茯苓[茯苓，中药名。]性质温和，适量[适量，指数量适宜；适当的数量。]食用[食用，意思是可作人的食物的。]可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]起到增强免疫力[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]，对肝脏和脾胃也有辅助治疗的作用，具体内容如下：
长期食用茯苓有什么功效
茯苓有着很好的养生作用，治疗痰多、咳嗽等症状都很明显。适量食用茯苓可以起到很好的祛湿作用。茯苓药性比较平和，适量食用还可以起到利尿的作用，如果生活中有小便不通畅的症状，可以适量食用。
茯苓对脾胃也有一定的效果，生活中经常吃一些茯苓可以补脾，也可以治疗气虚。茯苓对于一些身体素质[传统上，身体素质一般是指人体在活动中所表现出来的力量、速度、耐力、灵敏、柔韧等机能。]较差的人来说，也非常适合食用，可以改善身体素质，增强机体免疫功能。
茯苓吃多了的副作用
茯苓不仅味道鲜美，营养丰富，药效也非常好，随着生活水平的进步，人们对养生的要求也逐步提升了，而茯苓非常适合日常食用。
我们都知道茯苓有利尿的作用，如果食用过量就会导致小便次数过多对肾脏有一定的影响，另外容易口干或是体质虚弱的人也应该避免是长期服用茯苓，否则也会对身体造成伤害。
而且我们在服用茯苓的时候，应该注意不要和米醋、浓茶等物质一起食用，否则会影响药效，还会容易出现过敏症状。
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