枸杞[枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。]桑葚[桑葚（sāng shèn），又作桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。]红枣泡水具有一定的滋阴补血、润肺止咳、调理血虚精亏、肝肾不足等的作用。
枸杞有扶正固本、补肾生精、明目安神、增强人体免疫力[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]、延年益寿[延年益寿是一个汉语成语，读音为yán nián yì shòu；意思是增加岁数，延长寿命。]等功效，桑葚有滋补肝肾、养血祛风的功效，红枣具有滋阴补阳的功效。三者同时泡水有补血养气、滋肝补肾、培元乌发等功效。枸杞桑葚红枣泡水具有一定的滋阴补血、润肺止咳、调理血虚精亏、肝肾不足等的作用。
枸杞和桑葚都具有补血美容、美白养颜的作用，桑葚可使头发变得乌黑发亮，枸杞具有保肝、抗衰老[衰老是一种自然的过程，生物分子自然交联学说对此作过比较系统的阐述。]、抗疲劳[疲劳是一种主观不适感觉，但客观上会在同等条件下，失去其完成原来所从事的正常活动或工作能力。]、抗辐射[从专业的角度来分析，辐射分为内辐射和外辐射。]、促进免疫、清除自由基[自由基，化学上也称为“游离基”，是指化合物的分子在光热等外界条件下，共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的**或基团。]、明目等多种作用，枸杞具有提高人体免疫功能等作用。
枸杞桑葚红枣泡水饮用，对于体质虚弱和气血不足的人非常适应，长期服用能够养血乌发、延缓衰老。但是热性体质或者体内有湿热的人不适合服用，以免引起上火。
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