乙烯^{[乙烯是由两个碳**和四个氢**组成的化合物。]}利是一种优质高效植物生长调节剂，其主要作用是促进果实^{[果实（英文名称fruit）是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。]}成熟^{[成熟，词语，泛指达到完成生物某系统的代表性阶段的状态。]}、雌花^{[雌花是被子植物中雌雄异株花中，只有雌蕊的花。]}发育、植物器官的脱落，打破某些种子休眠^{[种子休眠是，有生命力的种子由于胚或种壳的因素，在适宜的环境条件下仍不能萌发的现象。]}和改向性。除了这些之外，乙烯利还经常用于一些果蔬催熟^{[催熟是利用人工加速作物，让作物果实成熟的技术。]}。

下面这几种瓜类蔬菜，使用乙烯利能促使雌花分化，增加雌花量，增加结果数量，提高产量。具体使用方法：

一.①黄瓜

黄瓜在第一片真叶^{[真叶（leaf）是植物真正意义上的叶子，一般由托叶、叶柄、叶片构成，但是植物的叶子形态千差万别，是很复杂的。]}展开后，用100—150ppm的乙烯利喷叶，隔7天后再喷一次。

②.南瓜

南瓜在4片真叶前用100ppm的乙烯利喷1—2次。

③.葫芦、瓠瓜

葫芦、瓠瓜在5—6叶期喷100—150ppm乙烯利1—2次。

二.①番茄^{[番茄，别名西红柿、洋柿子。]}催熟

番茄在果实白熟期，用500—1000ppm乙烯利抹果或喷果，隔7天再处理1次，可提早4—5天成熟。最后一穗果催熟，可用上述溶液^{[溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物，被分散的物质（溶质）以分子或更小的质点分散于另一物质（溶剂）中。]}喷全株。白熟期番茄果实摘下后，用2000—3000ppm乙烯利溶液浸果10—30秒后，置于25℃条件下，可提早5—7天成熟。

②西瓜^{[西瓜（学名：Citrullus lanatus，英文：Watermelon），属葫芦科，有多个种子，原产于非洲。]}

早熟西瓜开花后24天，中晚熟西瓜30天左右，用200—500ppm乙烯利溶液涂抹瓜皮，2—3天后西瓜可成熟上市。

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