农家肥经典知识解答（二）

农家肥^{[农家肥的种类繁多而且来源广、数量大，便于就地取材，就地使用，成本也比较低。]}是我们日常生活中常见的肥料，不仅种类繁多而且来源广、数量大，便于就地取材，就地使用，成本也比较低。但是很多农友在施用农家肥的过程中有很多困惑，不知道如何施用好，下面火爆农资百科网^{[招商网是国内知名招商联展平台，集广告制作、网络媒体投放、整合营销于一体，以丰富的运营经验和成熟的盈利模式，为全国各大招商、连锁、加盟企业提供一站式网络宣传推广服务。]}就为大家整理了一下全农家肥经典知识解答，希望对大家有所帮助。

农家肥经典知识解答（二）

6、人粪尿^{[人粪约含氮1%（主要是蛋白质氮素），磷（以五**二磷计算）0.5%，钾（以**钾计算）0.4%。]}在贮存过程中为什么要加盖密封？

人粪尿在贮存过程中，人粪中蛋白质态氮素，经过微生物^{[微生物包括：细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，与人类关系密切。]}的作用转变成硫胺，变成氨态氮素；人尿中的尿素也转变成氨态氮素。

氨态氮容易挥发，为了减少氨态氮的挥发，在人粪尿贮存过程中必须加盖密闭，不让日晒雨淋，以减少氨态氮的损失。据试验，人粪尿贮存90天氮素损失情况是：

是否加盖损失氮素(%)

露天不加盖68.73

露天加盖25.14

室内不加盖45.58

室内加盖8.40

贮存人粪尿加盖密闭，不但可以防止肥分损失，而且氨不易挥发，氨的浓度高，还可杀死血吸虫等寄生虫卵，不加盖还会招惹苍蝇传播疾病。

所以，农家中小便池、桶、缸等应加盖，使用时揭盖，用后封存，这样既保肥效，又卫生。

7、在人粪尿中加入过磷酸钙^{[又称普通过磷酸钙，简称普钙，是用硫酸分解磷矿直接制得的磷肥。]}为什么能减少氮素的损失？

过磷酸钙主要成分是磷酸一钙和石膏，还有少量游离的硫酸。

腐熟人粪尿中的碳酸遇到磷酸一钙就会生成磷酸二氢铵^{[磷酸二氢铵，化学制剂，又称为磷酸一铵，是一种白色的晶体，化学式为NH4H2PO4，加热会分解成偏磷酸铵（NH4PO3），可用氨水和磷酸反应制成，主要用作肥料和木材、纸张、织物的防火剂，也用于制药和反刍动物饲料添加剂。]}，游离的的硫酸和石膏遇到碳酸可生成硫酸铵^{[无色结晶或白色颗粒。]}。

磷酸二氢铵和硫酸铵比碳酸铵^{[碳酸铵，化学式(NH4)2·CO3。]}稳定得多，不象碳酸铵那样容易分解，这就减少了氨气的挥发，使氮素减少损失。

据试验，在人粪尿中加入3%的过磷酸钙，保存85天，比不加过磷酸钙的减少氮素损失32.2%。

8、猪、牛、马、羊粪的养分含量及性质如何？

猪粪含有机质^{[有机质泛指土壤中来源于生命的物质，包括土壤微生物和土壤动物及其分泌物以及土体中植物残体和植物分泌物。]}15%，氮(N)0.5%，磷(P2O5)0.5-0.6%，钾(K2O)0.35-0.45%。

质地较细，成分较复杂，含蛋白质、脂肪类、有机酸^{[有机酸是指一些具有酸性的有机化合物。]}、纤维素^{[纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。]}、半纤维素以及无机盐。

含氮素较多，碳氮比^{[碳氮比，是指有机物中碳的总含量与氮的总含量的比值。]}例较小(14：1)，一般容易被微生物分解，释放出可为作物吸收利用的养分。

牛粪含有机质14.5%，氮(N)0.30-0.45%，磷(P2O5)0.15-0.25%，钾(K2O)0.10-0.15%。

其有机质和养分含量在各种家畜中，质地细密，含水较多，分解慢，发热量低，属迟效性肥料。

马粪含有机质21%，氮(N)0.4-0.5%，磷(P2O5)0.2-0.3%，钾(K2O)0.35-0.45%。成分中以纤维素、半纤维素含量较多，

此外，还含有木质素、蛋白质、脂肪类、有机酸及多种无机盐类。质地粗松，含有大量高温性纤维分解，在分解过程中能产生高温，属热性肥料。

羊粪含有机质24-27%，氮(N)0.7-0.8%，磷(P2O5)0.45-0.6%，钾(K2O)0.4-0.5%。

其有机质含量比其它畜粪多，粪质较细，肥分浓厚。羊粪发热介于马粪与牛粪之间，亦属热性肥料。

9、什么是碳氮比？为什么碳氮比大的有机物^{[有机物即为有机化合物。]}不易分解？

有机物中碳的总含量与氮的总含量的比叫做碳氮比，它们的比值叫碳氮比率。

一般禾本科作物的茎秆如水稻秆、玉米秆和杂草的碳氮比都很高，可以达到60-100：1，豆科作物的茎秆的碳氮比都较小，如一般豆科绿肥的碳氮比为15-20：1。

碳氮比大的有机物分解矿化较困难或速度很慢，这是因为微生物在生命活动过程中，既需要碳素做能量，也需要氮素来构成自己的身体。

土壤微生物每分解25份碳素就需要1份氮素组成自己的身体，即其适合的被分解的有机物的碳氮比率为25：1左右。

如果碳氮比过大，微生物的分解作用就慢，而且要消耗土壤中的有效态氮素。所以在施用碳氮比大的有机肥（如稻草等）或用碳氮比大的材料作堆沤肥时，都应该补充含氮多的肥料以调节碳氮比。

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