菜心^{[菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，一、二年生草本植物。]}，为蔬菜物种之一，是人经常食用的蔬菜物种，特征是茎部绿色，有细小的菜叶，叶片^{[叶片是叶的主体部分，通常为一很薄的扁平体，有利于光穿透叶的组织以及最大面积的吸收光、二**碳进行光合作用。]}为深绿色，而叶片间有黄色的小花，是一个单独的品种。根据菜心地土壤养分状况，平衡施用^{[施用是一个汉语词语，拼音：shì yòng释义：1. 施行，实行。]}氮、磷、钾、钼、硼和有机肥^{[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]}，才能获得高产、、的蔬菜生产，下面小编就为大家介绍菜心施肥^{[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]}技术。

一、菜心施肥原理

菜心喜温暖湿润气候，根系浅，须根多，移栽^{[【词目】移栽【拼音】yí zāi ㄧˊ ㄗㄞ【解释】移植。]}易成活，宜在有机质丰富、排灌方便的沙壤土或壤土栽培。菜心对矿物质营养的吸收以氮多，钾次之，磷肥少，氮、磷、钾的比例为3.5︰1︰3.4;每生产1000千克菜心，需氨（N）2.2~3.6kg,磷：0.6~1.0kg,钾：1.1~3.8kg.

菜心植株对氮的吸收，幼苗^{[【词目】幼苗【读音】yòu miáo【释义】种子发芽后生长初期的幼小植物体。]}期占总吸收量22.3%~33.3%,叶片生长期^{[一年中植物显著可见的生长期间，称为生长期，也称为生季。]}占11.6%~26.8%,现蕾至采收占39.9%~62%;对钾的吸收，幼苗期占总吸收量21.2%~30.2%,叶片生长期占19%~25%,现蕾至采收占44.8%~59.8%;对磷的吸收，幼苗期占总吸收量17.6%~33.3%,叶片生长期占17.5%~26.4%,现蕾至采收占42.9%~65%.

菜心要及时整地起畦，土壤深耕晒白，施足基肥。哇宽一般1.2-1.5米，高20-30厘米，呈龟背形。

二、菜心施肥技术

1.基肥：菜心是速生菜，根系浅、生长期短、种植密度大，因此施足基肥是必要的。一般亩施80~100kg有机肥（4%大思富牌生物腐植酸^{[腐植酸是自然界中广泛存在的大分子有机物质，广泛应用于农、林、牧、石油、化工、建材、医药卫生、环保等各个领域。]}肥料或自发酵的有机肥）。

2.追肥

1）幼苗期：施用富含黄腐酸^{[黄腐酸是一种溶于水的灰黑色粉末状物质。]}的禾欣动力膏肥（35%高氮型）按兑水800倍液冲施，每3至5天冲施一次，共须两次。

2）叶片生长期：施用富含黄腐酸的禾欣动力膏肥（35%高氮型）按兑水300倍液冲施一次。

3）生长后期：施用富含黄腐酸的禾欣动力膏肥（35%高钾型）按兑水300倍液冲施一次。

以上就是菜心施肥技术一文，当菜心有叶片4~5片，苗龄18~22天，根系基本发达完整。这时可以移栽一部分过密的菜苗到新的菜苗定植^{[定植，栽培术语。]}，新盆定植的菜苗的株距行距3~5厘米即可。留下来的菜苗也是保持苗间距3~5厘米，使幼苗有足够的营养面积，防止过密发生徒长。移栽时可用棍子翘起带土移栽，定植时应小心少伤根系，以利成活缓苗，定植后及时浇水。