蔬菜分为好多的种类,其中以豆类蔬菜[《豆类蔬菜》,是中国农业大学出版社于2006年6月1日出版的一本介绍无公害农产品生产技术的图书,《豆类蔬菜》的作者是于开亮先生。]需肥量较大。豆类蔬菜具体施肥料[肥料是指提供一种或一种以上植物必需的营养元素,改善土壤性质、提高土壤肥力水平的一类物质,是农业生产的物质基础之一。]技术如下:

1、明确需肥特点,按需定肥:豆类蔬菜的直根发达,有不同形状的根瘤共生,自身具有固氮作用[固氮作用(nitrogen fixation) 是分子态氮被还原成氨和其他含氮化合物的过程。],可固定空气及土壤中的氮素供自身利,对土壤养分的要求不很严格,但它们同样是需肥较高的蔬菜,尤其对磷钾的需求量较大。生产上提倡稳施基肥[基肥,系指作物播种或定植前、多年生作物在生长季末或生长季初,结合土壤耕作所施用的肥料。],一般根据土壤肥力状况,每亩(1亩)施优质腐熟有机肥[主要来源于植物和(或)动物,施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]2000~2500公斤的基础上,施豆类蔬菜专用肥25~35公斤。但应注意不要用未腐熟的有机肥作基肥,否则会导致烂种,影响产量和质量。
2、把握需肥关键期,分段施肥:注重施用[施用是一个汉语词语,拼音:shì yòng释义:1. 施行,实行。]种肥[种肥,是指在播种或移栽时,将肥料施于种子附近或与种子混播供给作物生长初期所需的养料。],豆类蔬菜在播种后不久就开始花芽分化[花芽分化是指植物茎生长点由分生出叶片、腋芽转变为分化出花序或花朵的过程。],进入发育时期,施用种肥可以保证早期的发育需要,一般每亩施用4~5干克三元素复合肥,注意种肥分开。苗期根瘤菌固氮能力弱,适当追肥[追肥,是指在植物生长期间为补充和调节植物营养而施用的肥料。]可促进幼苗早发,可按每667平米施豆类专用肥8~10公斤。开花结荚期是营养生长[营养生长是指植物的根是由种子胚根长成的。]和生殖生长两旺时期,需肥量大,可按每667平米施豆类专用肥20干克,作花期追肥,以减少花荚脱落,提高肥料后劲,达到提高结实和防止早衰的作用。施用方法提倡根旁开沟侧施,以减少流失,提高肥料利用率。
豆类蔬菜的施肥要以有机肥为主,以化肥为辅;以基肥为主,以追肥为辅,注意叶面施肥[叶面喷施肥料可以在其它施肥方式不允许的情况下和一些特定的情况下及时为植物补充所需的养分。]。
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