生姜是我们做菜的主要作料，种植较为广泛。生姜腐败[腐败，汉语词语之一，原意是食品因变质而产生臭气、**味和毒性物质的一种自然现象，出自于《韩诗外传》卷八。]病又叫姜瘟、姜软腐病，主要为害[基本信息为害详细解释“为害”一词中的“为”相当于“使”,古代就有这种用法。]块茎，严重影响了生姜的品质及产量，降低了农户们的种植收入。以下内容是火爆农资网小编为大家详细介绍了生姜腐败病的为害症状、发病[病因作用于机体使疾病发生以后，疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移，经过一定的时间或阶段后，最终趋于结束，这便是发病学（Pathogenesis）所要研究的问题。]规律及防治方法，供大家参考。
生姜腐败病的为害症状：
初期茎基出现水渍状，黄褐色，失去光泽，没有明显边缘的斑，后渐软化腐烂[腐烂，指烂掉；有机体由于微生物的滋生而破坏。]，仅留皮表，病姜内充满灰白色恶臭汁液。后期块茎全部腐烂，地上部叶片凋萎，叶尖、叶脉先黄色后褐黄干枯，叶缘卷曲，病叶早枯。
生姜腐败病的发病规律：
病菌[病菌是引起人类疾病的细菌 和病毒,统称为病原菌或致病菌(pathogenic bacterium)。]在土壤及根茎[根茎是指延长横卧的根状**茎。]内越冬，在土中可存活2年以上。翌年生姜下种后，初在姜田零星发生，通过流水、**害虫、及风雨传播，使病区扩大。病菌多从根茎的伤口侵入，也可由叶、茎向中下蔓延侵害根茎，造成组织腐烂。肥料、农具等也能传病。
土温在28℃左右和低洼积水田，有利于病菌传播、危害，因此夏季高温闷热、多阵雨，病害蔓延迅速，此外，土壤瘠薄、土质粘重、排水不良、病地连作发病较重。
生姜腐败病的防治方法：
①腐烂病是再浸染性病害，发现病株应立即拔除，用塑料袋带出田外深埋或烧毁，千万不要随地乱扔。
②病穴用消石灰[氢**钙是一种白色粉末状固体。]填充，也可用1/100的80%土菌清可湿性粉剂或30%倍生乳剂对水800倍液灌注病穴内，用捻子泥封穴砸实。
③对周围株、地表喷淋200mg/kg农用链霉素或新植霉素，10%络氨铜乳剂500倍液用来。
④对提前收获的病姜块，不能在公用水池中淘洗。病姜秧不要随地乱扔，应集中处理，也不要沤肥。
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