炭疽病[炭疽是由炭疽杆菌所致，一种人畜共患的急性传染病。]是苦瓜[苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。]的主要病害[植物体发育不良、枯萎或死亡，一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成，属于自然灾害。]。分布广泛，发生普遍。春、秋季多与蔓枯病混合发生而加重为害。一般病株率8%～20%，可达30%～50%，一般减产10%左右，病害严重时可损失30%或更高。此病还为害多种其他瓜类作物。
一、苦瓜炭疽病症状
此病主要为害瓜条[瓜条是一个汉语词语，拼音是guā tiáo，意思是把冬瓜瓜肉切成条状，用糖腌制而成的食品。]，亦为害叶片和茎蔓。幼苗多从子叶边缘侵染，形成半圆形凹陷斑，由浅黄色变成红褐色，空气潮湿时产生粉红色[粉红色（英语：pink）是一种由红色和白色混合而成的颜色，通常也被描述成为淡红色。]粘稠物。幼茎染病呈水渍状，红褐色，凹陷或缢缩，倒折。叶片染病，叶斑较小，黄褐至棕褐色，圆形或不规则[不规则是没有规律可循的意思。]形。蔓上病斑黄褐色，梭形或长条形，略下陷，有时龟裂。瓜条病斑不规则，初为水渍状，后显著凹陷，其上产生粉红色粘稠状物，后期病斑转变成黑色、粗糙、不规则斑块，上生黑色小点，即病菌分生孢子[常指由子囊菌、担子菌或半知菌，在无性生殖过程中，产生的一种孢子。]盘、刚毛及分生孢子。受病瓜条多畸形，易开裂（彩版二十一，121）。
二、苦瓜炭疽病防治方法及药
（1）温水浸种[浸种是农业种植的一项流程，是指对于发芽较慢的种子,在播种之前需要对种子进行浸种，浸种的目的是促进种子较早发芽，还有可以杀死一些虫卵和病毒。]。选用无病瓜条留种，播种前用80℃温水浸种5～10分钟。
（2）轮作。实行非瓜类作物3年以上轮作。
（3）土壤。用25%炭特灵可湿性粉剂[粉剂(Dustpowder,DP)是将原药、大量的填料(载体) 及适当的稳定剂一起混合粉碎所得到的一种干剂。]，或50%炭疽福美可湿性粉剂或50%敌菌灵可湿性粉剂3～5千克/667m2，拌细土40～50公斤沟施或穴施，进行土壤。
（4）栽培管理。采用地膜覆盖和滴灌、管灌或膜下暗灌等节水灌溉技术，瓜苗定植前用药剂仔细普防1次，以减少移栽后菌源。发病期间随时病瓜，避免田间积水。保护地[世界保护联盟(IUCN)将保护地定义为：通过法律及其它有效方式用以保护和维护生物多样性、自然及文化资源的土地或海洋。]应加强放风，尽量降低空气湿度，控制病害。
(5)施用酵素菌沤制的堆肥或腐熟的有机肥，实行3年以上的轮作，必要时对苗床进行，减少初侵染源。
(6)地温高于10℃，北方棚室以4月上旬播种为宜，苗期20～30天，生长势强利于抗病。
(7)选用英引苦瓜、滑身苦瓜、90－2苦瓜、89－3苦瓜等对病害抗性强的品种。
(8)做到从无病株上留种，苦瓜种皮厚且硬，在早春低温条件下出苗缓慢，在土中持续时间长易发病，种子可用50％双氧水(H2O2)浸种3小时，然后用清水冲净后播种，也可在播前置于56℃温水中浸泡至自然冷却到室温后再继续浸泡24小时，然后置于30～32℃条件下催芽，芽长3毫米时播种。
（9）药剂防治。发病初期选用25%炭特灵可湿性粉剂600倍液，或50%施保功可湿性粉剂1500倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液，或25%敌力脱乳油1000倍液，或80%大生可湿性粉剂600倍液，或30%倍生乳油2000倍液，或2%农抗120水剂200倍液，或2%加收米水剂600倍液喷雾。保护地可选用5%百菌清粉尘剂1千克/667m2喷粉防治。
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