殊原料经多道工艺加工而成的高效除味剂，能有效消除农药成品和半成品产品中原料和助剂等引起的各种难闻的臭味或**性的气味，赋予产品优良感官效果，该除味剂性能稳定、时效长。
刚打农药的菜怎么样洗才能洗干净
1、碱水清洗法
先在水中放入一些碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但要延长浸泡时间到15分钟左右。
2、盐水浸泡法
先用清水冲洗3—6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。
3、淘米水清洗法
淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。因此，把菜放在淘米水中浸泡10分钟左右，再用清水洗干净，可以使残留的农药成分减少。
4、开水焯洗法
在做菜时，可先用开水烫一下，焯下水，可清除90%的残留农药。
5、用小苏打浸泡，要浸泡15分钟左右，再用清水洗干净。
刚打农药的菜.最好不要去食用.如果不得不食用，推荐如下几个针对不同类型的蔬菜的洗掉农药残留的方法
叶菜类：白菜、油菜、卷心菜（甘蓝）清洗要格外注意。
刚打的用大量清水多冲洗几次，因为刚打的，没有吸收，都在表面，用水冲洗应该没问题。刚打农药的菜.一般不要去食用.您如果硬要食用的话.必需用清水浸泡一定时间.多次清洗方可.
怎么去除蔬菜上的农药
1、盐水浸泡
想让蔬菜更干净，需要长时间的浸泡。建议蔬菜在做菜前，可以在水里浸泡半个小时以上。一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中，再用清水冲洗1遍。
2、用淘米水清洗
把米淘洗后，水不要倒，用淘米水来清洗蔬菜，也能起到分解农药残留物的作用。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少。
3、用开水泡烫
对有些残留的农药最好的清除方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅前最好先用开水烫一下。
用碱洗蔬菜要先在水中放上一小撮碱粉、无水碳酸钙或冰碱、结晶碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，把碱水倒出来，接着用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右。
5、果蔬清洗剂
将果蔬清洗剂稀释至300倍清洗1次，再用清水冲洗1至2遍，这样可去除蔬菜上的病菌、虫卵和残留的农药。
参考资料来源：人民网-蔬菜怎么洗才能去除残留农药？1、首先准备好一盆清水。
2、然后在清水里加入一勺食盐即可。
3、搅拌一下使食盐快速溶解，见下图所示。
4、下面将青菜放入到食盐水里浸泡即可。
5、浸泡时间至少要保持一个小时左右效果才好，见下图所示。
6、最后青菜上的农药就清洗干净了，见下图所示。
蔬菜上的农药如何去除？去除蔬菜上的农药最常用方法：
浸泡水洗法：
污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂。有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜瓜果上其他污物和去除残留农药的基本方法。主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可促进农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用清水冲洗2-3遍。
碱水浸泡法：
有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是去除农药污染的有效措施，可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水(一般500毫升水中加入碱面5-10克)中5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。
农药在环境中可随时间的推移而缓慢地分解为对人体无害的物质。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，减少农药残留量。此法适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。一般存放15天以上。注意，不要立即食用新采摘的未削皮的水果。
随着温度升高，氨基甲酸酯类杀虫剂分解加快。所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。方法是先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2-5分钟捞出，然后用清水冲洗1-2遍。对叶类蔬菜来说，比较好的祛除农药残留的办法是用水浸泡，也可往水里加点果蔬清洗剂。 碱水浸泡法。将瓜果蔬菜在食用碱水中浸泡5到15分钟，可以祛除蔬果表面所含的有机磷杀虫剂。但在浸泡后，注意要将碱水冲洗干净。 储存法。空气中的氧气，有分解部分农药的作用。因此可以通过延长存放时间的方法，将一些可以存放的蔬菜和瓜果放置1~3天后再吃，以减少一部分农药残留的毒性。 加热法。有些农药是怕碱怕热的，高温可以帮助加快农药分解。将蔬菜在沸水中煮2~5分钟，可起到祛除部分农药残留的作用。 去皮法。因为农药残留基本上是在蔬菜瓜果的表面，削去外皮虽然会损失一些营养成分，但对于祛除农药残留来说，却是很有效的。 浸泡水洗法。对于叶类蔬菜来说，比较好的祛除农药残留的办法是用水浸泡。也可以往水里加点果蔬清洗剂，以加速农药的溶出庭中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法除了去皮法外，尚有以下几种：
浸泡水洗法：污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂。有机磷杀虫剂难溶于水，
此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜瓜果上其他污物和去除残留农药的基本方法。主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可促进农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用清水冲洗2-3遍。
碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是去除农药污染的有效措施，可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水（一般500毫升水中加入碱面5-10克）中5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。
储存法：农药在环境中可随时间的推移而缓慢地分解为对人体无害的物质。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，减少农药残留量。此法适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。一般存放15天以上。注意，不要立即食用新采摘的未削皮的水果。
加热法：随着温度升高，氨基甲酸酯类杀虫剂分解加快。所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。方法是先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2-5分钟捞出，然后用清水冲洗1-2遍。
综合处理：可根据实际情况，将以上几种方法联合使用，会收到更好的效
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