给茄子[茄子（Solanum melongena L.）一年生草本植物，热带为多年生灌木，古称酪酥、昆仑瓜，以幼嫩果实供食用，原产东南亚，公元4～5世纪传入中国。]施肥料一定要注意施量。
茄子需氮肥量，但在高温[高温，词义为较高的温度。]季节[季节是每年循环出现的地理景观相差比较大的几个时间段。]，须“少吃多餐”。每次每亩施用尿素[尿素，又称碳酰胺（carbamide)，是由碳、氮、氧、氢组成的有机化合物是一种白色晶体。]一般应控制在30公斤以内。因为高温季节，尿素施入土壤[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]后转化速度比较快，在植株满足需要[管理心理学认为，人除了对衣、食、住、行等生存方面的物质满足需要外，还有对文化生活、理想、荣誉、友谊等精神方面的满足需要。]后，多余部分就会造成[造成是汉语词汇，读音zào chéng，解释为招致或引起。]流失[流失，泛指有用的东西流散失去。]。特别是沙质土壤，流失的比例会更大。碳酸氢铵[碳酸氢铵是一种白色化合物，呈粒状，板状或柱状结晶，有氨臭。]每次每亩施用量以不超过40公斤比较适宜。施用量过大，除会造成养分流失外，还会对茄子叶、果造成氨害。
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