乙烯利催熟番茄果实的四大原则

乙烯^{[乙烯是由两个碳**和四个氢**组成的化合物。]}利催熟番茄^{[番茄，别名西红柿、洋柿子。]}果实^{[果实（英文名称fruit）是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。]}的四大原则：

1.浸种法把进行转色期的青熟果实采摘下来用1500PPM的乙烯利浸果约1分钟，取出沥干放进竹筐、温床或温室中，控制温度在22～25℃，经2～3天后，大部分^{[拼音dàbùfèn注音 ㄉㄚˋㄅㄨˋㄈㄣˋ解释[much;themostpart;thelargestproportion;majorityof]超过一半的部分 把他所有东西大部分都送掉了[1]-dabufen]}果实即可转为红色。

2.涂果法在番茄进入转色期后，于采收^{[采收是指再药用植物生长发育到一定阶段，入药部位或器官已符合药用要求，产量与活性成分的积累动态已达到最佳程度时，采取一定的技术措施，从田间将其收集运回的过程。]}前半个月，用棉球、毛笔等蘸取2000～3000PPM的乙烯利溶液涂果，或用纱布、纱手套等抹果，可使果实提早6～8天成熟^{[成熟，词语，泛指达到完成生物某系统的代表性阶段的状态。]}，增加早期红果产量，其红熟度及品质较好。在涂果时，只要萼片或果面大部分涂抹到即可，因为乙烯利处理后，在果实内能够运转，即使有部分末涂到，整个果实仍会成熟。这样处理可以提高工效，节省劳力。

3.喷果法为提早春番茄上市，又要提高工效，在、二穗果实的转色期，用800～1000PPM的乙烯利药液直接喷洒^{[喷洒，拼音pēn sǎ，使溶液成雾状或飞沫状喷射散落。]}果实，可促进转红，提早5～7天成熟，增加前期产量。注意喷果时要尽量避免将药液喷到茎叶上。

4.喷株法喷株法比较适合于一次性采收的加工番茄，省工、简使，但要严格掌握喷洒时期和浓度。一般在生长后期，大部分果实已转红，尚有一部分青果时，为了加速这些果实的成熟，可用1000PPM的乙烯利溶液进行全株喷洒，这样番茄片很快转黄，青果成熟快，采收时显著增加红熟果的比例。