土豆该施什么肥？

土豆施肥用什么肥料（基肥和追肥）

土豆又称马铃薯，是高淀粉的块茎植物，在整个种植过程中合理施肥非常关键。施肥技术应遵循以农家肥为主、化肥为辅,基肥为主、适当追肥的原则。简单来说，基肥一般建议将农家肥与磷钾肥搭配施用，用量占到总施肥量的2/3以上。追肥的话，通常用到的肥料包括磷酸二氢钾、尿素、中微量元素肥等，在后期尤其需要补充大量钾肥，具体需要结合土豆的不同生长时期合理进行。下面我们就来具体了解一下土豆在不同阶段施什么肥吧！

施好基肥是土豆生长的关键，通常占总施肥量的2/3以上。在施肥过程中，应以充分腐熟的农家肥为主，同时增施一定量的化肥，特别是磷钾化肥。不仅有利于生长和结薯，还能起到改善土壤的物理性质的作用。注意，施用化肥时应将肥料施于离土豆2～3厘米远处，避免与种薯直接接触，施肥后做好覆土措施。

土豆种植需要结合不同的生长时期，及时且合理地进行追肥。幼苗期追施氮肥，可结合中耕培土，每亩用尿素5～8公斤兑水浇施，以利于保苗。土豆开花后，每亩叶喷0.3～0.5%的磷酸二氢钾溶液50公斤，若缺氮可增加100～150克尿素，每10～15天喷一次，连喷2～3次。土豆结块后应及时补充钾肥，但不可用氯化钾，以免造成马铃薯氯中毒。此外，土豆对硼、锌比较敏感，如果土壤缺硼或缺锌，需要及时地进行补充。农家肥

马铃薯如何施用钾肥？施用钾肥都有哪些好处呢？

钾肥一般作基肥施用，也有作叶面喷施的，如磷酸二氢钾，作基肥时应点穴施用，将钾肥施于穴底，上面覆土层后再放薯种后盖土，也可在薯种穴旁施用，在马铃薯生长中，充足的钾肥不仅对高产十分重要，同时，钾肥还会影响薯块的质量，譬如质地、颜色、味道以及耐储性等。所以，用好钾肥对马铃薯种植非常关键。

草木灰中含有大量的钾肥，种薯播之前切块药剂拌种中可以用草木灰替代滑石粉，在薯块萌发和幼苗期提供充足的钾肥，促进根系发育为后期匍匐茎薯块膨大打下良好的基础。开春播种马铃薯前，将粪土和硫酸钾撒于地面，然后深翻到土壤里。也可用镟耕机深镟。耙磨整平。地膜种植的起垄铺膜。不辅膜的可用沟播或穴播种植。出苗根据墒情追施氮肥。

马铃薯为喜钾作物，钾肥施用以底肥为好，土下追肥宜在花前进行，宜早不宜迟，马铃薯整个生长期所需的基本元素(如钾素)，主要靠基肥和其它方式追施的肥料，当马铃薯出现缺钾症状时，植株生长非常慢，甚至完全不长，茎节变短，植株呈现丛生状，小叶叶尖萎缩，叶片向下卷曲，叶面粗糙，叶尖及叶缘由绿变为暗绿，随后变黄。

马铃薯的盛花期就是块茎膨大期的标志，虽然花谢了，薯块还在缓慢生长中，尽快积累沉积好淀粉含量，所以，花期后施用一些钾肥还是起到一定作用，当钾肥充足时，土豆生长健壮，茎秆紧实，能减轻倒伏，使叶片增厚，延迟叶片的衰老，增强土豆的抗旱抗寒能力，对土豆的产量和品质大有提高。土壤中氯浓度在100毫克/公斤以下时，马铃薯生长茁壮，表现不同程度的增产，对块茎品质无不良影响。因此，对马铃薯的“忌氯”要重新认识。

常吃土豆强身益寿,但不能吃发芽的土豆。 土豆在营养上是“十全十美”的食品。它富含淀粉，每500克土豆含120克淀粉。它可作成面包、馒头或烤食。欧美人将其列为主食。新鲜土豆所含维生素c比去皮苹果高一倍。他还含有矿物质、微量元素、各种维生素和氨基酸，从营养学角度来看，它比米面更为优良。 有助于减肥 人们普遍误认为吃土豆容易发胖，这是一种误解。以同量的的食物来计算，土豆所含热量少于奶酪、或麦片，而且土豆中含纤维素较多，吃后易产生饱满感。经常吃土豆不会使人发胖，而且有助于减肥。不过土豆一定要煮熟了吃，而不要用油炸或油煎。 那样会使土豆中的淀粉凝固，加上油的作用就会使人发胖。 预防中风 每100克土豆含钾502毫克。土豆是少有的“高钾食物”之一，钾对维持血压正常、稳定精神至关重要，因此，还可以预防心脑血管病。印度的一项研究表明，每周吃5－6个土豆，可使中风的发病机会下降40％。 预防动脉硬化 土豆含有丰富的蛋白质（每100克含1·6克），仅次于大豆，更重要的是土豆含有很多粘蛋白质，能预防心血管系统的脂肪沉淀，保持动脉的弹性，土豆还含有丰富的维生素b⒍比米面高5－10倍，可有效预防老人动脉硬化。 防止大便干燥，提高记忆力，保持酸硷平衡。 美国msnbc网站于7月24日刊登的一篇文章指出，除了辣椒等**性食物外，土豆、白面包等食物也会引发或加重痤疮；相反，高纤维的果蔬会让你的脸看起来更干净。 澳大利亚墨尔本皇家理工大学的罗宾·史密斯博士，将有痤疮困扰的男性分为低糖饮食组和正常饮食组。在低糖饮食组中，45%的能量来自于低血糖指数的食物；正常饮食组的人会吃白面包、土豆等高血糖指数食物。12周后，研究人员发现，低糖饮食组的人痤疮得到了明显改善；而正常饮食组没有任何改善。第1点就是应该在上面涂抹一下，第2点就是应该进行喷洒，这样的效果都是很不错，第3点也可以进行相应的这个交换，这样才能达到很好的效果，好处其实就是能够让植物茁壮的成长。视土壤情况，来施硫酸钾或氯化钾两种钾肥

在马铃薯种植中，很多种植大户甚至农业技术人员可谓“谈氯色变”，他们认为马铃薯属于“忌氯”作物，氯元素会抑制薯块膨大，所以，马铃薯种植万万不可施用氯化钾，而应施硫酸钾。在马铃薯生长中，充足的钾肥不仅对高产十分重要，同时，钾肥还会影响薯块的质量，譬如质地、颜色、味道以及耐储性等。所以，用好钾肥对马铃薯种植非常关键。在马铃薯在出苗期、现蕾初期、开花初期施用钾肥，好处是施用钾肥可促进蛋白质、核酸、碳水化合物的运转与合成，使马铃薯健康生长。