红豆是日常生活中比较常见的谷物之一，那么红豆都有哪些功效[功效，汉语词汇。]呢?它含有[含有，读音为hányǒu，汉语词语，意思是指作为…的容器。]哪些营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]?今天我们就一起来了解一下。
红豆的功效与作用
保护心脏
红豆中含有丰富的钾元素，能够很好的维护心肌的功能，同时红豆中还含有黄酮类物质、植物甾醇等物质，都可以对心脏起到非常好的保护作用。
减肥瘦身
红豆中含有丰富的膳食[膳食是一个汉语词汇，拼音是shàn shí，指日常进用的饭菜。]纤维，这些膳食纤维能够很好的促进肠道的蠕动，帮助人体将多余的脂肪排出体外，所以有着非常好的减肥功效。
预防贫血
红豆中不光含有丰富的钾元素，同时铁元素[铁是一种化学元素，它的化学符号是Fe，**序数是26，是最常用的金属。]的含量也十分的高，而且红豆还含有维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]B2，可以更好的促进铁元素的吸收，能够起到非常好的预防贫血的功效。
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