保卫香蕉，从认识、防治香蕉“炭疽病”开始

炭疽病^{[炭疽是由炭疽杆菌所致，一种人畜共患的急性传染病。]}是香蕉^{[香蕉（学名：Musa nana Lour.）芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实。]}产区的常发病^{[病因作用于机体使疾病发生以后，疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移，经过一定的时间或阶段后，最终趋于结束，这便是发病学（Pathogenesis）所要研究的问题。]}，也是全世界香蕉产区最重要的采后病害，经常会造成运输贮藏过程巨额的损失。一年辛苦就在此一举，可不能被炭疽病破坏即将到手的幸福。

发病症状

在黄熟果皮上先出现梅花点状病斑，病斑迅速扩大成深褐色块斑，致全果变黑腐烂。

果柄发病时，引起蕉指脱落。

叶片被害，病斑初期不明显，后期则呈不规则长条形，**灰色，上面着生许多小黑点。假茎被害，顶端发黑，严重者茎腐。

若开花不久被病菌侵入，小果端部变黑腐烂。

发病规律

1、病菌孢子由风雨或昆虫传播。

2、病害的发生于温度、湿度关系密切。高温高湿容易发生病害的爆发。

3、果实^{[果实（英文名称fruit）是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。]}受害，通常呈现潜伏侵染状态。病菌在表皮下休眠，直到果实黄熟后才迅速表现症状。

4、果实包装材料及催熟房间内的病原菌也是果实贮藏期该病的病原之一。

5、在各蕉类中，香蕉发病最重，大蕉次之，粉蕉最轻。

防治措施

农业防治

1、蕉园管理：集中清除病、枯叶进行烧毁，减少园中病原数。

2、肥水管理：减少氮肥的使用，增施有机肥，增强树势。

3、采收^{[采收是指再药用植物生长发育到一定阶段，入药部位或器官已符合药用要求，产量与活性成分的积累动态已达到最佳程度时，采取一定的技术措施，从田间将其收集运回的过程。]}管理：选择晴天适时采收。在果实有75%~85%成熟度时采收最好。收获时，蕉果不要直接与地面接触，避免产生伤口。

化学防治

1、前期预防：使用保护性杀菌剂^{[杀菌剂是用于防治由各种病原微生物引起的植物病害的一类农药。]}，如：代森锰锌、多菌灵^{[多菌灵又名棉萎灵、苯并咪唑44号。]}、甲基硫菌灵等。可有效预防并降低炭疽病发病率。

2、发病初期：使用内吸性杀菌剂，如：咪鲜胺、吡唑嘧菌酯等。10~15天喷药一次，连续喷施3~4次。遇雨，7天喷一次药。

3、采收过后：可使用抑霉唑、噻菌灵、异菌脲等药剂浸果1分钟，取出晾干，可控制驻藏起间的烂果。

生物防治^{[生物防治（biological control），就是利用一种生物对付另外一种生物的方法。]}

1、利用生防菌^{[生防菌，英文名称biocontrol bacteria，指的是那些有益微生物，可以防治植物病害的各种措施。]}( 如枯草芽孢杆菌, 假单胞杆菌,链霉菌等) 对香蕉炭疽病进行生物防治, 生防菌主要是对香蕉炭疽菌^{[炭疽菌（Anthrax）是一种急性的细菌传染疾病，是由“炭疽桿菌”所引起的。]}菌丝的生长, 孢子萌发, 附着孢的形成有影响。

2、从植物中提取活性物质对香蕉炭疽病进行生物防治，其中艾蒿、大茴香、丁香、花椒、桂圆等植物的活性物质对香蕉炭疽病有明显的抑制作用。

来源:农财网香蕉通