6-苄氨基嘌呤和萘乙酸,竟然有个降甜增酸,还着色差,别用错了

作者:

萘乙酸[萘乙酸纯品为无色针状晶体,工业品为黄褐色针状晶体,易溶于热水、乙醇、乙酸、丙酮和苯,是一种广谱植物生长调节剂。]和6-苄氨基嘌呤[氨基嘌呤用于各种原因如放射治疗、苯中毒、抗肿瘤药和抗甲状腺药等引起的白细胞减少症,也用于急性粒细胞减少症。]这两个调节剂[由于植物体内天然合成的植物激素含量甚微,不可能大量提取用于调控植物的生长发育,改善农作物生长。]在使用上有很多地方是比较像的,比如两者都可以应用于防止落花落果,也就是我们说的保花保果,促进生长,诱导开花结果等,但是两个对于着色[专业术语:美术或装饰艺术中的专业术语。]和品质上面的影响则是截然相反的,对于想早熟的果树可一定不能用错了。

α-萘乙酸(NAA)是广谱型植物生长调节剂,能促进细胞分裂与扩大,增加坐果,防止落果。它可以经叶片、树枝的嫩表皮及种子进入到植株内,随营养流输导到全株,主要适用于果树促开花、防落果、催熟、增产等方面

6-苄氨基嘌呤和萘乙酸,竟然有个降甜增酸,还着色差,别用错了

6-苄基腺嘌呤(6-BA)是一种人工合成的细胞分裂素,具有促进细胞分裂、诱导花芽分化[花芽分化是指植物茎生长点由分生出叶片、腋芽转变为分化出花序或花朵的过程。]、防止衰老、保绿和延长叶片寿命、促进坐果及防止生理落果、改善果实[果实(英文名称fruit)是被子植物的雌蕊经过传粉受精,由子房或花的其他部分(如花托、花萼等)参与发育而成的器官。]品质等诸多功能。

我们来看下赵权和高静的一篇报道,是有关于萘乙酸和6-苄氨基嘌呤对山葡萄的影响,虽然这里讲的是山葡萄,但是对于其他水果,如柑橘,苹果也是一样的,所以大家都可以作为参考。

一般在果实转色期的时候,也正是用萘乙酸和6-苄氨基嘌呤促花芽分化的时候,一般来说,这个时候脱落酸等调节剂是可以促进果实转色的,而作为细胞分裂素的6-苄氨基嘌呤和可促进细胞分裂与扩大的萘乙酸会不会延迟转绿呢?我想这个大家应该都比较关心。

因此我们分享一个在果实转色期分别用NAA(200mg/L)和6-BA(100mg/L)处理果实,探讨其对果实着色及糖度和酸度等相关品质的影响(实验为葡萄,其他品种可参考此结果)。

试验设3个处理:

对照(CK);6-BA(100mg/L);NAA(200mg/L)。

处理后每7d取样1次,共取样5次,测量相应指标。

结果:

1、可溶性固形物含量,也就是我们平时说的糖度。

在果实转色期,果实的糖度肯定是上升的,图中蓝色的是对照,也就是我们没有喷施调节剂的,可以看出喷了6-苄氨基嘌呤的(也就是紫色的线)是高于对照的,也就是说对糖度的提高有促进作用[促进作用(acceleration)为G.R.De Beer提出的有关个体发生与系统发生的关系的形式之一。],而萘乙酸(黄色线部分)则相反,有抑制作用[两对独立基因中的一对显性基因本身不能控制性状的表现,但对另一对基因的显性表现有抑制作用,使F2的表现型比例为13:3,这种现象称为抑制作用。]

2、酸度:

酸度根据图,则可以看出喷了6-苄氨基嘌呤的可以促进果实酸度降低,而萘乙酸增加酸度,严格的来说就是对酸的降解有抑制作用。

3、着色影响:

对于葡萄来说,着色的一个重要指标就是总花色苷含量,除了花色苷,还有花青素[花青素(anthocyanidins),又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,是花色苷(anthocyains) 水解而得的有颜色的背元。]的含量,其他品种,比如柑橘类的着色的指标是胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品 (单纯补充化学合成维生素A,过量时会使人中毒)。],其实都是着色的植物色素,柑橘的着色就是叶绿素降解,胡萝卜素显现的过程。其他也是这样,花色苷/花青素/胡萝卜素的增加,就对着色有益。

总花色苷积累:和前面结果相同,6-BA对山葡萄总花色苷积累有极显著促进作用,有利于山葡萄果实着色;NAA对山葡萄总花色苷积累有极显著抑制作用,不利于山葡萄果实着色。

4、花青素-3-葡萄糖[葡萄糖(Glucose)(化学式C6H12O6)是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。]苷含量:

6-BA可提高山葡萄果皮中花青素3葡萄糖苷含量,有利于山葡萄着色,NAA处理的花青素3-葡萄糖苷含量明显低于对照,说明NAA可抑制山葡萄果皮中花青素3-葡萄糖苷含量的积累,不利于山葡萄着色。

总结

以上的结论都是非常明显的,总之合起来就是6-苄氨基嘌呤,可以促进糖分的积累,促进有机酸的降解,促进果实着色,有利于果实品质的提高,而萘乙酸则相反。

以上是着色期做的试验,有人问花期,保果期喷的6-苄氨基嘌呤呢?笔者也忘记是哪个文献的了,但是记得结果,那个试验的结果就是,在转色前期,6-苄氨基嘌呤是促进叶绿素的合成的,这就加强了作物的光合作用,但是到转色期则相比于对照,又对着色有促进作用。看起来这个6-苄氨基嘌呤这个调节剂确实不错,怪不得现在用的这么普遍呢,这其中的原因,我相信您看完我这篇文章应该是清楚了。

这一周笔者将持续为大家分享有关于调节剂方面的知识,感兴趣的话,关注一下吧~

对了记得转发哦,这样你就可以随时看了,当然收藏也是可以的。

您的点赞就是对我的支持,也是对文章的认可哦~

评论

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注

站内搜索