每年冬春季黄瓜[黄瓜(学名:Cucumis sativus L.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。]栽培,黄瓜“烂头”都是种植户比较头疼的问题,这种情况一般在黄瓜长到一米左右的时候非常容易发生,给黄瓜的产量带来比较大的影响。
近期,随着温度下降严重,又有许多种植户反应,棚室中的黄瓜出现烂头的情况,但是我们需要确定的是,很多原因都能引起黄瓜烂头症状的产生,需要我们准确区分,及时防治。

一、黄瓜“烂头”的原因
黄瓜“烂头”一般在连阴、雾霾天气发生比较多,主要是由两方面原因引起的,一是植株[植株(学名:Angiospermae)包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]缺钙[正常人的血钙维持在2.18-2.63毫摩尔/升(9-11毫克/分升),如果低于这个范围,则认定为缺钙。],二是由蔓枯病[又称“黑腐病”,主要露地雨季发生,茎、叶、瓜及卷须等地上部受害,不危害根部。]、黑星[黑星是指某些密度极大,引力场形如黑洞(但黑星没有视界),内部由物质填充的大质量天体。]病等病害[植物体发育不良、枯萎或死亡,一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成,属于自然灾害。]侵染[昆虫或多细胞寄生物寄居在寄主的皮肤、粘膜表面或其附属器上,持续地侵扰寄主的现象。]引起的。
1、植株缺钙
植株缺钙引起的烂头,顶部叶片[叶片是叶的主体部分,通常为一很薄的扁平体,有利于光穿透叶的组织以及最大面积的吸收光、二**碳进行光合作用。]从边缘和叶尖开始变褐干枯,发展慢,无霉层,叶片有时会出现卷曲情况,对于中下部叶片有时会出现“向下卷曲“,严重时叶片边缘也会出现干边的情况。
首先,在蔬菜对元素的吸收应用过程中钙是随水被根系[根系是一株植物全部根总称。]吸收和运输到植株的各个器官中的,且在植物体中难移动不易被重复利用。生产中当遇连阴天气时,棚中湿度大,黄瓜蒸腾作用大大降低吸水少,钙的吸收量也相应的减少。而在阴天的过程中棚中温度适中茎杆的纵向生长和瓜条膨大仍然进行,植株对钙的需求比较大。
其次,冬春季温度低,当棚室保温性能差或保温措施不当,这时棚室内温度下降严重,尤其是地温下降严重,就会导致根系发育不良,吸收养分和水分的能力下降,影响对钙元素的吸收。
此外,如果在黄瓜生育期,没有注重硼钙等中微量元素的补充,也是植株缺钙的重要因素。
植株新叶及幼嫩部分获得的钙元素少,所以缺钙症状首先表现在新叶上,就出现了“烂头”现象。
2 、病害侵染
病害侵染也是引起黄瓜“烂头”的非常重要的原因,其中蔓枯病、黑星病在生产中比较常见。
蔓枯病,侵染黄瓜叶片时一般从叶片边缘开始,向内侵染形成近v字型大斑,随着病情的发展,会在病斑上形成黑色小点(这里是与灰霉病区分的重要关键点)。
黑星病,主要是侵染植株的幼嫩部位,这和缺钙引起的“烂头”发生规律相符,所以人们经常混淆,需要注意的是黑星病侵染叶片时会形成星状病斑,随着病情扩展,病斑会开裂,此外,黑星病侵染植株时,嫩茎、嫩须、幼果一般都会受到危害,这就能与其他“烂头”症状比较好区分。
二、黄瓜“烂头”应该如何防治?
黄瓜出现烂头是由多方面原因引起的,所以要采取综合措施进行调控。
1 、加强栽培管理和环境调控
每年的冬春季烂头发生比较严重,所以要通过增加覆盖、设置二膜等措施做好棚室的保温工作。同时注意通风排湿,增加光照,特别是开始盖草帘或棉被后,只要不下雨雪,就要尽量开棚和通风,增光排湿。
2 、加强根系养护,注意补充钙肥[calcium fertilizer具有钙(Ca)标明量的肥料。]
养护根系要贯彻整个生长期,我们可以通过前期的中耕划锄、稍晚覆膜、适时使用一些甲壳素、海藻酸等成分肥料,来养护根系,提高植株吸收水肥的能力,在生长期也要适时补充钙肥,可以使用糖醇钙等钙肥来叶面喷施,够有效减少“烂头”发生几率。如果已经出现了“烂头”现象,为避免病害从干枯处侵染,除了及时补充钙肥外,可以适当添加一些防治细菌的药剂,能够有效控制“烂头”的发生。
3 、病害防控
如果是由于病害侵染引起的,除了要加强管理和补充钙肥外,还要注意及时用药进行防控。
蔓枯病,可以使用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1200倍液,或25%嘧菌酯悬浮剂[防沉淀剂一般指悬浮剂。]1500倍液,或22.5%啶氧菌酯悬浮剂1500倍液等进行喷雾防治。
黑星病,可以使用25%嘧菌酯悬浮剂1500倍液,或40%氟硅唑乳油8000倍液,或20%腈菌·福美双可湿性粉剂等进行喷雾防治。喷药时以喷施植株的嫩叶、嫩茎、嫩瓜为主。
以上药剂在施用时注意药剂的轮换是使用,避免抗药性的产生,要选在晴天的上午进行,这样有利于及时排湿。
作者:蔬菜卫士
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