黄贮玉米秸秆的方法
玉米秸秆是许多动物的主要饲料。为此，如何最大限度地提高玉米秸秆营养
价值和适口性，用某种方式贮存起来成了重要课题。黄贮就是一种很好的贮存
现就玉米黄贮方法介绍如下：
（一）贮料的准备黄贮，一般要求玉米籽实成熟后，尽早收获，并立即将
玉米秸秆进行黄贮。东北地区最好在10月5日前贮完，最迟也不要晚于10月10
日。对收割下来的原料，应边收边贮，尽量减少曝晒和避免堆积发热，以保
证贮料新鲜。尽量避免在雨天进行收割、运输贮料，以减少泥土的污染。
设备的清理黄贮前应对原有的贮窖、贮壕进行清理，将贮窖、贮壕中
杂物、污水和剩余的贮料彻底清除，晾干后再贮。
原料的切碎玉米秸秆在黄贮前必须进行切碎，而且要比青贮料短些，
一般以2—2.5厘米为宜。切碎的目的在于：
(1)使贮料的汁液渗出，湿润原料的表面，以利于农盛乐秸秆发酵剂迅速发酵。
(2)便于压实，提高贮量。
(3)减少贮料间的空气，为农盛乐秸秆发酵剂繁殖创造厌氧环境。
(4)便于取料和饲喂。
(5)可提高饲料利用率和消化率。
(6)防止鹿“毛球病”的发生。由于黄贮的玉米秸秆纤维含量高，猪采食后，在瘤胃内容易使其和所吞食的不易消化的猪毛缠结在一起，形成既不能消化，又不能排出的“毛球”，引起瘤胃消化代谢机能紊乱和丧失，最终导致猪只死亡。这是猪“毛球病”产生的主要原因。
(四)贮料的装填
为了使切碎的原料及时送入贮存设备内，除用联合收割机外，切碎机应设置在贮料或贮壕的近旁，尽量避免切碎原料受日光曝晒。贮窖或贮壕内应有专人或设备(如拖拉机)将原料摊平。如贮壕较长，可酌情分段顺序填装，在作业场地和人员允许的情况下，可同时用几台切碎机集中装填一个贮壕。当贮料装填距窖或壕口40—50厘米时，紧贴窖或壕的四壁围上一圈塑料
薄膜，将高出窖或壕上边的塑料薄膜堆放在窖或壕的上面，待密封时使用。最后贮料的上面一定要高出窖或壕的四周50 厘米。装填的期限不能过长，最好在短时间内装填完并密封。
为了提高黄贮的质量，可向贮料中添加下列物质：
如果贮料过于干燥，其含糖量较低，可向贮料中逐层添加0.5％—1％玉米面，为农盛乐秸秆发酵剂发酵提供充足的糖原；1吨贮料中添加农盛乐秸秆发酵剂450克或纯乳酸菌剂0.5克．可促进农盛乐秸秆发酵剂的大量繁殖；添加氨水或尿素：每吨黄贮饲料用25%氨水7～8L或尿素3～5kg，添加尿素，可提高黄贮玉米秸秆的蛋白质含量；添加甲醛有抑制贮料发霉和改善贮料风味等作用，每吨贮料中添加量为3.6千克。每吨黄贮饲料可添加25kg的食盐。
(五)补加水分
用于黄贮的玉米秸秆较用于青贮的玉米秸秆收割晚，其水分含量较低。因此，在黄贮时必须将水分补加到农盛乐秸秆发酵剂发酵所需的标准，才能使原料中的农盛乐秸秆发酵剂迅速繁殖起来。黄贮的成败关键在于加水，所以应安排有经验的人员专门加水。具体的加水方法是：如果原料含水量较高，在装填前段时间里可不加水，只装填到距窖口50—80厘米后开始加少量的水。如果原料不太干燥，其所需补加的水量较少，应在贮料装填到一半左右开始逐渐加水。如果原料十分干燥，在贮料装填到50厘米厚就应开始逐渐加水。加水要本着先少后多、边装填、边压实、边加水的原则，加水量要根据原料实际水分含量而定，以贮料的总水分含量达到65％—75％为宜，过多过少都不好。
(六)贮料压实
贮料在贮窖或贮壕内都要装匀和压实，压的越实越好。特别要注意靠近窖壁和拐角的地方，不能留有空隙。小型贮窖或贮壕可用人力踩踏压实，大型的贮窖或贮壕宜用履带式拖拉机来压实。注意不要让拖拉机将泥土、油污、金属等污染物带进贮料当中。在拖拉机压实过程中，仍需用人踩踏拖拉机所压不到的边角等处。贮料是否压实，主要取决于贮料的长短、含水量多少
