葡萄溃疡病[溃疡病是胃溃疡和十二指肠溃疡的俗称,因溃疡形成与胃酸/胃蛋白酶的消化作用有关而得名。]是一种严重的葡萄病害,主要由葡萄座腔菌属 (Botryosphaeria sp.)真菌引起。这种真菌引起的溃疡病,会导致植物枝干[1、.喻大宗与旁支。]或果实[果实(英文名称fruit)是被子植物的雌蕊经过传粉受精,由子房或花的其他部分(如花托、花萼等)参与发育而成的器官。]组织坏死、流水流胶或在病斑周围形成增生组织,出现枝枯、溃疡、流胶和果腐等现象,更严重的还会引起根腐,致使整株树的枯死。

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到目前为止,已发现葡萄座腔菌科的 15 个种能引起葡萄溃疡病,由它引起的植物病害在世界上 20 多个国家流行危害,对葡萄造成巨大损失。在中国,葡萄溃疡病近几年才引起人们的重视。自 2009 年葡萄溃疡病在浙江被发现报道造成严重损失以来,随后又在中国其它省被发现,成为中国葡萄生产的重大障碍。

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特别是近年来有大量研究和报道表明,葡萄溃疡病引起的葡萄病害日益加重,广泛分布于我国东北、华北、华东和西北等地区,是我国重大生物灾害之一,因此受到广泛的关注。其中,在浙江、江苏、广西、山西、北京、天津和河北的葡萄上被发现并造成减产 30%~50%;在湖南、广西、湖北、浙江、江苏、陕西和山东的葡萄上被发现并造成严重危害,成为中国葡萄生产的重大障碍。

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2016 年,葡萄溃疡病在我国大量发生,造成葡萄大量落粒,重发生田减产 50%左右,给我国葡萄生产构成巨大威胁。因此果农朋友们在种植葡萄时一定不能大意!小编今天从葡萄溃疡病的发生症状[疾病过程中机体内的一系列机能、代谢和形态结构异常变化所引起的病人主观上的异常感觉或某些客观病态改变称为症状(symptom)。]、与相似病状的区别、发生规律、病原体以及防治措施五个方面来给大家介绍一下这种病害,大家平时种植过程中更加仔细的去防范。

一、发生症状

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不同国家对葡萄溃疡病在葡萄上的症状描述和报道不尽相同。葡萄溃疡病的枝干病害的症状是由于木质部传输阻断或毒素的原因造成树势衰弱或枝条[枝条是有关叶的生物学位置的学说,可看做是茎、叶的概念不能分开理解的所谓萨克斯(J.Sachs 1875)观点的发展。]枯死;在微管束和叶部常出现的症状是:多年的溃疡斑,枝条顶枯,主干坏死,维管束斑纹,浅度萎黄,叶子枯萎等。在我地的症状主要是:果实腐烂、枝条溃疡,果实出现症状是在果实转色[转色是纹唇操作中的一个术语,即在原有唇色中注入别的色彩以求产生第三种视觉色彩的色彩调和过程。]期,穗轴出现黑褐色病斑,向下发展引起果梗干枯致使果

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实腐烂脱落,有时果实不脱落,逐渐干缩;在田间还观察到大量当年生枝条出现灰白色梭形病斑,病斑上着生许多黑色小点,横切病枝条维管束变褐;有时叶片上也表现症状,叶肉变黄呈虎皮斑纹状;也有的枝条病部表现红褐**域,尤其是分支处比较普遍。

二、 与相似病状的区别

在田间,葡萄溃疡病常常与葡萄转色病(水罐子病)、葡萄白腐病[也称作:腐烂病、水烂病、穗烂病。]、葡萄房枯病等混淆,难以辨认。

(1)溃疡病与白腐病

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相似:溃疡病和白腐病发病[病因作用于机体使疾病发生以后,疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移,经过一定的时间或阶段后,最终趋于结束,这便是发病学(Pathogenesis)所要研究的问题。]时间差不多,两者的相同点是都容易落粒。

区别:溃疡病主要危害枝条和果粒,穗轴干枯果粒脱落,一般不危害叶片,而白腐病危害果粒、枝条、叶片,枝条干枯死亡,果粒腐烂或形成僵果,病果上有明显失水、凹陷、发黑的症状,果肉坏死;白腐病为土传性病害,已发病的果实有明显的土腥味,而溃疡病没有这个特点; 白腐病接近地面的果

穗越容易发病,溃疡病全株都有可能发生。

(2) 溃疡病与房枯病

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相似:溃疡病和房枯病发病时间差不多,均在转色至成熟期。

区别:溃疡病容易掉粒,房枯病不易掉粒;房枯病在果实上有明显症状,果实失水萎蔫,而溃疡病没有这个特点。

(3)溃疡病与转色病(水罐子病)

