韭黄田间肥料施用技术

韭黄田间肥料施用技术如下：

1.勤施薄施肥水及时清理田间杂草当韭苗长至7～10cm时，应追施1次2成浓度^{[是分析化学中的一个名词。]}的人粪尿^{[人粪约含氮1%（主要是蛋白质氮素），磷（以五**二磷计算）0.5%，钾（以**钾计算）0.4%。]}或沼气水（即2份腐熟的人粪尿对8份清水），约15～20天后再追施1次，以后每隔1个星期追施1次，浓度与上次相同。待韭苗长至30～50cm时追施3成浓度的人粪尿（即3份人粪尿对7份清水），同时粪水中加入0.5%的尿素。如遇久旱，须放水沟灌，待畦面吸足水后随即追施5成浓度的人粪尿加0.5%的尿素。如果苗势弱，植株叶片薄，茎的粗度、硬度不够可适当追施有机复合肥^{[复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥，复合肥具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点，对于平衡施肥，提高肥料利用率，促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。]}，每667m2用量20～25kg。田园里的杂草要及时清理，做到早除勤除，保持畦面无杂草。

2.培土^{[培土，治法名。]}割青^{[例：割青沤肥 …]}培土是使假茎软化的主要措施之一，一般分2～3次进行。每次培土前施有机复合肥2025kg/667m2，肥料要施在韭苗行的两侧，当播种（即分株移栽）或割头次韭黄以后4～5个月，假茎长到15～20cm，苗高约50cm时，进行第1次培土，培至离荷口2cm处。约过7天后再进行第2次培土，此次培至与荷口齐。若第1、2次培土未培好再进行第3次培土，略超过荷口1cm。荷口即距根部2cm处。培土时先用细竹竿把韭叶挑起固定好，然后培土，注意不要伤根、茎、叶，等到韭叶长好后齐荷口2cm以上割除韭叶，即所谓割青。割青后随即追施1次5成浓度的人粪尿或沼气水，如遇春季雨水不能追人粪尿水或沼气水时可用大力牌有机复合肥颗粒剂^{[颗粒剂（Granules）是将药物与适宜的辅料配合而制成的颗粒状制剂，一般可分为可溶性颗粒剂、混悬型颗粒剂和泡腾性颗粒剂，若粒径在105－500微米范围内，又称为细粒剂。]}代替。用量为每667m2用人粪尿水或沼气水1000～1500kg，或颗粒剂100～150kg。

3.覆盖草帘^{[草帘别名是草苫子，是用水稻秸秆为原料经过简易的草帘机加工而成，加工原理和草袋，草片的方式基本上差不多。]}割青、追肥后即覆盖草帘。草帘用长2m左右的竹尾和稻草做成，先将小把的稻草分放两边，草尾对草尾排列整齐，将塑料线交织在竹尾上，草头再各用两根直径为1～1.5cm的细竹竿扎紧扎好即成。韭垄两端用短的细竹竿扎好支架。按底宽65cm，两边宽60～65cm的三角形状将草帘覆盖在韭垄上草帘的厚度以不透光为度。其覆盖高度宜高不宜低，否则会影响韭黄的产量和质量。覆盖草帘后如遇天旱，气温在30℃以上时每天要用喷雾器^{[喷雾器是喷雾器材的简称，喷雾器是利用空吸作用将药水或其他液体变成雾状，均匀地喷射到其他物体上的器具，由压缩空气的装置和细管、喷嘴等组成。]}喷水1～2次，以将草帘喷湿而不滴水为度，以降低草帘内的温度，保持一定的湿度。