水稻[水稻是草本稻属的一种，也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种。]穗颈瘟也叫扣头瘟，是水稻上常发性、气流性主要病害，直播稻扬花灌浆期，由于气候条件适宜，水稻很容易发生穗颈瘟。染病后，随着病菌的繁殖与危害，穗颈节坏死，输送到穗子的养分通道被阻断，从而形成白穗或瘪粒的稻穗。一旦穗颈染上稻瘟病[稻瘟病是水稻重要病害之一，可引起大幅度减产，严重时减产40%～50%，甚至颗粒无收。]，会造成不同程度减产。
危害症状
水稻穗颈瘟是稻瘟病的一种形式，发生在水稻穗颈部位。
穗颈瘟初期形成褐色小点，扩展后使穗颈部变褐，也造成枯白穗。
发病[病因作用于机体使疾病发生以后，疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移，经过一定的时间或阶段后，最终趋于结束，这便是发病学（Pathogenesis）所要研究的问题。]晚的造成秕谷。
枝梗或穗轴受害造成小穗不实。
传播规律
病菌以分生孢子和菌丝体在稻草和稻谷上越冬，翌年产生分生孢子借风雨传播到稻株上，萌发侵入寄主向邻近细胞扩展发病，形成中心病株。
病部形成的分生孢子，借风雨传播进行再侵染。播种带菌种子可引起苗瘟。
适温高湿，有雨、雾、露存在条件下有利于发病，菌丝生长温限8~37℃，最适温度26~28℃。
孢子形成温限10~35℃，最适温度25~28℃，相对湿度90%以上。
孢子萌发需有水存在并持续6~8h.适宜温度才能形成附着孢并产生侵入丝，穿透稻株表皮，在细胞间蔓延摄取养分。阴雨连绵[《阴雨连绵》是倪小可写的网络小说连载于起点中文网。]、日照不足、时晴时雨、早晚有云雾以及结露条件下，病情扩展迅速。
发病条件
（1）品种抗性[抵抗能力，植物的抗性是指植物具有的抵抗不利环境的某些性状；如抗寒，抗旱，抗盐，抗病虫害等。]。
不同品种间的抗性有明显差异，当前生产上所用抗病品种多属垂直抗性品种，其抗性因生理小种组成只能保持一定时期抗性，一旦劣势小种变为优势小种，某些品种就会丧失抗病性[抗病性是病理学用语，指树木与病原物在长期进化和相互作用的复杂过程中，逐渐形成和表现出各种抵御有害病原物的特征和能力。]，使病害发生。一般籼型品种的抗性优于粳型品种。
（2）菌源数量。
如带菌种子多，又未进行浸种消毒，尤其是病稻草、病秕谷未经销毁或处理不彻底等，越冬菌源多，发病就重。
（3）气象条件。
如分蘖期阴雨连绵，雨日和雨次多，形成高湿、低温、寡照（日照时数少）的环境，会降低水稻抗病性，从而有利于病害发生。抽穗期[抽穗是禾谷类作物(水稻、小麦、玉米等)发育完全的穗，随着茎秆的伸长而伸出顶部叶的现象。]前后为连雨天气，降雨日多，降雨次数多，形成高湿、低温、寡照条件，不利于水稻生育；但对病菌孢子的产生、孢子萌发侵入有利，其中，高湿有利病菌孢子萌发与侵入；而低温寡照条件使穗颈瘟、节瘟、谷粒瘟发生较重。
（4）稻田管理。
如施用氮肥过多、过晚，经常冷水灌、深水灌等，会降低水稻抗病力，均可加重病情。穗期以始穗时抗病性弱。偏施、过施氮肥有利于发病。放水早或长期深灌根系发育差，抗病力弱发病重。
防治[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]方法
1.水稻穗颈瘟的症状：发生在穗颈、穗轴及枝梗上，病部成段变褐坏死，穗颈、穗轴易折断变成白穗，老百姓称为“掐脖瘟”，轻则减产10-20%，重则绝收。
2.防治所用的药剂[药剂学是研究药物配制理论、生产技术以及质量控制等内容的综合性应用技术学科。]和时期：水稻穗颈瘟防治时的关键时期是水稻15%抽穗期和齐穗期。（齐穗期在我区一般是8月5日-10日左右）
3.防治水稻穗颈瘟防治药剂是：25%的使百克（咪鲜胺）、75%三环唑、40%富士一号、40%克瘟散、40%稻瘟灵。
4.打药的最佳时间：即晴天的上午露水落下之后，并保证打药10小时内不下雨，如遇下雨应补喷药剂。药剂兑水量要充足，药时喷雾器的喷嘴要朝上，从下向上喷药，以利于提高喷药效果。防治穗颈瘟至少要防治两次，并且要做到药剂轮换使用。
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