李子在进行土壤[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]和肥料的管理技术上，需要注意下面这些事项：
正常的土肥水管理可参照桃树进行，但李子树[李子树，别名樱桃李，常见果树，落叶小乔木，高度可达8米；在江苏大丰红叶李基地颜色通常红些，因为气候不同。]，尤其是国外布朗李，如黑宝石品种，更应重视施基肥[基肥，系指作物播种或定植前、多年生作物在生长季末或生长季初，结合土壤耕作所施用的肥料。]和疏松土壤，使土壤有机质含量不断提高，否则园子管理就困难，就难以收到优质的李果。生产上每年秋冬季亩施土杂肥[词目：杂肥 拼音：zá féi 解释： 主要肥料之外的肥料。](或圈肥、厩肥)的量一定不能少于每亩10000公斤，每株约占100-150公斤，甚至更多。土壤肥力[土壤肥力是反映土壤肥沃性的一个重要指标，它是衡量土壤能够提供作物生长所需的各种养分的能力。]好的园子或幼树每株也不能少于50公斤。基肥中如果混有饼肥[饼肥，是一咎肥料，是油料的种子经榨油后剩下的残渣，这些残渣可直接作肥料施用。]或鸡、猪粪肥[1：用作肥料的粪、堆肥2：为田地施肥的有机物3：与腐烂的植物质混合用作肥料的粪便…]等牲畜类肥料，施用量可适当减少一点，但所混牲畜粪一定要先腐熟，施用时要[时要，是汉语词汇，读音是shí yào，出自《后汉书·崔寔传》。]与土杂肥拌匀，切不可以用饼肥或鸡粪肥等替代土杂肥，这一点对黑宝石李品种十分重要。
李园在干旱时要注意抗旱，特别是中晚熟品种李园。尤其在果实膨大期，缺水对产量和树势影响极大。在山坡地建园可利用地势建一水塘，拦蓄雨水水坑。
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