其实，茄子是人们喜爱的蔬菜，那么在种植上也要注意，从茄子的全生育期[一般是指作物自播种(或出苗)到成熟所需要的天数，即整个生育期所经历的时间。]来看苗期[苗期，是指谷类作物从出苗到拔节的时期。]氮、磷、钾的吸收量仅为各吸收总量的0.05%、0.07%、0.09%；开花初期逐渐增加分别为7.0%、.70%、6.0%、左右；到盛果期至采收末期吸收量比氮、磷高很多。在收获的早、中期特别注意追施化肥，以保证中后产量；在高温的夏季注意灌水与施肥[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]的结合。
1、苗床施肥：草炭加20%腐熟[腐熟指茎、叶、秆等难分解有机物经发酵腐烂成有效肥分和腐殖质的过程。]马粪，5—10%人粪尿，每立方米混合物再加0.3—0.5公斤硫酸铵，1公斤过磷酸钙[又称普通过磷酸钙，简称普钙，是用硫酸分解磷矿直接制得的磷肥。]，0.5公斤硫酸锌[无色或白色结晶、颗粒或粉末，别名皓矾。]和1公斤石灰（调节草木炭的酸度）。
2、基肥[基肥，系指作物播种或定植前、多年生作物在生长季末或生长季初，结合土壤耕作所施用的肥料。]：定植前施足，每施腐熟厩肥1500—2500公斤，过磷酸钙15—20公斤，草木灰75—100公斤或钾肥5—7.5。
3、追肥[追肥，是指在植物生长期间为补充和调节植物营养而施用的肥料。]：等花瓣凋落，果实长到直径3厘米以上时，每亩应及时追施硫铵15公斤，随着浇一次水再隔15天，亩施硫铵15—20公斤，从第二次追肥起到收获前10天止。每隔10—15天施肥一次，施适量稍浓的粪肥或亩施尿素25公斤，如基肥中磷肥不足苗期应及时追施磷肥。
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