对于孕妇来说，大多的坚果都是可以食用的，但是需要注意的是炒焦的坚果、太重口的坚果等都是不能食用的。具体内容如下：
孕妇不能食用哪些坚果
坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸[脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有**性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。]，适量食用可以起到补充营养，益智补脑等作用，孕妇适量食用坚果是有很多好处的。
但是孕妇不适合吃太重口的坚果，要知道为了迎合大众的口味，现在坚果的口味是非常多的。而一些比较重口的坚果中，往往含有一些香精或是其它化学物质[化学物质是指任何有特定分子标识的有机物质或无机物质，包括：(1)整体或部分地由化学反应的结果产生的物质或者天然存在物质的任何化合物；(2)任何元素或非化合的**团。]，对孕妇和胎儿的发育会有一定的影响。
烧焦的坚果也是不能吃的，要知道坚果在经过高温炒焦后，其中的营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]也会流失，而且烧焦的食物中还难免会含有一些致癌物质[致癌物质是来源于自然和人为环境、在一定条件下能诱发人类和动物癌症的物质。]，所以不建议孕妇食用。
孕妇食用坚果的注意事项[办理信用卡时需要注意的方面。]
杏仁中有很多营养，不仅食用价值高，还可以入药，孕妇适量食用也有好处。但需要注意的是，杏仁过量服用会对身体健康[《身体健康》是张卫健演唱的歌曲，有国语与粤语两个版本，由蓝奕邦作词作曲，收录于《2002健情歌》专辑（国语版）、2002年国语/粤语专辑《齐天大圣孙悟空》（香港版）以及2005年国语专辑《张卫健的主题曲》。]造成不适。另外，杏仁中还含有微毒，食用前要用水浸泡，并加热煮沸，减少其中的毒素。
另外一些商家为了提高坚果的销量，会选择在炒制坚果的过程中加入一些工业色素或是石蜡，这些物质对于身体健康是有坏处的，孕妇不建议食用。
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