1、品种^{[品种指一个种内具有共同来源和特有一致性状的一群家养动物或栽培植物，其遗传性稳定，且有较高的经济价值，指具有相同品质的东西，如植物品种。]}选择：选择抗逆性好、抗病性强、适应性广的优质高产甜玉米^{[甜玉米（Sweet corn）是玉米的一个种，又称蔬菜玉米，禾本科，玉米属。]}品种。另外，还考虑品种的食口^{[食口，汉语词汇，意为不劳动而吃闲饭的人或牲畜的胃口、食欲。]}性，只有食口性好种植^{[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]}生才能保证畅销。同时在选择品种时还要考虑美观，所以果穗不宜太大。

2、种子选择：选择高活力的种子，无霉变、无破损，且籽粒^{[(1).植物学上是粮食的颗粒，通常会被误以为是种子，实际上是果实，属于颖果。]}大小均匀，这是出全苗出匀苗的基础。

3、选择好隔离区^{[《隔离区》是由约翰·埃里克·道达尔执导，哥伦布·绍特、詹妮弗·卡朋特等主演的科幻恐怖片，于2008年上映。]}：种植甜玉米必须选择好隔离区，甜玉米种植地块必须与普通玉米或别的品种的甜玉米品种地块隔离，水平隔离距离至少在300米。这样能保证不受外来花粉的影响，以确保甜玉米品种本身的食口性，否则接受外来玉米的花粉后会降低种植的甜玉米品种的品质。

4、整地：因甜玉种米子籽粒秕，相对于普通玉米种子发芽、出苗^{[出苗是指种子发芽后成长的幼苗露出地表面。]}较差，所以要求精细整地。秋天耕翻，翌年顶凌耙耱，土地平整，土壤疏松，无坷垃，无根茬，无废弃地膜，确保播种^{[播种，作物栽培措施之一。]}后顺利出苗。整地的同时要考虑除草灭虫，清楚田间地头的杂草，防止害虫在杂草丛中产卵。

5、种子去杂粒：播种前去除种子内杂粒。甜玉米在种子生产过程中，一旦被普通玉米授粉，那么籽粒即变成普通玉米籽粒，并且非常明显，很容易辨别，如果不去杂这部分籽粒，由这部分籽粒长成的植株，就属于杂株，那么将来开花散粉后，甜玉米植株接受这部分植株的花粉，将影响甜玉米的商品品质。

6、播种期：地温稳定在12℃以上，气温稳定在15℃以上，以利缩短出苗时间。也可以采用地膜覆盖^{[地膜覆盖，是指以农用塑料薄膜覆盖地表的一种措施。]}，地膜覆盖可提前一周左右播种。

7、种植密度：严格按照品种适宜密度种植，考虑到保证成株密度播种时可适当增加播种量。

8、播种深度：甜玉米种子皱瘪，顶土力相对较差，所以播种不能太深，一般掌握在3-4cm。

9、轻镇压：播种后实施轻镇压，匀速镇压，以利种子和良好土壤接触，吸水均匀，早发芽早出苗。

10、中耕除草：甜玉米幼苗对有些除草剂^{[除草剂（herbicide）是指可使杂草彻底地或选择地发生枯死的药剂，又称除莠剂， 用以消灭或抑制植物生长的一类物质。]}较为敏感，尤其是烟嘧类，为防止除草剂药害，一定要采用人工除草，在除草时生育前期浅中耕，生育后期深中耕，同时进行培土。

11、去分蘖：一般甜玉米分蘖力很强，所以考虑提早上市，应及早去除分蘖。

12、施肥：底肥以农家肥^{[农家肥的种类繁多而且来源广、数量大，便于就地取材，就地使用，成本也比较低。]}为主，每亩施农家肥3000—4000公斤；氮、磷、钾肥合理配比作种肥；拔节期每追施10kg速效氮肥、大喇叭口期每亩追施15kg速效氮肥，切忌过量追肥。

13、防虫害：种植甜玉米防虫是关键，但防虫不能乱用药物，尤其禁止使用高毒高残留农药。最好采用堆草诱杀、黑光灯诱杀成虫、粘板粘虫等办法进行防虫。

14、防鼠害：甜玉米易受老鼠、田鼠危害，所以在授粉半月前后及时防鼠害，此时禁止喷施农药，最好采用粘鼠板或老鼠夹。

15、采收：鲜食甜玉米采收期^{[采收期指中药采收的最佳时间，多用于中药。]}比一般在受粉后20天左右，可根据花丝枯萎的颜色和田间品尝，及时把握最佳采摘期，采收期一般为3—5天，采收晚了食口性会降低。同时采收后要及时出售或熟后速冻，否则隔夜后糖分会转化，降低甜度。