菠菜[菠菜，藜科菠菜属一年生或二年生草本。]是我们餐桌上常见的蔬菜品种，在我国北方种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]面积非常广泛，而在冬季[冬季是四季之一，秋春之间的季节。]菠菜在生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]过程中对肥力要求较高，这就需要我们冬季给菠菜施肥[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]过程中讲究技术要点[棋局中有关双方争夺的重要位置所在。]才能达到肥效，那么冬季种植菠菜如何施肥，下面小编就为大家介绍一下冬季种植菠菜施肥要点。
冬季种植菠菜施肥要点
一、菠菜的基肥[基肥，系指作物播种或定植前、多年生作物在生长季末或生长季初，结合土壤耕作所施用的肥料。]
因为越冬[词目：越冬 拼音：yuèdōng 英文： 释义：犹过冬。]菠菜生育期较长，为了防肥，基肥必须充足。一般以有机肥和应施的全部磷、钾肥做基肥全层施入，然后整地作畦。
二、菠菜越冬前减施氮肥[氮肥，是指以氮（N）为主要成分，具有N标明量，施于土壤可提供植物氮素营养的单元肥料。]
菠菜越冬前保持菠菜在越冬前长出4~5片真叶。因为4~5片真叶的菠菜抗寒性[植物耐寒性指植物一般能耐零下短时低温影响的特性。]能强，过大或过小都易遭受冻害。所以，如果播期合适，积肥充足，越冬前要适当控制氮肥的施用，防止秧苗徒长干物质和糖份积累量减少而遭受冻害。如果播种过晚或地力不足，可以考虑追施氮肥，促进秧苗生长，以保证菠菜以适宜的苗龄越冬。
三、菠菜返青[返青，指植物的幼苗移栽或越冬后，由黄色变为绿色，并恢复生长。]后及时追肥[追肥，是指在植物生长期间为补充和调节植物营养而施用的肥料。]浇水
越冬返青后的菠菜肥水管理的关键是抓住追肥时机。菠菜追肥随灌水进行，返青后追肥过早会降低土温[土温“土壤温度’的简称。]影响缓苗和生长；追肥过晚会延迟菠菜的生长。越冬菠菜一般以3月中、下旬和4月上旬分两次追施较为适宜，因为此时外界气温和土温都稳定升高。
四、菠菜追肥的原因
菠菜追肥在抽薹开花前进行。因为此时追肥，可以延长菠菜抽薹开花时间，有利于提高菠菜的产量和品质。
五、种植菠菜用肥要点
因为菠菜对铵态氮肥[铵态氮主要是指液态氨、氨水，以及氨跟酸作用生成的铵盐，如硫酸铵、氯化铵、碳酸氢铵等。]敏感，越冬菠菜的生产季节正值秋冬和冬春交界时期，此时土温低，土壤的消化作用很弱，因此少用铵态氮肥，适当多用硝态氮肥。菠菜为叶菜，所以在生长过程中需要较多的氮肥及适当的磷、钾肥。
在这里，小编温馨提醒大家，菠菜属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，适为15-20℃，菠菜地上部能耐下6-8℃的低温，因此，菠菜是冬季主要菜品之一。大家在冬季种植菠菜时一定要注意施肥技巧，确保冬季菠菜吸收养分，正常生长。
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