在所有的蔬菜当中，黄瓜[黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。]和番茄[番茄，别名西红柿、洋柿子。]是最容易发生病害[植物体发育不良、枯萎或死亡，一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成，属于自然灾害。]的蔬菜，尤其是霜霉病[霜霉病指的是由真菌中的霜霉菌引起的植物病害。]、灰霉病[灰霉病是露地、保护地作物常见且比较难防治的一种真菌性病害，属低温高湿型病害，病原菌生长温度为20～30℃，温度20～25℃、湿度持续90%以上时为病害高发期。]和叶斑病[叶斑病是甜瓜重要病害之一，分布较广，各地都有发生，一般在春、秋两季发生较重。]，这些发生这些病害，多数农户都会采用药物[药物是用以预防、治疗及诊断疾病的物质。]来进行防治[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]，但效果并不理想，一般的药物很难控制住，导致早衰和减产，而且还容易产生药物残留和起到反作用，最近几年，一些有关的专家经过无数次的实验，利用红糖发明出了一种无公害的发酵[发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。]液，用来防治黄瓜和番茄病害，取得了显著的效果，今天我把它分享给农友[农友是一个汉语词语，拼音为nónɡ yǒu，释义为我国民主革命初期对贫苦农民称呼。]们。
黄瓜和番茄在生长中，很容易就会发生各种病害，最为严重的就是叶斑病、霜霉病和灰霉病，一旦发生了这样的病害，就会导致大面积的减产，目前虽然有很多种农药能够防治这些病害，但这些农药都是毒性药物，不但会导致残留，喷施多了还容易引起中毒现象，所以，找到一个没有任何危害，防治效果又好的方法实在是不易，望农友们多多珍惜。
自制发酵液的方法：
准备1公斤清水、6两红糖，先把红糖放入水中让其融化，然后加入20克白酵母，放到30度以上的温度环境中，每隔1-2天用木棒搅动一次，约3个星期左右，上面会出现一层白色的物质，这就是发酵而成的母液[母液是在化学沉淀或结晶过程中分离出沉淀或晶体后残余的饱和溶液。]。如果制作得多，可以按照上面的比例加减即可。
母液发酵完成了以后，又该如何使用呢？
我们平时用的喷壶装水容量大约20公斤左右，按20公斤水计算，加入200毫升发酵母液、40克白酒和40克米醋，然后搅拌均匀，在病害初发期，一个星期喷施一次，如病害严重，可以缩短到5天一次，这样不仅能够很好的防治黄瓜和番茄病害，还能促进生长和增加产量，因红糖发酵液和米醋都有促进生长的作用，而且还能防止植株早衰，延长果实的生长期和采收期，从而增产增收。
以上方法效果显著，有没有任何危害，如果有种植黄瓜和番茄的农友不妨试一下。
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