大家好，我是人人想养生[养生，动词也，亦可为名词。]，关注我，有更多的美食小技巧[技巧：就是基本方法的灵巧运用，属于“方法”的一个范畴，主要指对一种生活或工作方法的熟练和灵活运用。]供大家参考。
西蓝花[《蓝花》是佩内洛普·菲兹杰拉德所着的小说。]是一种非常深受大家喜爱的蔬菜[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]，不但口感鲜美，营养价值高，因为它含有丰富的维生素C,对身体有好住，而且大家都会经常吃，我家小孩很喜欢，这几天我买回来的西蓝花，发现有一些小问题，值得注意，这些问题都是天气热造成的，大家也不要太担心，下面我给大家分享一些方法和技巧。
由于夏天炎热，像这样的西蓝花，开出小黄花[小黄花，是1975.11.5从云南引进的兰科品种。]千万不能要，里面容易生虫，尽量挑新鲜一点
由于夏天气温高，炎热所以蔬菜都会生虫子[虫子在计算机用语里表示“错误、故障”，指由于程序中存在的语法错误或逻辑错误而导致程序运行发生的错误。]，菜农都会多打一些高浓度的农药[农药，是指农业上用于防治病虫害及调节植物生长的化学药剂。]，容易会产生蔬菜质量问题。
1.我们买回来的西蓝花担心有虫子，应该怎么处理呢？
【1】.买回来的西蓝花，要先把它改刀成一小朵，要一朵一朵的看有没有虫子。
【2】.先准备一个大盆子，放下40克盐巴[“盐巴”就是我们常见的食盐。]左右，倒下改刀好的西蓝花，再加凉水，水要没过西蓝花，用手搅拌均匀，让它泡10分钟左右，如果有虫子都会跑出来，用这个方法吃的时候就不会担心有虫子。
2.害怕西蓝花有农药残留，应该怎么处理，才正确？
把锅放在煤气灶[煤气灶是一种灶，主要是通过向设在灶体及上盖之间的间隙供应自然空气的方法，来补充燃烧时空气的不足，进而促进燃烧，减少一**碳及氮**物生成。]上面，加入清水，用大火烧开，加少量盐巴，食用油，等水开烧沸腾的时候，再倒下上面我们泡好的西蓝花，让它煮开沸腾，一定要煮5放左右才能把农药残留和细菌杀死，吃起来才更安全，而且西蓝花脆绿，入味可口。
我是人人想养生，感谢大家对我的支持，每天都会有菜谱和一些生活小技巧供大家参考，喜欢做饭.做菜的朋友别忘记[鬼才词曲创作人歌手王溢携手内地新生代民歌小天后刘阿颖跨界合作推出RAP既为说唱乐风格歌曲《别忘记》,此次,为了满足喜欢《别忘记》这首歌的听众,也是王溢为了整体音乐作品的质量,特此邀请到了蒙古著名电子舞曲RAP风格编曲人“额尼尔乐图”作为自己此次歌曲的制作人。]点关注咯，感谢大家的观看。
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