人参^{[人参（学名：Panax ginseng），又称为亚洲参，是具有肉质的根，多年生草本植物，多生长于海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。]}干燥根——沛森生物

人参想必大家都不会觉得很陌生，在国内的各大电视剧中和武侠小说中都可以见到对人参的描述，人参被认为是生命的救急药，人生之所以会有这么好的治疗效果，这是因为人参中含有一种特殊的成分，那就是人生皂苷。人参皂苷只在人参属植物中可发现，服用含有人参皂苷的药品，能够很快的恢复精力，抵抗疾病。

首先，皂苷是什么呢？

皂苷，又称皂素，是一类比较复杂的化合物，存在于植物界的一类特殊的苷类，它的水溶液振摇后可生产持久的肥皂样的泡沫，因而得名。根据皂苷水解后生成皂苷元的结构，可分为三萜皂苷与甾体皂苷两大类。组成皂苷的糖常见的有葡萄糖、半乳糖、鼠李糖、阿拉伯糖、木糖及葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸等，常与皂甙^{[皂甙(saponins)又称皂素，是广泛存在于植物界的一类特殊的甙类，它的水溶液振摇后可生产持久的肥皂样的泡沫，因而得名。]}元C3位的-OH连接成甙。人参皂苷（Ginsenoside）是一种固醇类化合物，三萜皂苷。

我国科学工作者现已从人参中发现200多重单体^{[单体（monomer；momer）是能与同种或他种分子聚合的小分子的统称。]}皂苷，能分离^{[分离，意为分开、离开、隔离、分别之意。]}出的近50种人参单体皂苷。目前通过科学、先进的工艺技术分离和精制出的人参皂甙，命名为Ro、Ral、Ra2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rf、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1、Rh2、I、K、O-glaco，皆由苷元和糖组成，除Ro的苷元是齐墩果酸外，其它的是原人参二醇和原人参三醇。

除人参皂苷外，人参还含有人参多糖、人参蛋白质、人参挥发油、氨基酸、无机元素、肽类物质、多种维生素，有机酸、生物碱、脂肪类、黄酮类、酶类、甾醇、核苷、木质素等物质。人参皂甙中的部分单体皂苷如：Rb1、Rb2、Rd、Rc、Re、Rg1、Rg2、Rh1等可不同程度地减少体内自由基含量。人参皂苷可延缓神经细胞^{[细胞（英文名：cell）是生物体基本的结构和功能单位。]}衰老并降低老年发生的记忆损伤，且具有稳定膜结构和增加蛋白质合成作用，可以提高老年人记忆力能力。

人参中单体皂苷Rg1和Rb1是人参中益智作用的主要成分。药理实验表明，人参皂苷Rg1和Rb1均可促进幼鼠身体发育，并易化小鼠^{[小鼠是由小家鼠演变而来。]}成年后跳台法和避暗法记忆获得过程，用突出定量技术发现。Rb1和Rg1可明显增加小鼠海马CA3区细胞突触数目。这是人参皂苷促进学习和记忆的组织形态学基础。

可提升人体免疫^{[免疫指生物机体识别和排除抗原物质的一种保护性反应，是人体的一种生理功能，人体依靠这种功能识别“自己”和“非己”成分，从而破坏和排斥进入人体的抗原物质，或人体本身所产生的损伤细胞和肿瘤细胞等，以维持人体-mianyi]}力，并抑制癌细胞^{[癌细胞是一种变异的细胞。]}成长的人参皂甙Rd 能保护细胞膜和防止细胞老化，扩张血管，降低血压和血糖，提高肝细胞蛋白质和DNA合成。

人参皂苷的主要功效：

1，诱导癌细胞凋亡^{[凋亡，本意为大量减少，生物学上用作表示细胞衰老死亡。]}：细胞凋亡像花开花落一样，是一种主动的生理过程。正常情况下，细胞增殖与细胞凋亡之间始终保持着有增有减的动态平衡状态，这种动态平衡又可维持细胞正常稳定的增殖。当某种因素引起细胞增殖失控和细胞凋亡受阻时，便可导致细胞异常增殖而发生癌症。

2，增强机体免疫力：人体免疫功能失调或低下是癌症发生的主要原因之一。而癌症治疗过程中使用的化疗^{[化疗是化学药物治疗的简称，通过使用化学治疗药物杀灭癌细胞达到治疗目的。]}药物或放射治疗可进一步摧毁人体免疫功能。人参皂甙单独使用能有效调节人体免疫功能。在手术后或放、化疗期间配合使用，可有效的保护免疫器官，增强免疫功能。

3，提高免疫力：免疫力是自身天然的防御屏障，免疫失调，则免疫监视作用失去作用，不能清除突变的细胞，也是引发肿瘤的原因之一。人参皂苷rh2能通过多种途径调节和增强机体免疫力，对免疫系统具有保护作用。

4，缓解毒素作用：在治疗肿瘤的过程中，发现癌症化疗的失败常与化疗药物产生一定的耐药性有关。一般的化疗药物不易进入癌细胞，癌细胞中的p-糖蛋白可以将化疗药物排出，造成癌细胞对化疗药物产生耐药性差，人参皂苷具有亲水性和亲油性两种特性，可以轻易的进入癌细胞核内杀死癌细胞。

5，抗疲劳^{[疲劳是一种主观不适感觉，但客观上会在同等条件下，失去其完成原来所从事的正常活动或工作能力。]}作用：人参皂苷具有延长小鼠负重游泳时间和增加小鼠糖原储备或减少糖原消耗的作用，可降低运动后小鼠的血清尿素含量，对运动后小鼠的血乳酸升高有抑制作用，说明人参皂苷有较好的缓解体力，抗疲劳的作用。

人参皂苷能够从各个部位分离得到，不同部位的皂苷种类和含量因其部位、加工方法、栽培年限和产地不同而有差异。

鲜活人参根——沛森生物

【鲜参主根】从鲜参主根中分离出Ro、Ra1、Ra2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、 Rg1等14种人参单体皂苷。

【干参主根】从干参主根中分离出Ro、Ra1、Ra2、Rb1、Rb2、Rb、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rf等15种人参皂苷。

【人参根颈】从人参根茎（芦头）中分离出Ro、Rbl、Rb2、Rc、Rd、 Re、Rgl、Rg2等8种人参皂苷，其中Ro为首次从人参根茎中提得。

【人参茎叶】从人参茎叶中分离出Rbl、Rb2、Rc、Rd、Re、20－glc－、Rf、Rg1，人参皂苷F1、F2、F3等17种单体皂苷，其中F1、F2、F3等为首次从人参茎叶中提得。

【人参花蕾】从人参花蕾中分离出Rb1、Rb2、Rb3、Rc、R、Re、Rg1、Rf 、Rm7cd等10种人参皂苷，其中Rb3人参皂苷Rf为首次从人参花蕾中提取，Rm7cd为人参花蕾特有成分。

【人参果实】从人参果实中分离出Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1等8种人参皂苷，其中Rb1 为首次从人参果实中提得。

在《中国药典》中，详细说明了人参总皂苷和人参茎叶总皂苷的物质来源和质量标准。在市场上，人参茎叶总皂苷消费量相对较大。

人参茎叶总皂苷80%——沛森生物

人参皂苷的临床及相关应用：

1、应用于医药保健行业，可以配制成抗疲劳、抗衰老以及健脑的保健食品；

2、应用于美容化妆品行业，可以配制成祛斑、减少皱纹、活化皮肤细胞、增强皮肤弹性的化妆品；

3、还可以用做食品添加剂。功效：性温，味甘，微苦。大补元气，强心固脱，安神生津。