在温室大棚番茄[番茄，别名西红柿、洋柿子。]种植中，很多菜农[狭义上的菜农，指从事蔬菜生产的农民。]朋友对番茄种植生产中的生理性病害[植物体发育不良、枯萎或死亡，一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成，属于自然灾害。]认识还有些欠缺，同时这类病害最近几年一直都呈上升趋势，为了加深菜农朋友对番茄该类病害的认识，整理汇总三种常见生理性病害发生原因、症状[疾病过程中机体内的一系列机能、代谢和形态结构异常变化所引起的病人主观上的异常感觉或某些客观病态改变称为症状（symptom)。]及防治[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]方法，希望对菜农朋友有所帮助。
文章来源：养蜂能手
1、水肿病[水肿是指因感受外邪，饮食失调，或劳倦过度等，使肺失宣降通调，脾失健运，肾失开合，膀胱气化失常，导致体内水液潴留，泛滥肌肤，以头面、眼睑、四肢、腹背，甚至全身浮肿为临床特征的一类病证。]
水肿病是蔬菜的一种生理性病害，过去露地栽培时较为少见，随着日光温室、塑料大棚等保护地栽培的推广和普及，该病发生率逐步增加，尤其是近年来低温寒流、冻雨等极端天气事件频发，水肿病发病[病因作用于机体使疾病发生以后，疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移，经过一定的时间或阶段后，最终趋于结束，这便是发病学（Pathogenesis）所要研究的问题。]更为频繁。蔬菜受害较轻时，对生产及产量影响较小，若发病严重可导致植株部分叶片[叶片是叶的主体部分，通常为一很薄的扁平体，有利于光穿透叶的组织以及最大面积的吸收光、二**碳进行光合作用。]早衰坏死，对蔬菜的产量及品质有较大影响。这种病害先后在寿光、临沂、聊城、保定、沈阳等地都曾见到这种病，发病严重的大棚病株率超过90％，早衰严重，应引起植保工作者及菜农的重视。因广大菜农以前较少接触该病，且该病症状与侵染性病害症状相似，易混淆。
【症状】
水肿病又称浮肿病、瘤腺体病。该病主要为害叶片，以接近地面的中下部叶片发病重，易感品种叶片上先出现水渍状小泡，大小为1～2mm，浅黄色至褐色，部分扭曲变形叶缘稍向上弯曲，病斑正面褪绿变黄。叶片背面出现黄色海绵状疱疹病斑，严重时连成一片，随病情发展形成不规则褐色斑并坏死。
浇水过多或相对湿度过大，发病部位细胞[细胞（英文名：cell）是生物体基本的结构和功能单位。]因吸水严重常导致细胞破裂，并从叶肉[植物叶片内的同化组织。]细胞中流出水分。发病程度较重时，病斑较大。空气相对湿度低时，病斑易干燥且相互融合为大型病斑。叶片背面的海绵组织经镜检为叶肉组织，无病菌，经分离培养试验也未发现病原菌。
【病因】
水肿病主要是由蔬菜片吸水和失水不平衡造成的。当出现寒流、冻雨、超低温等极端天气时，可能造成气温低于地温，为了保持棚内(温室内)温度，菜农多不放风或放风时间偏短，易造成棚内湿度过高，使蔬菜叶片的蒸腾作用[蒸腾作用（transpiration）是水分从活的植物体表面（主要是叶子）以水蒸汽状态散失到大气中的过程，是与物理学的蒸发过程不同，蒸腾作用不仅受外界环境条件的影响，而且还受植物本身的调节和控制，因此它是一种复杂的生理过程。]受到较大抑制，而若是刚浇过水或土壤湿度较大，叶片吸水能力较强，将会导致叶片细胞吸收水分的速度高于叶片细胞失水(蒸腾作用失水)的速度，导致叶肉细胞膨胀。
