如何防止肥害？
②合理使用化肥。使用前必须先测量并按浓度施用，尤其是氮肥
一次不能过多。叶面喷施浓度不宜过高。尿素作叶面肥浓度不应超过 0。3%，喷洒湿润即可。
③增施有机肥料。施入土壤中的有机肥对阳离子具有很强的吸附
能力，使之浓度不至于过高，提高土壤养分的缓冲能力，可大大减少肥 害的发生。
葡萄要用什么肥
葡萄施用基肥的时间最好在果实采摘后立即进行，如没有及时施入，也可在葡萄的休眠期中进行，施肥以有机肥和磷钾肥为主，根据树势配施一定量的氮肥（树势过旺的可不施氮肥、树势较弱的应适当多施氮肥）。基肥施用方法多采用沿葡萄树行在一边开沟施入，注意不可离树过近，以免伤根过重影响葡萄的长势。
葡萄种植肥水和病虫害的管理与防治
基肥在秋季采果后施入，沿着原种植穴边沿向外挖40×40cm深穴按一层土一层肥、分多层施入有机肥，以人畜粪、厩肥、沤肥等为主。盛果期葡萄按每生产1kg果实施人2kg以上有机肥料。追肥主要在2个时期，花前十多天施1次速效性肥料如腐熟人粪尿等。果实膨大期施1次钾肥为主的肥料如草木灰或腐熟鸡粪等。
葡萄生长需要大量水分，几个关键时期如萌芽后至开花前；坐果后至果实着色期干旱时要及时浇水。雨天要及时清理墒沟，排除积水。
休眠期至芽萌动期。休眠期清园，剪除枯枝、僵果等，清扫落叶集中烧毁或深埋，减少越冬病源。芽萌动期喷1次3°Be石硫合剂加0.2%～0.3%有机硅农用助剂，消灭越冬病源。
新梢生长期至开花前。喷1:0.5:200倍波尔多液，主要防治黑痘病和灰霉病危害幼叶、嫩梢、花序等。
落花后至果实着色前期。落花后喷1～2次3000倍速灭杀丁液防治葡萄透翅蛾幼虫危害嫩梢。每隔10～15天交替喷1:0.5:200倍波尔多液或1000倍70%甲基托布津液，也可使用三唑类杀菌剂与甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂预防黑痘病、白腐病、炭疽病等。生长前期阴雨低温天气较多时，叶片发生霜霉病也可喷800倍25%甲霜灵液，病害发生初期可使用烯酰吗啉防治， 花期前后如有叶蝉危害，可喷施32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad943133333762623025%吡虫啉2000倍液予以防治。6月中下旬果粒黄豆大小时进行套袋防治果实病虫害。
果实着色期至果实成熟期。采用人工捕杀防治天蛾幼虫。喷1:1:200倍波尔多液防治霜霉病、炭疽病、灰霉病、白腐病等。
果实采收期至休眠期。第2代天蛾幼虫危害时可喷3000倍速灭杀丁液。秋季阴雨天较多时重点防治霜霉病，可喷1:1:200倍波尔多液。葡萄是一种色艳味美且富有营养的水果，深受人们喜爱。葡萄适应性强，喜光照，在我国大部地区均能种植。 我市葡萄在生产过程中，有许多病虫害严重影响葡萄的产量和品质。高温、多雨、潮湿的气候和种植感病品种是葡萄病害多发和重发的主要原因。我市葡萄病虫害包括黑痘病、炭疽病、白腐病、灰霉病、房枯病、霜霉病、白粉病、透翅蛾、吸果夜蛾等。根据葡萄病虫发生特点，在防治上要优先采用农业防治、物理防治，科学合理使用化学药剂防治。 一、农业防治 1、选用抗病品种。我市目前种植的葡萄品种主要以巨峰系列为主，由于葡萄生长期间高温多雨的特殊气候，极易发生黑痘病、白腐病、霜霉病等。近年我国在葡萄引、育种方面取得了较大成绩，培育了大批优质、丰产、抗病品种，从品种抗病性而言，一般早熟葡萄较晚熟品种抗病、无核葡萄较有核葡萄抗病，我市可选用成熟期较早的雨水红、 极抗无核葡萄、夏黑、红珍珠、巨玫瑰、醉金香、黑峰、紫珍香葡萄等抗病性强的葡萄品种。 2．高架栽培。根据我市气候特点，葡萄架高度不能低于2米，为便于管理最好使用篱架栽培，可增强果园通风透光能力，改善果园小气候条件，增强葡萄的抗病力，棚架栽培不便于管理，通透性差，病害发生较重。 3、清洁果园。在休眠期结合冬季修剪，剪除并烧毁各种病虫枝、叶、干枯果穗，清除地面落叶、残枝、残果、剥老皮，消灭越冬虫卵和病菌，是解决老果园病（虫）源较多的有效方法，有利于降低越冬病（虫）源基数。 