和压实的方法。将原料压实的目的在于：
(1)以最大限度地排出空气，使原料处于缺氧状态，为农盛乐秸秆发酵剂的繁殖提供有利的环境条件。
(2)把原料中汁液挤压出来，为农盛乐秸秆发酵剂的繁殖提供充足的养分。
(3)利用有限的贮窖容积，提高贮量。
(七)密封和覆盖
贮窖或贮壕中原料装满压实后，必须马上进行密封和覆盖。密封和覆盖的方法，可先盖一层细软的青草，然后将围在窖或壕四周余下的塑料薄膜铺盖在贮料上，上面再盖一层塑料薄膜，并用泥土压在贮壕或贮窖的四周，上面再覆盖一层30—50厘米的泥土。顶部必须高出窖或壕的边缘，并成圆顶形，以防雨水流入窖或壕内引起贮料腐烂。青贮秸秆应具备的条件
(1）秸秆原料
1、必须有一定的含糖量：青贮原料含糖量的高低是影响青贮的主要条件。要调制优良的青贮料，青贮原料中必须含有适当的糖分，一般含量至少应为鲜重的1％一1．5％。玉米、高粱秸秆，甘薯藤等均含有适量或较多易溶性碳水化合物，是较优良的青贮料。
2、青贮原料含水量要适中；青贮原料中含有适量水分，是保证乳酸菌正常活动的重要条件。乳酸菌繁殖活动，最适宜的含水量为65％一75％。但青贮原料适宜含水量因质地不同而有差别。质地粗硬的原料，含水量可高达78％一82％；幼嫩、多汁柔软的原料，含水量应低些，以60％为宜。玉米、高梁秸秆青贮时含水量要高些。
3、秸秆切碎：青贮秸秆切短的目的在于装填紧实，取用方便，家畜容易采食。对牛、羊来说，细秸秆和甘薯藤等切成3一5厘米即可。粗硬的玉米、高粱等秸秆切成2一3厘米较为适宜。对猪禽来说，各种青贮料切得越短越好。
(2)青贮设备。青贮设备宜建在地热高燥，土质坚硬，**水位低，靠近畜舍，远离水源和粪坑的地方，要坚固牢实，不透气，不漏水。内部要光滑平坦，窖壁应有一定倾斜度，上宽下窄，底部必须高出**水位0．5米以上，以防**水渗入。长形青贮窖窖底应有一定的坡度。青贮建筑物的类型一般有以下几种，
1、青贮窖：一般分为**式和半**式两种。目前以**式窖应用较广，**水位高的地方采用半**式害为宜。青贮窖以圆形或长方形为好。窖四周用砖砌成，三合土或水泥盖面。这种窖坚固耐用，内壁卑滑，不透气，不漏水，青贮易成功，养分损失小。青贮窖，一般圆形窖直径2米，深3米，直径与窖深之比以1：1．5—2为宜。
2、青贮壕：通常挖在山坡一边，底部应向一端倾斜以便排水。青贮数量多时，可采用青贮壕，一般深3．5—7米，宽4．5—6米，长度可达30米以上。
3、青贮塔：用砖和水泥等制成的永久性塔形建筑。塔成圆形，上部有顶，防止雨水淋入。在塔身一侧每隔2米高开一个约0．6米×0．6米的窗口，装时关闭，取空时敞开。青贮塔高12一14米，直径3．5—9米，原料由顶部装入。顶部装一个呼吸袋。此法青贮料品质高，但成本也高。
4、青贮塑料袋：塑料袋要求厚实，每袋贮30—40干克，堆放时，每隔一定高度放一块30—40厘米的隔离板，最上层加盖，用重物镇压。
二、秸秆青贮工艺
(1)青贮步骤和方法
1、青贮作物秸秆要适时收割：玉米秸秆在果穗成熟、玉米秸秆仅有下部l一2片叶枯黄时，立即收割青贮。甘薯藤、马铃薯叶等在收薯前l一2天进行。
2、切短：用饲草切碎机将秸秆切碎。
3、装填：铡短的青饲料应及时装填。为了加强密封，防止漏气透水，在青贮窖四周可铺填塑料薄膜。装填青饲料时应逐层装入。每层15—20厘米厚，加入em原液，踩实后继续装填，特别是四角和靠壁部位要踏实。装到高出窖口1一1．5米为止，然后再压实。检查其紧实度是否适当的标准是，发酵完成后饲料下沉不超过深度的10％为宜。
