天气逐渐变冷，距离冬天也不远了，种植户们也开始忙活起来。有朋友问到，越冬[词目：越冬 拼音：yuèdōng 英文： 释义：犹过冬。]辣椒[辣椒(chillies)，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。]已经定植[定植，栽培术语。]了，辣椒僵果出现僵果该怎么预防？那么，辣椒僵果的原因及防治方法有哪些呢？一起来看看吧！
辣椒僵果的原因
1、形成僵果主要是花芽分化[花芽分化是指植物茎生长点由分生出叶片、腋芽转变为分化出花序或花朵的过程。]期，即播种后35天左右，植株受干旱、病害、温度[温度（temperature）是表示物体冷热程度的物理量，微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。]（13℃以下和35℃以上）影响，雌蕊[雌蕊，为被子植物花中的心皮的总称。]由于营养供应失衡而形成短柱头花，花粉不能正常生长和散发，雌蕊不能正常授粉[授粉是一种植物结成果实必经的过程。]受精[受精，指卵子和**融合为一个合子（受精卵）过程，是有性生殖的基本特征，普遍存在于动植物界。]，即着生成单性果，此果缺乏生长刺，影响了对锌、硼、钾等果实膨大元素的吸收，故果实不膨大，久之成僵化果。
2、发生规律越冬辣椒结果期正值寒冷季节，12月～翌年4月，温室[温室，又称暖房，指有防寒、加温和透光等设施，供冬季培育喜温植物的房间。]内白天温度高达35～40℃，下半夜却只有6～8℃，因此易发生僵果。同一温室内，辣椒定植深，主根长，吸收力强，距山墙近处，夜间[夜间是个词。]受冻害则轻；水分营养充足，雌蕊形成长柱头花，受精完全，着生成长角辣椒。否则，整株、整枝或部分果实会因受精不完全而形成畸形果，未受精者成僵果。
影响授粉受精的主要外界因素是温度，其次是光照、湿度、病害、药害和水分；生理因素是营养失调。低温是影响受精主要的因素，应保证夜间温度在15℃以上。但即使在严寒的冬季，温室内也会出现短暂的白天高温，夜间低温，因辣椒授粉受精适温范围窄，如不及时调控，就会受精不良，产生变形果或僵果。
另外，植株受肥害会造成[造成是汉语词汇，读音zào chéng，解释为招致或引起。]矮化，受药害会造成僵化，高温高湿造成徒长，通风不良，可造成严重的落花落果，僵果多，且持续时间长，一般受害1次要持续15天左右出现僵果。土壤pH8以上，植物病毒干扰植物体中的内在物（营养物质等）不能正常运转，同样会受害成僵果。
辣椒僵果的防治方法
1.越冬辣椒定植时，宜将营养钵土坨置于地平面以下与地面平，然后覆土3～5cm高。在花芽分化期要防止受旱。其它时间控水促根，以防形成不正常花器。
2.必须在2～4片真叶时分苗，谨防分苗过迟破坏根系，影响花芽分化时养分供应，造成瘦小花和不完全花。
3.分苗时用700～1000倍液硫酸锌浇根，以增加根系长度和生长速度，提高吸收和抗逆能力。
4.花芽分化期和授粉受精期室温白天严格控制在23～30℃，夜间18～15℃，地温17～26℃，土壤含水量相当于持水量的55%，光照1.5～3万Lx，pH值5.6～6.8。
5.播种前，种籽要用高锰酸钾1000倍液浸泡，消灭病原菌。
6.栽培越冬辣椒温室跨度宜控制在7m，高度2.8m以内，长度40m左右，以便于调控温室的温湿度。
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