薯的作用有哪些？
红薯含有大量膳食纤维，能**肠道，增强蠕动，通便排毒，有利于减肥。《本草纲目》
中说，红薯“性平，味甘；补虚益气、健脾强肾、补胃养心”。因此，红薯适宜脾胃气虚、 营养不良、习惯性便秘、慢性肝病和肾病及癌症等患者食用。
但胃肠疾病及糖尿病等患者应忌食红薯。另外，红薯含有气化酶，吃后有时会发生
烧心、吐酸水、肚胀排气等现象，但只要一次别吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配 以咸菜或喝点菜汤即可避免。食用凉的红薯也可致上腹部不适。
毛薯的功效和作用有哪些？毛薯的功效和作用有哪些?
毛薯最大的价值在于它能要用，小便频数、消渴、解毒敛疮、肾虚、虚劳咳嗽、脾虚泄泻、益肺滋肾、带下、脾止泻等都是它的功效，此外还有：
1、治溃疡。对于人们身体上出现的溃疡类疾病，毛薯也有好的治疗效果，它结合相应的药物，能帮助肉芽进行生长，有效的将水生肌收起来，帮助溃疡面快速的愈合。
2、治烧伤、烫伤。在皮肤烧伤或是烫伤的时候，也可以利用毛薯的功效，因为它有收敛、生肌的作用，能够帮助人体细胞快速生长，让烧伤烫伤等受到伤害的皮肤更快的恢复。此外毛薯还有麻醉镇痛的功效，能帮助人们缓解疼痛。
这是什么草，，接触它皮肤会****的…………
学名PolygonumlapathifoliumL．属蓼科一年生草本植物。别名旱苗蓼、大马蓼、柳叶蓉等。分布在全国各地，北方尤其普遍。主要为害棉花、豆类、薯类、水稻、油菜、麦类等农作物。
这种植物的学名叫做荨麻,可参见百度百科:
荨麻，俗称藿麻。古称毛藐或荨草。明代李时珍在《本草纲目》中曰：“荨麻，荨音寻”。又曰：“荨麻又称毛薮。荨字本作薮。杜子美有除薮草诗，是也”。陕南山民有称“蜇人草”的，草原牧民则叫它“咬人草”。
研究表明，荨麻科植物之所以能蜇人，是植物体上的一种表皮毛在作怪，这种毛端部尖锐如刺，上半部分中间是空腔，基部是由许多细胞组成的腺体。平时基部腺体分泌的蚁酸等对人和动物有较强的**作用，这种腺体充满了毛端上部的空腔。人和动物一旦触及，刺毛尖端便断裂，放出蚁酸，**皮肤产生痛痒的感觉。可以说荨麻的这种行为是正当防卫，让食草动物望而生畏。
当你在林下沟边或者住宅旁阴湿采集标本或割草时，有时你可能会感到突然的刺痛，好像被蝎子蛰了一样，并且还出现红肿的小斑点，往往要过一段时间才能消退。此时，你不要太紧张，你很可能就是被一种叫蝎子草的植物蛰毛所伤，可以马上用肥皂水冲洗就可缓解。接触以后不去摩擦了，否则会越来越严重哈，我们那儿也有，但是每个地方叫的名字都不一样哈他手上有个电子发射器，碰哪哪疼，就和变魔术似的，你信就 上当了。
欧洲防风草是什么东西？能吃吗？
欧防风（学名：Pastinaca sativa L.）是伞形科欧防风属植物。欧防风可以吃。
欧防风起原产于欧洲，中国的一些城市郊区或花园偶尔会被种植。当温度低于0°c时，地面部分就会冻结死亡，但根部可以在下一年初春发芽生长。
欧防风的可食用部分是它的脂肪肉质根，长方形圆锥形，类似胡萝卜，皮是淡黄色，肉是白色。嫩叶也可以吃，也可以用作饲料。叶子中含有维生素C、维生素B。
扩展资料：
一、欧防风形态特征：
欧防风属于二年生草本。高度在1-1.6米之间，并且欧防风根系粗大，形状是圆锥形，颜色是棕黄色，可以长达30厘米，顶端直径约10厘米。茎单生，圆形，有粗纵纹，基部不分枝，上部呈叉状分枝，基生叶有柄。
叶片轮廓为长圆形或卵形，长20-30厘米，裂片长圆形至卵圆形，近无柄，长5-8厘米，宽2.5-4厘米，边缘有粗锯齿，浅裂或分裂；茎生叶有明显开展的叶鞘。
二、欧防风生长的土壤要求：
欧防风种子萌发温度约为 15-20℃，土壤水分过多的根系易腐。但水分过少不利于生长，适合土层深、排水良好、肥沃的沙质土。对于土壤的ph值要求在5-8 pH之间。
参考资料来源：百度百科-欧防风欧洲防风草也被称为欧防风，是一种外观有些类似白萝卜，但口味完全不同的植物。欧洲防风草可以吃的。
防风草的营养价值很高，是属于欧芹家族的蔬菜。防风草具有良好的抗癌功效，对预防消化道癌症特别有帮助。
这种蔬菜包含大量糖和淀粉，并且和大多数蔬菜一样含有丰富的膳食纤维。防风草富含维生素B6，C和E，以及铜，锰和叶酸等营养素。
扩展资料：
防风草，中药名。分布于江西、浙江、福建、台湾、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南及西藏。具有祛风，除湿，解毒之功效。
常用于感冒身热，呕吐，腹痛，筋骨疼痛，疮疡，湿疹，痔疾。
防风草叶多皱缩，边缘具锯齿，上面灰棕色，下面灰绿色，两面均有毛，质脆，易破碎。有时可见密被毛茸的花序，花多脱落，仅留灰绿色的花萼，往往包有1-4枚小坚果。
参考资料：
防风草-百度百科欧洲防风草也被称为欧防风，是一种外观有些类似白萝卜，但口味完全不同的植物。防风草的营养价值很高，是属于欧芹家族的蔬菜。防风草具有良好的抗癌功效，对预防消化道癌症特别有帮助。
防风草的营养价值
这种蔬菜包含大量糖和淀粉，并且和大多数蔬菜一样含有丰富的膳食纤维。防风草富含维生素B6，C和E，以及铜，锰和叶酸等营养素。此外，还可以在这种植物中发现烟酸，维生素B1，镁和钾。除了预防癌症以外，欧洲防风草还有降低血压，治疗便秘和心脏疾病等作用。
防风草的烹饪方法有很多，可以烘烤，蒸和煮熟以后食用。有些人喜欢削皮后做菜吃。还可以把防风草磨碎添加一些黄油，牛奶，盐和辣椒面调味。
泰拉，还有一种方法大多数人都不知道，就是把它做成味道很特别的蔬菜片，天然的它被榨取后变成味道很特别，相信吃过它做的蔬菜片的朋友们会一试难忘。不过市面上很少有。希望帮到您。
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