稳提榨菜产量需及时追施肥料:

基肥一般每亩施腐熟有机肥[主要来源于植物和(或)动物,施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]2000~3000公斤或45%复混肥[复混肥是复混肥料的简称,是含有多种植物所需矿物质元素或其他养分的肥料。]60公斤,撒施[ 撒施(broadcast fertilization)是指将肥料均匀撒于田面或撒后耕作的旋肥方法。]后耕耙入土,再做畦移栽[【词目】移栽【拼音】yí zāi ㄧˊ ㄗㄞ【解释】移植。]。
追肥[追肥,是指在植物生长期间为补充和调节植物营养而施用的肥料。]茎用芥菜应根据不同的栽培条件和茎、叶生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]特点进行追肥。以氮肥[氮肥,是指以氮(N)为主要成分,具有N标明量,施于土壤可提供植物氮素营养的单元肥料。]为主,一般每亩施氮25~30公斤。分3次施用。
次在移栽成活后植株进入8叶期[[清]字退庵,南海(今广州)人。](12月15日前)进行,此时气温较高。叶片生长速度快,只有及时追肥才能形成叶环,为茎的膨大打下基础,一般每亩追浓粪肥1500~1750公斤,或尿素4~5公斤,加水[加水,将原来各水槽间的塑料软管换成钢管,在钢管和每个水槽正上方都安装一个防尘喷雾喷头,采用4个电磁阀供水,增大了供水量,使整套加水系统每个水槽出水口压力平衡。]1000公斤。
第二次追肥在13叶期(元月中旬至2月初)进行,此时茎、叶的生长速度都很快,一般每亩用碳铵25公斤、过磷酸钙[又称普通过磷酸钙,简称普钙,是用硫酸分解磷矿直接制得的磷肥。]20公斤、氯化钾[氯化钾,化学式KCl,无色立方晶体,常为长柱状。]5公斤,加水1500公斤浇施。
第三次追肥在15叶期(2月下旬)进行,每亩用尿素25公斤加12.5公斤的氯化钾加水浇施,切忌撒施或单施氮肥,隔7天后,根据生长情况,再追1次肥。采收前一个月停止追肥,以防生长过速而空心。
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