警惕控旺、缩节和三唑类药剂施用后的僵果现象

造成僵果症的原因有 7 种之多，尤其夏秋季茄果类蔬菜控旺措施和三唑类药剂^{[药剂学是研究药物配制理论、生产技术以及质量控制等内容的综合性应用技术学科。]}使用不当容易出现僵果现象。目前僵果没有理想的解救办法，预防和严格把控施药剂量是减少僵果现象的重要手段。施用^{[施用是一个汉语词语，拼音：shì yòng释义：1. 施行，实行。]}生物菌剂对僵果症也只能稍有缓解。

在茄果类蔬菜栽培过程中，僵果现象比较普遍，不良气候条件、辅助坐果技术使用不当、防病虫药剂混用等原因均可导致僵果现象发生。尤其进入夏季，茄果类蔬菜进入旺盛生长阶段，由于昼夜温差变小，肥水施用量过大，植株^{[植株（学名：Angiospermae）包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]}徒长现象普遍发生，菜农经常施用化学药剂进行控旺、缩节、矮化，之后植株经常出现僵果现象（图 1、2）。近期常有菜农微信咨询番茄僵果、茄子僵果问题，笔者结合生产实践谈谈僵果产生的原因及缓解措施。

图1

图2

1、茄果类蔬菜发生僵果现象的原因

1、持续低温寡照

茄果类蔬菜越冬栽培、早春栽培容易出现阴霾天气，幼果膨大期气温持续低于果实^{[果实（英文名称fruit）是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。]}生长发育的适宜温度，加上光照不足，果实不能正常膨大，造成的小老僵果。这种情况多与季节有关，容易甄别。

2、急 性 冻 害

当 幼 果 生 长 发 育 初 期 遭 遇 突 然霜冻或急性冷风霜冻等外界恶劣环境，造成幼果生长骤然停止，形成的阴湿状僵果。生产中容易鉴别。

3、辅助坐果技术不当

蔬菜生产中经常使用 2，4- 二氯苯氧乙酸或防落素进行辅助坐果，但不同品种对于这些激素类物质的敏感性差异较大，若辅助授粉浓度与品种适合浓度不一致，或花期不整齐，涂抹果柄时药液滴落在先期坐好的幼果上，均可造成果实滞长的僵果。

4、防 病 虫 药 剂 混 用

一 般 菜 农 在 预 防 病 虫 害时，常常采用几种药剂 + 叶面肥^{[叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充，来弥补根系吸收养分的不足，叶面施肥不能代替土壤施肥。]}混在一起一次性喷施，造成植株生长和果实发育受到抑制，致使形成僵果。

5、叶面肥施用浓度过高

冬春时节昼短夜长，菜农在喷施叶面肥时没有考虑植株生长实际光合作用的有效时间，仍然采用春秋旺盛生长时期的施用浓度，往往会造成过量的药液滞留在叶片和果实上，堆积形成肥害致使小果。

6、控旺使用缩节胺

采用这类措施的菜农往往只关注植株的徒长调控，忽略了药剂对果实滞长的副作用。这种现象多发生在夏秋季，僵果的发生几率最高，引惹的争议也最多。

大多数菜农仅仅关注一个时段、一个阶段的控旺效果，致使植株生长的节间忽长忽短，果实也是大小不一，造成植株生长紊乱（图 3），产生僵果也就不足为奇了。

图3

7、早期使用三唑类药剂

杀菌剂中含有三唑类的药剂很多，如三唑酮、丙环唑、氟硅唑等，此类药剂可有效防治白粉病、叶霉病等病害，但是在作物生长初期使用易造成植株和果实滞长。

2、僵果药剂缓解办法

僵果一旦形成，促其膨大或恢复正常非常困难，目前还没有理想的解救办法。对于非气候因子引起的僵果，救治的第一要素就是严格把控控旺药剂的施用和科学施用防控病虫害的化学药剂，尽量减少混用杀菌剂、杀虫剂，不要随意加大施药倍数。根据僵果形成的程度，介绍几种缓解的办法。

1、轻度僵果

植株高度基本正常，叶片卷曲、 肉 皱 缩。 可 用 螯 合 氨 基 酸 阿 速 勃 叶： 氨 基酸 ≥ 180 g · L -1 、 螯 合 态 硼 ≥ 3 g · L 、螯 合 态锰≥ 4.5 g · L-1、螯合态锌≥ 12.5 g · L-1、总氮≥ 35g · L-1）500 倍液喷雾，或用氨基酸^{[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]}硅（途保康：硅≥ 50 g · L-1）1 000 倍液喷雾，间隔 7 天喷施 1 次，连续喷施 2 次。

２、中度僵果

植株生长紊乱，叶片轻微皱缩、畸形，可以每亩根施螯合态氨基酸钙镁（阿速勃根：氨基酸≥ 180 g · L-1、螯合态钙≥ 30 g · L-1、螯合态镁≥ 10 g · L-1、总氮≥ 55 g · L-1）500 mL，同时喷施氨基酸钙镁 600 倍液；或每亩 根施氨基酸 × 腐殖酸^{[腐植酸（Humic Acid，简写HA）又称胡敏酸，一种天然有机高分子化合物，是腐殖质的主要组成部分。]}水剂（根罗：腐殖酸≥ 55 g · L-1、N+P2O5 ≥ 290 g · L-1）2 kg，同时喷施腐殖酸水剂（甘美：腐殖酸≥ 30 g · L-1、N+P2O5+K2O ≥ 460g · L-1）600 倍液。

３、重度僵果

植株明显矮化、叶片畸形，果实僵硬。可以每 亩根施螯合态氨基酸硼鎂（阿速勃根）1000 mL，同时喷施螯合氨基酸（阿速勃叶）300 倍液，间隔 5～7 天施用 1 次，连2剂（根罗）续施用 2 次；或每亩根施氨基酸 × 腐殖酸水2 kg，同时喷施氨基酸钙（绿得钙：氨基酸 150 g · L -1 、钙≥ 40 g · L -1 ）750 倍液 +0.136%赤霉酸（碧益）可湿性粉剂5000 倍液，间隔 7天施用 1 次，连续施用 2 次。

作者：潘阳1　孙茜2 张尚卿3* 杨菲2 .警惕控旺、缩节和三唑类药剂施用后的僵果现象[J]. 中国蔬菜, 2019,1(7): 95-96>

1河北农业大学植物保护学院 2河北省农林科学院植物保护研究所 3 唐山市农业科学研究院