叶肉细胞膨胀较轻微时，水肿可以恢复若膨胀严重，会引起细胞破裂，里层细胞外露并逐渐木栓化，导致细胞死亡、变色(黄色或褐色)，伤害难以逆转。从症状看，非常像是由寄生生物引起的病害(侵染性病害)，因此，容易误诊而盲目用药。
根吸收水分的速度比叶片细胞蒸发速度快，导致叶片细胞膨胀、破裂是问题的关键。水肿多见于下层叶片上。在许多大棚和温室中由于空气潮湿，空气流通差，降低了植物的蒸腾速率，容易发生此病。
尤其遇到寒流、冻雨等天气条件，天气多为阴天、多云状况，湿度水平高，而蒸腾速率低，非常容易发生水肿病。同时蒸腾作用弱，限制了钙的运输，而钙在植物体内又不能再利用，导致叶肉细胞细胞壁偏薄，这也是致病的原因之一。
【防治方法】
1)露地栽培时，选择排水良好、光照充足的地块种植番茄雨后及时排水，降低空气湿度。
2)保护地栽培，寒冷季节遇到寒流等天气时，应循序渐进地放风，尤其是温室内作物刚浇过水或土壤较湿润时，以降低湿度，促进作物的蒸腾作用。同时，可采用大功率补光灯等措施提升棚室内温度。
3)提前喷施钙肥及钾肥。钙有助于细胞壁的增厚，钾可促进细胞质的循环流动，对减轻病害的为害有一定作用。
【提示】水肿病为一种生理性病害，主要地温低、空气相对湿度过大引起，该病的防治重点在于根据天气预报，及时调整温室内温度及湿度。该病发生的症状与侵染性病害极相似在生产实践中应仔细判断，以免乱用药，同时耽误了最佳治疗时机。
2、畸形果
【症状】
番茄果实表现奇形怪状，果形改变严重影响商品价值。
【病因】
主要因环境异常引起，尤其是花芽分化[花芽分化是指植物茎生长点由分生出叶片、腋芽转变为分化出花序或花朵的过程。]期环境恶劣所致。常见情况有:花芽分化期温度过低或过高、营养供应不足病虫害严重导致植株生长衰弱，同时，日照不足、氮肥过多、生长失调，也易形成畸形果，特别是棚室番茄采用番茄灵、防落素等激素[激素，希腊文原意为“奋起活动”，它对机体的代谢、生长、发育、繁殖、性别、性欲和性活动等起重要的调节作用。]蘸花，使用含量、时期、部位不当时最易长出畸形果。
【防治方法】
1)选择对低温不敏感而商品性好的高产品种。如佳粉系列等。2)在花芽分化期要设法提高温度，使花芽分化、发育正常进行。3)平衡施肥，不要偏施氮肥。4)正确使用生长激素，要做到因地、因时使用，并使用适宜的含量。5)及时防治病虫害，保持植株健康生长。
【技巧】畸形果预防的关键在于植林花芽分化期间提供良好的温度、湿度及营养条件。
3、激素中毒
【症状】
主要为害叶片。典型症状为叶面出现疱疹状突起，叶片呈“鸡爪状”，受害重时叶片呈条状，叶缘缺刻增多，叶脉变亮呈透明状。一般来说，新叶受害重，症状明显，老叶及受害轻的叶片症状不甚明显，在生产中易被忽略。
【病因】
番茄生产管理过程中，常需要各种激素来调节植株的生长，若用量过大或含量过高易导致激素中毒。
【防治方法】
1)使用激素时按规定含量使用。同时应结合气温及不同番茄品种，确定激素的适宜含量。温度高时激素使用含量要相应降低。
2)发现症状后，可用生理平衡剂100g、白糖100～150g，兑水35kg进行叶面喷雾，连喷2～3次。激素中毒中后期用5～7mL胺盐兑水12.5kg进行喷施，每5～6天喷1次，可减轻为害，促进生长。
【提示】激素多种多样，过量使用容易引起植林早衰，栽培中应结合经验及天气情况确定合理使用量。
综上所示，为菜农朋友整理汇总的番茄三种常见生理性病害：水肿病、畸形果、番茄激素中毒症状、病因以及防治措施。同时一并附上番茄生产中叶霉病害发病症状、原因及防治措施一文，文章链接如下：番茄生产中叶霉病害发病症状、发病原因及防治措施详解
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