近有很多菜农都向小编咨询，蔬菜^{[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]}能叶面^{[叶面指植物叶的表面，叶面是进行光合作用的重要器官，是植物与外界环境交换物质、能量的有效渠道之一，因其暴露在大气中，构成特定的微生物生境，为各种附生性微生物提供了聚集场所。]}喷施食醋^{[醋是用各种酵后产生的酸味调味剂，化学式：CH3COOH ，是弱电解质。]}吗？有专家介绍，给蔬菜叶面喷施食醋可在一定程度上防治^{[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]}病虫害^{[病虫害病害和虫害的并称，常对农、林、牧业等造成不良影响。]}，提高蔬菜产量质量，但喷施方法一定要正确。那么蔬菜如何正确喷施食醋呢？蔬菜叶面喷施食醋有哪些好处呢？下面的文章为大家介绍一下。

蔬菜能叶面喷施食醋吗

蔬菜能叶面喷施食醋，具有防治病虫害，提高蔬菜产量质量等功效。

蔬菜叶面喷施食醋的好处

一能防治病虫害。食醋主要成分是醋酸，醋酸具有作用。据观察研究，蔬菜中的性病害、病毒病害和蚜虫适宜在中性或碱性^{[碱性（alkaline）是指一种物质在溶剂中能向其它物质提供未共用电子对的能力，常温时，其pH>7，则溶液呈碱性。]}条件下繁殖生长。在蔬菜叶面喷施食醋溶液^{[溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物，被分散的物质（溶质）以分子或更小的质点分散于另一物质（溶剂）中。]}后，可增加叶面酸性，进而抑制或杀灭不适宜酸性条件的病虫害，达到防治效果。一般来说，对番茄、辣椒的病毒病，大白菜软腐病，甘蓝蚜虫等的防效均很好。

二可提高蔬菜产量。据生产实践，对茄果类蔬菜从定植缓苗后至花蕾期每隔7天喷施1次食醋溶液，共喷3次，可使产量增加10%～35%。

三利改善产品品质。食醋中除醋酸外。还含有氨基酸、琥珀酸、乳酸、甘油、部分维生素等多种营养物质。当喷施在蔬菜叶面上后，这些营养物质被株叶吸收，能增加植株内部营养，加快叶绿素形成，提高光合效能，促进物质代谢活动，增强抗逆性，促进健壮生长，提高品质和商品性。

蔬菜叶面喷施食醋的喷施方法

蔬菜喷施食醋溶液时需要掌握好：①喷施时间。实践证明，喷施时间宜早不宜晚。时期在蔬菜苗期至花蕾期，要连喷3次，每隔7天1次。②喷施用^{[施用是一个汉语词语，拼音：shì yòng释义：1. 施行，实行。]}量。喷施食醋溶液浓度一般为100～300倍，每667㎡用醋液25～50kg。在夏天高温（超过33℃）情况下，应稀释成500倍液喷施。③对症施用。当用于防治病虫害时，首先要确定病虫害是属于适合在中碱性条件下生长繁殖的，不能用于耐酸性^{[耐酸性，是指材料抵抗酸性腐蚀的性能。]}病虫，以利提高防治效果。④均匀喷洒。在喷施时要走稳、瞄准、均匀地喷施在蔬菜株叶各个部位，做到不漏株叶，每桶配比一致，保证喷施质量。⑤注意选择适宜的蔬菜种类。

蔬菜叶面喷施食醋的注意事项

①喷前要对施用过碱性的喷雾器^{[喷雾器是喷雾器材的简称，喷雾器是利用空吸作用将药水或其他液体变成雾状，均匀地喷射到其他物体上的器具，由压缩空气的装置和细管、喷嘴等组成。]}进行清洗，洗净后再使用。②不能与碱性农药、草木灰、洗衣粉等混合施用。③在高温天气情况下一定要将食醋稀释到500倍液。④蔬菜生长后期对食醋吸收能力降低，一般不宜施用。

以上就是小编为大家介绍的蔬菜叶面喷施食醋的好处、喷施方法以及主要事项，蔬菜喷施食醋好处多多，菜农们可以尝试着使用，但是一定要注意方法。