芝麻的叶子有什么功效？
芝麻的叶子是可以吃的,特别是我们河南人,把芝麻的叶子采回后用开水烫一下,然后晾干,吃时用水泡发,再炒菜后用来下面条,是河南一道小吃,当地人都很爱吃.
至于功效.长期用黑芝麻的叶子泡的水洗头可增加头发亮度(听说的,可以试试)芝麻叶可以治疗中暑头晕。口渴时，可采鲜芝麻叶一大把，开水冲泡，代茶饮，有清暑解渴之效；关节炎疼痛，可以用芝麻叶100克，洗净切碎，水煎服。
还抗衰老芝麻叶可以治疗中暑头晕。口渴时，可采鲜芝麻叶一大把，开水冲泡，代茶饮，有清暑解渴之效；关节炎疼痛，可以用芝麻叶100克，洗净切碎，水煎服。
还抗衰老苏子叶
是那种 圆芝麻的叶子，很好吃的
做拌饭也可以放，总之好吃～
放在粥里好吃主料：苏子叶
辅料：葱，蒜
调味料：辣椒面，酱油，盐，糖，油
做法：
1、将苏子叶一枚一枚地洗干净，如果牙口好的人，可以直接进入第二步，如果喜欢软一点的口感，即将苏子叶几枚一打地摞好，放在锅上蒸（个人推荐这种方法）。等锅内的水开了之后，将苏子叶放在屉上，蒸5~10分钟，时间亦根据口感调整，时间越长苏子叶就会变得越软。
2、切葱花，蒜茸，（不喜欢蒜味的也可以不放蒜），找一个碗，倒入酱油，少量色拉油，调入盐和糖，加入辣椒面，多少酌量，喜欢辣的可以多放，最后加入葱花和蒜茸，搅拌均匀。
3、找一个带有盖子的容器，用小细毛刷（没有毛刷用勺子底也可以）蘸上调料在容器底部先刷一层，然后将苏子叶放进去一枚，再在苏子叶上蘸着调料刷一遍，再放进去一枚，再刷一遍，这样重复下去，直至将苏子叶全部涂好调料，摆在容器里，最后将剩余的调料从上面浇下去，即制作完成。盖上盖子，放进冰箱保险层，随吃随取即可。
附：摆放苏子叶的时候，最好把叶柄朝向一个方向，这样取食的时候，夹着叶柄就可取出了，很是方便。十枚左右之后，再将叶柄转向另一个方向，继续摆。要是一枚一枚的刷觉得麻烦，可以两枚一刷，这样也相当于每一枚叶子都蘸到味道了。
苏子叶是什么？
苏子叶是紫苏的叶子，有一种特殊的芳香味。紫苏是一年生草本中药植物，种子称为苏子，茎杆称为苏梗，苏子，苏子叶，苏梗均可入药。鲜紫苏全草可以蒸馏紫苏油，是医药工业的原料。苏子含油率达34%到45%，可食用或者药用，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显 主要功效：有治疗久咳痰多、尿频、尿少等疾病，另在防癌、抗癌方面有良好的效果。下面条里、煮咸汤放点。放在粥里好吃
蚂蚁草有什么作用功效
马齿苋清热解毒，散血消肿！没有的，， 蚂蚁草具有清热解毒、散血消肿的功效，能治热痢脓血、热淋、血淋、带下、痈肿恶疮、丹毒等。蚂蚁草一般多单味大剂量使用，且由于其来源广泛，采摘方 便，多新鲜入药，疗效颇佳。如用于湿热所致的腹泻、痢疾，可以用新鲜蚂蚁草约200克，煎水当茶，时时饮用。蚂蚁草也可以清水冲洗干净之后，绞汁服用。因 为蚂蚁草的有效成分得以最大程度保留，所以起效迅速。蚂蚁草有清热解毒、祛湿止带功效，适用于湿热下注、带下色黄、黏稠味臭、小便短黄、口渴口苦、舌红苔 黄、脉滑者，亦可用于湿热泄泻、痢疾等。 蚂蚁草含有大量去甲基肾上腺素和多量钾盐，含有不少二羟乙胺、苹果酸、箭荡糖、维生素b1、b2等营养成分。实验证实，蚂蚁草对痢疾杆菌、大肠杆 菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌都有强力抑制作用，有“天然抗生素”的美称。民间常用鲜蚂蚁草120克（干60克）、粳米60克煮粥，或用鲜蚂蚁草绞取汁和 大剂量水煎液，来治疗湿热腹泻、急性肠炎、痢疾等症，是一味清热、解毒、消炎的天然良药。
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