菠菜[菠菜,藜科菠菜属一年生或二年生草本。]的主要病害有霜霉病[霜霉病指的是由真菌中的霜霉菌引起的植物病害。]、炭疽病[炭疽是由炭疽杆菌所致,一种人畜共患的急性传染病。]、病毒[病毒是颗粒很小、以纳米为测量单位、结构简单、寄生性严格,以复制进行繁殖的一类非细胞型微生物。]病等。
1、霜霉病

症状[疾病过程中机体内的一系列机能、代谢和形态结构异常变化所引起的病人主观上的异常感觉或某些客观病态改变称为症状(symptom)。]:菠菜霜霉病主要危害叶片[叶片是叶的主体部分,通常为一很薄的扁平体,有利于光穿透叶的组织以及最大面积的吸收光、二**碳进行光合作用。]。初发病时,叶表面产生淡黄色、边缘不明显的近圆形斑点,以后扩大成大小不一的不规则形病斑。气候潮湿时,叶背面的病斑上产生灰白色霉层,后变为灰紫色。气候干旱时,病叶枯黄;气候潮湿时,病叶腐烂。病害多从植株[植株(学名:Angiospermae)包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]的外部叶片开始发生,逐渐向内蔓延。严重时整株叶片变黄、枯死。
防治方法:选择抗病品种,如双城尖叶、上海尖圆叶菠菜、华菠1号等,并从无病植株上选种。重病区应避免重茬,与其他蔬菜实行2~3年轮作。早春在菠菜田间如发现被霜霉病菌侵染的病株[词语病株拼音bìngzhū 注音ㄅㄧㄥˋㄓㄨ引证解释发生病害的植株。],要及时拔除,带出田外烧毁或深埋。播种量要适当,最好采取条播并适当间苗,以加强株行间的通风透光。科学灌水,降低田间湿度。
发病初期开始喷58%甲霜灵可湿性粉剂[粉剂(Dustpowder,DP)是将原药、大量的填料(载体) 及适当的稳定剂一起混合粉碎所得到的一种干剂。]500倍液,或64%杀毒矾锰锌可湿性粉剂500倍液,或40%乙膦铝疫霉灵可湿性粉剂200~250倍液。隔7~10天喷一次,连续喷2~3次,最好用不同药剂交替喷施。
2、炭疽病
症状:炭疽病菌主要危害叶片、叶柄及花茎。叶片染病后,开始产生淡黄色斑点,逐渐扩大为灰褐色、圆形或椭圆形病斑,具轮纹,**有小黑点。叶柄及采种植株的花茎染病后,病斑呈梭形或纺锤形,上面密生轮纹状排列的黑色小颗粒(分生孢子盘)。
防治方法:①选择耐炭疽病能力较强的菠菜品种,如菠杂9号、菠杂10号、全能菠菜等,并从无病株上选种。
②播种前,用52℃恒温水浸种20分钟,取出后立即放入冷水中降温,晾干后播种。这种消毒方法称为温汤浸种,可以消灭附在种子表面和深入到种子内部的病菌菌丝。
③用药剂拌种或浸种的消毒效果一般不够理想,而且用药不当还会降低种子的发芽率。避免重茬,与其他蔬菜实行3年以上的轮作。
④合理密植。
⑤避免大水漫灌,降低田间湿度。及时清除病残体,带出田外烧毁或深埋。开始发病时,喷50%多菌灵可湿性粉剂700倍液,或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液。隔7~10天喷一次,连续喷3~4次。最好用不同药剂交替喷施。
3、病毒病
症状:菠菜病毒病病株的症状,最初为心叶叶脉褪绿,称明脉症。以后随病情的发展,出现3种症状:①花叶型。病株叶片上出现许多黄色斑点,逐渐发展成不规则的深绿和浅绿相间的花叶,叶片边缘向下卷,病株无明显矮化。②矮化型。病株除出现花叶症状外,叶片还变窄、皱缩并有瘤状突起,心叶卷缩,植株严重矮化。③坏死型。病株叶片上有坏死斑,甚至心叶坏死,导致全株死亡。
防治措施:目前尚无化学农药可以直接杀死植株体内的病毒,但可以采取一些综合措施减轻危害程度。选用较耐病毒病的菠菜品种,如双城尖叶、华菠1号、全能菠菜、菠杂1号等。及早铲除菠菜地附近的杂草,消灭病毒的越冬寄主。及早消灭蚜虫,减少传染病毒的机会。全面落实各栽培季节的技术措施,增强植株抗病能力。
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