芝麻是种子还是果实_芝麻的功效作用

芝麻是种子；芝麻的果实是蒴果，山东人称蒴果为芝麻梭子，我们通常吃的芝麻就是蒴果里的种子，所以说芝麻是种子；适量食用^{[食用，意思是可作人的食物的。]}芝麻对养发、消化都有好处；

芝麻的功效

补钙：芝麻中的钙含量非常高，吃了能够补充钙！

润发养发：食用它能促使黑色素^{[黑色素是一种生物色素，是酪氨酸或3,4-二羟苯丙氨经过一连串化学反应所形成，动物、植物与原生生物都有这种色素。]}合成，避免白发！

滋润皮肤：它含有滋润皮肤的抗**剂^{[抗**剂（ Antioxidants）是阻止氧气不良影响的物质。]}；

促使消化：它含有B族维生素^{[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]}养分，能够促使消化；

降低血压和脂肪：它有助于降低血压和脂肪；

黑芝麻^{[黑芝麻（Semen Sesami Nigrum）为胡麻科芝麻的黑色种子，也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻，分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。]}食用禁忌

在食用黑芝麻时一定要小心抑制食量，不能吃太多；由于黑芝麻籽的油脂和蛋白质含量较高，消化比较困难；如果超过了身体的承受能力，可能会引起消化问题；

如果芝麻素摄入过多，很容易发生内分泌^{[内分泌 (internal secretion) 是外分泌的对应词。]}紊乱，所以要抑制好摄入量；适量食用黑芝麻尽管有护发作用，但过量食用会引起脱发；另外，有消化方面问题的人群要忌食；