细菌^{[细菌（学名：Bacteria）是生物的主要类群之一，属于细菌域。]}性病害^{[植物体发育不良、枯萎或死亡，一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成，属于自然灾害。]}在蔬菜上出现的细菌性病害占整个蔬菜病害的10％左右。

细菌性病害症状表现为萎蔫^{[萎蔫，汉语词汇，指的是植物失水，细胞不能维持正常紧张所表现的症状。]}、腐烂、穿孔等，发病后期遇潮湿天气，在病害部位溢出细菌粘液，有明显恶臭味。

细菌与真菌^{[真菌，是一种真核生物。]}的区别

很多真菌和细菌病害的表现都很相像，容易混淆，但还是有所区分。

细菌与真菌的区别，主要在于真菌感染的植物，一般症状有霉状物、粉状物、锈状物、丝状物及黑色小粒点，而细菌则无这些，细菌病害症状主要表现为“菌脓”，这是田间诊断的重要区别。

从外部形态来看

从外部形态来看，细菌性病害主要有以下4个方面的特征：

1.叶片^{[叶片是叶的主体部分，通常为一很薄的扁平体，有利于光穿透叶的组织以及最大面积的吸收光、二**碳进行光合作用。]}病斑无霉状物或粉状物，常表现为有菌脓。

如黄瓜^{[黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。]}细菌性角斑病^{[角斑病是指发生在林木、果树、黄瓜、番茄等各种作物的叶片上，病斑形状为多角形的一类病害，与褐斑病形态类似。]}与霜霉病症状相似，叶片都出现多角形病斑，容易混淆。黄瓜霜霉病与细菌性角斑病的区别，主要判别依据就是有无霉状物和菌脓：

（1）前者病斑较大，颜色较深，黄褐色^{[ 此条目暂无内容，欢迎您参与编辑，享受分享知识的乐趣。]}，**孔。

后者病斑较小，颜色较浅，质脆易破裂穿孔。

（2）前者潮湿时，叶背病斑上会产生黑紫色霉层▼

后者潮湿时叶背病斑上溢出白色菌脓，干后留下白痕。▼

2.根茎腐烂出现黏液，并发出臭味。

有臭味为细菌性病害的重要特征。

如番茄的细菌性软腐病。

主要是为害茎秆^{[茎秆，纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。]}，也为害果实^{[果实（英文名称fruit）是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。]}。

茎部多从整枝伤口处开始，继而向内部延伸，最后髓部腐烂，有恶臭，失水后，病茎中空。

病茎维管束完整，不受侵染。果实被害果皮完整，内部果内溃烂，汁液外溢，有恶臭。

大白菜软腐病

最初发病于接触地面的叶柄和很尖部，叶柄发病部位呈水渍状，外叶失去水分而萎蔫，最后整个植株枯死。

生长后期发病时，首先出现水渍状小斑点，叶片半透明，呈油纸状，最后整株软化、腐烂，散发出特殊的恶臭。

3.溃疡或疮痂。

主要危害果实，也为害叶子或茎秆。

如西红柿溃疡病，高温情况下发病较重。

在幼苗期即可发生，引起部分叶片萎蔫和茎部溃疡，严重时幼苗枯死。

成株期，起初下部叶片凋萎下垂，叶片卷缩，似缺水状，植株一侧或部分小叶出现萎蔫，而其余部分生长正常。

在病叶叶柄基部下方茎秆上出现褐色条纹，后期条纹开裂形成溃疡斑；纵剖病茎可见木质部有黄褐色或红褐色线条，致使木质部易与髓部脱离，后髓部呈黄褐色，粉状干腐，髓部中空，多雨季节有菌脓从茎伤口流出，污染茎部。

花及果柄染病也形成溃疡斑，果实上病斑圆形，外圈白色，中心褐色，粗糙，似鸟眼状，称鸟眼斑，是此病特有的症状，是识别本病的依据。

辣椒疮痂病。

主要危害叶片、茎蔓、果实。

叶片染病后初期出现许多圆形或不规则状的黑绿色至黄褐色斑点，有时出现轮纹，叶背面稍隆起，水泡状，正面稍有内凹。

茎蔓染病后，病斑呈不规则条斑或斑块。

茎秆疮痂病▲

果实染病后，出现圆形或长圆形墨绿色病斑，边缘略隆起，表面粗糙，引起烂果。

4.根部青枯

例如辣椒青枯病。

在高温高湿、重茬连作、地洼土黏、田间积水、土壤偏酸、偏施氮肥等情况下，该病容易发生。

切开接近地面部位的病茎，可以发现维管束微有褐变，并从该部位分泌出白色混浊污汁。

主要症状是植株迅速萎蔫、枯死，茎叶仍保持绿色。病茎的褐变部位用手挤压，有乳白色菌液排出。

常用于细菌性病害的药剂

1.噻菌铜

在防治黄瓜细菌性角斑病防治蔬菜(白菜、黄瓜)、果树(柑橘、桃树、猕猴桃)、果类(西瓜、甜瓜)和水稻等农作物细菌性病害的理想药剂。

2.氢**铜

在水稻上未曾登记^{[登记，指把有关事项或东西登录记载在册籍上。]}，在经济作物如蔬菜(黄瓜、辣椒和西瓜)、果树(柑橘、葡萄和荔枝)和烟草登记广泛，是常见的防治蔬菜细菌性病害的无机铜制剂。

在花期和幼果期比较敏感，不可与酸性农药混用，宜单独喷洒。

与春雷霉素的混剂对苹果、葡萄、大豆和藕等作物的嫩叶敏感，因此一定要注意浓度。

3.乙蒜素

登记作物广泛，对细菌和真菌都有一定的防治效果，也是比较常见的防治细菌性病害的药剂。

4.春雷霉素

登记作物广泛，在果树、蔬菜和水稻上均有应用，杀菌谱比较广泛，对细菌、真菌均具有一定的防治效果。

对大豆、葡萄、柑桔、苹果等有轻微药害，在邻近大豆地使用时应注意。

5.氯溴异氰尿酸

登记作物广泛，杀菌谱也非常广泛，对细菌、真菌和病毒等病害都有一定的效果。

6.三氯异氰尿酸

对细菌和真菌等病害均有一定的防治效果。勿与酸、碱物质接触，以免分解失效和爆炸燃烧。

7.琥胶肥酸铜

登记作物和防治对象都比较广泛，对细菌和真菌均有一定防治效果。使用时药液浓度不得过大，否则易产生药害。

来源:农极客