杏仁是什么树的果实

杏仁^{[杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。]}大家都是知道的，它有很高的营养价值^{[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]}，很多人会把它当作零食来吃，那么杏仁是什么树的果实，来看一下!

杏仁到底是什么树的果实

杏仁是蔷薇科^{[蔷薇科（Rosaceae），双子叶植物纲，草本、灌木或小乔木，有刺或无刺，有时攀援状；叶互生，常有托叶；花两性，辐射对称，颜色各种；花托多少中空，花被即着生于其周缘；萼片4－5，有时具副萼；花瓣4－5或有时缺；雄蕊多数，周位，稀5或10；子房由1至多个、分离或合生的心皮所成，上位或下位；花柱分离或合生，顶生、侧生或基生；胚珠每室1至多颗；果为核果或聚合果，或为多数的瘦果藏于肉质或干燥的花托内，稀蒴果。]}落叶乔木^{[落叶乔木，每年秋冬季节或干旱季节叶全部脱落的乔木，一般指温带的落叶乔木，如山楂、梨、苹果、梧桐等。]}植物杏或者是山杏的种子，要知道杏仁中含有氰化钾^{[白色圆球形硬块，粒状或结晶性粉末，剧毒。]}，这种物质是有毒的，所以我们在食用的时候，要控制好量，而且要煮熟之后食用，它可以有效的降低胆固醇^{[胆固醇又称胆甾醇。]}，还可以降低心脏病^{[心脏病是一类比较常见的循环系统疾病。]}的发病次数，也可以预防很多慢性疾病。

杏仁的功效作用

适当食用杏仁，有排毒去火的作用，杏仁中纤维素^{[纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。]}比较丰富，适当食用可以让肠胃更好的蠕动，从而把人体内的毒素排出去，特别适合便秘患者；杏仁也有美容养颜的作用，我们可以适当吃，这样会让皮肤的弹性增加，还可以更好的帮助我们美容，润肤的效果也很好，可以让皮肤问题得到更好的改善。

食用杏仁也可以降低胆固醇，现在的人们基本是不会控制饮食的，所以胆固醇也越来越高，这个时候，可以适当食用杏仁，同时杏仁也有抗肿瘤^{[抑制肿瘤生长-kangzhongliu]}的作用，减肥效果也非常好。

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