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葡萄转色病

相似:发生时间相同,都是在葡萄转色阶段;果粒都易脱落;树势弱、水肥不足易发病。

区别:葡萄溃疡病是由病菌引起的,而水灌子病是一种生理性病害;葡萄溃疡病可以由杀菌剂来控制,而杀菌剂对水灌子病没有作用;葡萄溃疡病与气候条件关系密切,而水灌子病与水肥管理关系密切。

三、 发生规律

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葡萄溃疡病主要是由葡萄座腔菌属的真菌引起的,葡萄溃疡病病菌在发病的果穗、枝叶上越冬,第二年春夏随风雨传播,果实产量过高、树势衰弱、植物生长调节剂应用不当时发病严重。进行主栽品种抗病性鉴定,通过刺伤接种一年生葡萄绿枝条的方法评价 25 个葡萄品种在实验室条件下对葡萄溃疡病的抗病性,制定出葡萄品种对溃疡菌的抗病水平标准, 抗性为:高抗:美人指、梅鹿辄、霞多丽、藤稔、峰后;抗病:巨峰、贝达、玫瑰香、红宝石无核、香妃、红地球、山葡萄洛桑、龙眼;感病:赤霞珠、品丽珠、西拉、巨玫瑰、夏黑、无核白鸡心、Sbb、弗蕾无核;高感:维多利亚、牛奶、矢富罗莎、摩尔多瓦。

四、病原体

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葡萄溃疡病主要是由葡萄座腔菌属的真菌(Botryosphaeria sp.)引起的,该属的无性型主要特征为在PDA培养基上菌落为圆形,菌丝体埋生或表生,致密,颜色为深褐色或灰棕色。培养数天产生分生孢子器,聚生或单生,单腔。分生孢子长圆形或纺锤形,初始时为无色无隔,有的种会随着菌龄增长而颜色加深变为深棕色,并且具有不规则经向纹饰的单隔。

五、防治措施

(1) 农业防治

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加强管理,合理肥水,提高树势,增强植株抗病能力,并严格控制产量。棚室栽培的要及时覆盖薄膜,避免葡萄植株淋雨。在重病区建园,要优先选用抗病品种。如高抗品种美人指、藤稔等;也可选用抗病品种巨峰、玫瑰香、红地球等。预防为主,综合防治。前期预防工作要做到位。开花前、果实生长期、封穗套袋前及转色成熟期是关键防治时期。发病时再用药,治疗难度大,成本高,而且有毁园的风险。有溃疡斑的枝条尽量剪除,然后用氟硅唑处理剪口或发病部位。果穗发病,解袋后剪除烂果及发病部位,用抑霉唑处理伤口,药液干后换新袋子套上。

(2) 生物防治:

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喷施壳寡糖:向葡萄植株喷施浓度为 1-10g/L 的壳寡糖水溶液。喷施生防木霉菌剂:往灭菌后的甘蔗糖蜜酒精中加入 0.5-10 g/L 的胶体壳聚糖,再加入木霉菌剂粉,制得105-108CFU/mL 的菌剂悬浮液;将调配好的菌剂悬浮液喷施于葡萄枝干上,至枝干表面形成褐色液膜层即可。

(3)化学防治

1)有溃疡斑的枝条尽量剪除,然后用 40%氟硅唑乳油 8000 倍液处理剪口或发病部位。

2)对枝干病斑进行刮治,使用 50%福美双+有机硅均匀涂抹,涂抹范围要大出刮治范围 2~3cm,严重的间隔 7d 补抹 1 次;使用 50%福美双 30~60 倍液+有机硅进行枝干喷雾或涂刷。

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3)对零星病株可用 25%嘧菌酯 1500 倍+40%苯醚甲环唑 4000 倍或用磷酸二氢钾稀释灌根,每棵树 250g~500g 水。及时摘除病果、病穗,用套袋组合全园喷雾,重点喷果穗。除此之外,也可用 24%甲硫己唑醇 600 倍液灌根,结合叶面喷施 24%甲硫己唑醇 20g+乙蒜素 10ml;套袋前用 25%嘧菌酯 2000倍液+40%苯醚甲环唑 4000~5000 倍液,或 24%甲硫己唑醇 1000 倍液、25%丙环唑乳油 4000 倍液进行喷雾防治。尤其是果穗部分,解袋后剪除烂果及发病部位,用 50%抑霉唑乳油 3000 倍液处理伤口,药液干后及时更换新袋。