4、适时适度了疏删枝条和摘心控生长。春蔓生长期间，疏删过多营养枝、病虫枝和卷须能达到增强通风透光能力，减少营养消耗和降低病虫基数；对果枝根据品种不同在5叶期左右进行摘心，控制其过度生长，促进果穗发育，增强抗病力。在葡萄透翅蛾发生初期，做到勤检查，发现萎焉的枝条要及时从虫蛀孔以下剪除，并集中烧毁，如果主茎受害可用细铁丝插入虫孔内剌死幼虫，是防治透翅蛾有效的方法。 5、科学肥水管理。葡萄生长前期雨水较多，以清沟排渍为主，特别是幼果快速生长期，过多渍水可引起裂果和病菌滋生；葡萄在生长期间要多施钾肥，每666m2施含硫酸钾高浓度复合肥40kg以上，在葡萄收获后要追施有机肥料和速效氮肥，加强养分积累，有机肥以人粪尿、土渣肥为主。 6、果穗套袋。病害发生前对果穗套袋能有效阻止病菌与果穗的接触，是防治白腐病、房枯病、黑痘病、炭疽病等病害的有效方法，也是发展无公害葡萄生产的重要途径。 二、物理器械防治 在害虫的成虫盛发期，利用频振式杀虫灯诱杀透翅蛾、吸果夜蛾等害虫的成虫，减少果园卵量，这样既能消灭害虫，又能减少使用化学农药对葡萄果实的污染。小面积果园还可设置糖醋液诱盆诱杀吸果夜蛾等害虫。 三、药剂防治 目前葡萄病虫害的防治，仍然需要进行药剂防治，为了达到经济、安全、有效、无污染的防治目的，要在农药品种选择、防治时间、防治策略和防治方法上做文章。农药品种要土洋结合，在不同时期确定不同的防治重点，针对不同病虫，采用不同防治方法。 1、休眠期至萌芽露绿期，以防治越冬病菌、虫卵为主，在冬季修剪后对树木喷一次1:1:200石硫合剂；在葡萄芽萌动露绿时，用好破口药，喷一次1:0、5:200石硫合剂。减少白腐病、黑痘病、炭疽病、房枯病等多种病害的菌源。 2、不同时期防治重点。展叶期至花期，以防治黑痘病、灰霉病为主；幼果速生期至硬核期，是多种病害和透翅蛾的重发期，也是病虫的防治关键期，防治重点包括黑痘病、灰霉病、白粉病、霜霉病、炭疽病、透翅蛾；浆果着色到完熟期主要防治炭疽病、白粉病、白腐病和房枯病。 3、防治药剂。防治黑痘病、炭疽病用43%好力克悬浮剂1500倍液或40%杜邦福星乳油8000倍液或68、75%杜邦易保水分散颗粒剂1200倍液喷雾；防治霜霉病用72%杜邦克露可湿性粉剂700倍液或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂1500倍液喷雾；防治灰霉病用50%农利灵可湿性粉剂1500倍液或50%速克灵可湿性粉剂1000倍液喷雾。防治白粉病用15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液喷雾；防治白腐病用50％白腐灵可湿性粉剂500倍液喷雾；防治房枯病用70%甲基托布津可湿性1000倍液喷雾。葡萄病害的防治可根据果园病害发生情况，突出重点，选择对口药剂防治，在多种病害混合发生时，可用上述药剂混合使用。另外，在花期不要使用波尔多液和铜制剂防治病害，以免造成药害。 4、农药使用方法。葡萄病害的防治要以预防为主，防治黑痘病、炭疽病、白腐病等在发病前就要喷施农药预防，以后每隔7-10天补喷一次，连续喷2-3次；其他病害在发病初期开始喷药防治，以后每隔7-10天补喷一次，连续喷2-3次。在多次施药时，要交替使用农药品种，避免病菌产生抗药性。 5、药剂防治透翅蛾方法。在透翅蛾卵孵盛期用25%灭幼脲悬浮剂2000倍液喷雾防治；如幼虫已蛀入蔓内可用25%毒死蜱乳油加水20-30倍用注射器注入虫孔内，用胶布封虫孔杀灭。
葡萄施肥过多烧苗了怎么办
1. 施埋农家肥的可把埋入的肥挖除，尽量清理穴边缘的土壤后埋入新土，清理二个小时后浇透水，这样可以冲走过量的花肥。
2. 复合肥埋的过多引起的肥害。最好重新换盆，使用新盆土，换盆时剪除腐根，烂根。清理后重新种植。
3. 剪除较重的肥害叶片，减少水分的蒸发，减少害虫害的感染。表面土壤挖走，然后大水稀释肥液，开沟流走。然后尽快干燥土壤，防止涝伤根系。
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