用水蜜桃^{[水蜜桃属于一种球形可食用水果类，水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能。]}和哈蜜瓜^{[ 此条目暂无内容，欢迎您参与编辑，享受分享知识的乐趣。]}做水果撞奶，清甜^{[词语清甜拼音qīngtián　注音ㄑㄧㄥㄊㄧㄢˊ基本解释◎清甜qīngtián [freshandsweet]清润甘美 泉水清甜-qingtian]}脆爽，成本只需几块钱。

【1】

准备50克西米露^{[西米露又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。]}，用清水先津泡1个小时，这样比较容易熟。然后锅中加入^{[汉语词汇，读音jiā rù，意思是加上，搀进去。]}1000克清水，倒入泡发过的西米露。电陶炉^{[电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备，其主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。]}大火3500W火力煮开，然后转小火1000W，过程中要不断搅动，防止西米露粘连，后期可根据情况再转更小火力，煮至西米露只剩小白芯可关火闷至西米露熟透。

【2】

熟透的西米露捞出用清水过水两三遍并滤干水分，然后再用凉开水清洗滤水备用。

【3】

准备一个比较成熟的水蜜桃，去核切小块放入榨汁机中。

【4】

水蜜桃中再加入2勺半白糖，300毫升牛奶和300毫升椰奶^{[椰奶是由椰汁和使研磨加工的成熟椰肉而成，其主要成分为淀粉和饱和性脂肪酸（以棕榈酸，palmitic acid，为主），低蛋白无纤维。]}榨汁。榨出的汁我们需要用滤网把果渣过滤出来，过滤两三遍即可。

【5】

准备3块哈蜜瓜去皮切小块，靠近皮那一部分要切掉不用，只需要中间脆甜的那部分。

【6】

所有材料都准备就续，杯底先加入西米露，然后再倒入哈蜜瓜，再加入少许西米露，表面再铺上一层哈蜜瓜，这样不但好看还有层次感。

【7】

清甜又爽脆的水果撞奶就做好了！[灵光一闪]。即有水蜜桃的清甜，又有椰奶的清香，还有口感脆甜酥爽的哈蜜瓜！赶紧收藏起来回家试试吧！[灵光一闪]。