辣椒[辣椒(chillies)，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。]是人们喜食的蔬菜，也是我国种植面积最大的茄果类蔬菜。在我国许多地方形成了具有一定规模的辣椒种植基地，成为当地农民增加收入的主要途径。特别是三樱椒[三樱椒，又名朝天椒，是一种辣味强、植株紧凑、椒果向上生长的簇生型小辣椒。]由于辣味强，用途广，产量高，效益好，种植面积更大。三樱椒主要以出售红辣椒[《盗梦侦探》（Paprika）又名《帕布莉卡》、《红辣椒》，是一部于2006年上映的科幻、悬疑、动画电影，改编自文学大师筒井康隆创作的同名科幻小说。]为主，红辣椒不但营养丰富，需求量大，售价[即销售价，销售价是商家根据自己情况提高或降低指导价得到的最终销售价格，是浮动价格。]也比青辣椒高很多。今天给大家推荐一个辣椒催红素，喷施7天后，辣椒即可全部变红，增产可达70%以上，每亩可增加收入2000元以上。
辣椒为什么要催熟[催熟是利用人工加速作物，让作物果实成熟的技术。]
三樱椒又称朝天椒[朝天椒，辣椒变种，属茄科辣椒属多年生半木质性植物，常作一年生栽培；其株高30厘米~60厘米，分枝多、茎直立，单叶互生；花白色，开花期5月初-7月底，果实簇生于枝端，风味同青椒。]，主要以销售成熟[成熟，词语，泛指达到完成生物某系统的代表性阶段的状态。]的红辣椒为主。充分成熟的三樱椒晒干后，红色均匀一致，品质好，售价高，效益好。如果不喷催熟剂，经霜冻后的辣椒，由于没有充分成熟，晒干后会引起大量花皮[花皮是代之皮袄的意思。]，成为次品，不利于出售，售价也很低，经济效益会大大降低，所以，这种“等待”的做法没有任何意义。另一方面，辣椒过晚收获，还会影响后茬作物如小麦的正常播种，不但播种量增加，小麦产量也会降低。
催熟剂是什么
催熟剂就是乙烯[乙烯是由两个碳**和四个氢**组成的化合物。]利，乙烯利是一种人工合成的具有调节功能的植物[植物是生命的主要形态之一，并包含了如树木、灌木、藤类、青草、蕨类、地衣及绿藻等熟悉的生物。]生长调节剂，这种物质在强酸条件下稳定，但在弱酸或中性条件下不稳定，能释放出乙烯。乙烯是一种植物内源激素，广泛存在于植物体内，具有加速果实[果实（英文名称fruit）是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。]成熟、脱落、衰老以及促进开花等多种功能。乙烯利喷施后，被植物的茎叶吸收，能在植物体内释放出乙烯，快速提高植物体内乙烯的含量，显著促进植物蛋白质合成和多种酶的活性，加速番茄、辣椒、香蕉、柑橘等果实成熟。大幅缩短生长时间，提高产量和品质，达到增产增收的目的。辣椒喷施后，**辣椒红色素快速增加。既能保证辣椒正常转色，又能保证辣椒正常供应养分，有利于辣椒产量提高。
适用作物
主要适用于以采收[采收是指再药用植物生长发育到一定阶段，入药部位或器官已符合药用要求，产量与活性成分的积累动态已达到最佳程度时，采取一定的技术措施，从田间将其收集运回的过程。]红辣椒为主的品种。
使用技术
在朝天椒果实大部分成熟后，在采收前15-20天使用，每亩用40%乙烯利水剂25毫升，兑水15公斤对辣椒果实均匀喷雾，可使辣椒果实快速增红上蜡，净化果面，光亮紫红，成熟一致，花皮二黄极少，提前成熟7-10天，增产可达70%。
特别提醒
该药剂受温度影响大，最好温度较高的在晴天使用。
该药剂严禁用于以采收青椒为主的辣椒品种。
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