4、密封：严密封窖、防止漏水漏气是调制优质青贮料的一个重要环节。当秸秆装贮到窖口60厘米以上时即可加盖封顶。可先盖一层切短的秸秆或软草(厚20—30厘米)，铺盖塑料薄膜再用土30—50厘米覆盖拍实，做成馒头形，以利排水。
5、青贮窖的管理：距窖四周l米处挖诽水沟，防止雨水向窖内渗入。应经常检查。窖顶有裂纹应及时覆土压实，防止透气和进雨水。
6、在操作过程中应注意的问题：
缩短铡装时间，减少**产热程度。青贮时应做到随装、随锄。每窖铡装过程不超过半天。
踩踏一定要结实。一是要切短秸秆，二是要重踩重压。最好采用机械酗切与重压。
青贮料要力争干净，忌泥土。
容顶应呈凸圆形，上面不能堆放柴草，以防老鼠停留打洞。发现自然下沉或裂纹，应及时添加封土，以防进水、进气、进鼠，影响青贮质量。
开窖取料，应在青贮40天以后进行，在霜降、立冬以后，随取随喂，取后盖好封口。
(2)青贮饲料品质好坏的评定及喂法喂量
1、青贮饲料品质好坏的评定：青贮饲料品质好坏的评定，分为感观鉴定和实验室鉴定两种，因在实际生产中不进行实验室鉴定，所以根据青贮饲料的颜色、气味、味道、手感来判断的感观鉴定法尤为重要。
饲料的颜色越是接近原来的颜色，其质量就越好。如果变成褐色或黑绿色，则表示质量低劣。
正常的青贮饲料有一种酸香味。若带有腐烂或发霉昧，则质量不好。
质量好的青贮饲料拿到手里感到松散，而且质地柔软、湿润。如果感到发枯，或虽松散，但干燥粗硬，则亦算不好的青贮饲料。
腐败、恶奥的青贮饲料应禁止饲喂。
2、青贮饲料的取用方法及喂量：取用青贮饲料时，先将取用端的土和腐烂层除掉，注意不要让泥土拉入青贮饲料中．然后从打开的一端逐经开始取用。每次应用后．用塑料薄膜封闭严实，以免空气侵入引起饲料霉变。
牲畜改换饲喂青贮饲料时可由少到多逐渐增加。青贮饲料可单独喂，也可与平时饲草掺和着饲喂。停喂青贮饲料时应由多到少，使牲畜逐渐适应。
青贮饲料的用量，应视家畜种类、年龄、生产水平和青贮饲料的品质好坏而定。如低产奶牛，优质青贮饲料可以作为唯一的粗饲料使用，而对高产奶牛，青贮饲料只能作为粗饲料的一部分使用。
晒干的玉米怎么爆玉米花
1、油和糖都不能太多了，太多也容易糊；
2、宁可时间长一点，也要用最小火便于好控制；
3、糖不可早放，油糖加热会焦的很快；
4、当声音放慢就要离火，千万不要不舍得下面没有爆开的，不要在火上停留太长时间，这样就会全糊的；
5、用高压锅就可以爆，不要上高压阀。选小粒的玉米豆，大的不好爆，很多大的都爆不出来。锅里放三匙油（油不用太多了），只要与小爆米相溶就行，油烧七成热， [如果放点黄油，味道会更好，待黄油融化时，掰准备好的碎巧克力,筷子要不停地搅动,让巧克力融化（可以在微波炉里融化）这是“巧克力爆米花”]，放一小把玉米粒（超市有卖的一种叫“亚克力”牌的小玉米粒，选这种专用的玉米，用什么锅都可以爆出米花来）换最小火，锅盖一定要盖严，不停的晃动，一会你就能听到响声了，到响声较弱时，再加一点白糖进去，一直到快完全没有响声了就可以离火了。再冷几秒钟，不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花，也可以让余热再把未爆的爆开，然后再开锅盖。
1、油和糖都不能太多了，太多也容易糊；
2、宁可时间长一点，也要用最小火便于好控制；
3、糖不可早放，油糖加热会焦的很快；
4、当声音放慢就要离火，千万不要不舍得下面没有爆开的，不要在火上停留太长时间，这样就会全糊的；
5、用高压锅就可以爆，不要上高压阀
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