蔬菜种植过程中的土传病害[植物体发育不良、枯萎或死亡,一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成,属于自然灾害。]发病初期不易被发现,到发现病害时一般都比较严重了,往往会造成死秧。例如十字花科的根肿病、菌核病、软腐病;茄果类和瓜类作物的猝倒病[猝倒病俗称“倒苗”、“霉根”、“小脚瘟”,主要由瓜果腐霉属鞭毛菌亚门真菌侵染所致。]、立枯病、疫病、根腐病、枯萎病和黄萎病;番茄、黄瓜和辣椒青枯病、根结线虫病等。
生产上,为了预防蔬菜定植[定植,栽培术语。]后发生病害,菜农[狭义上的菜农,指从事蔬菜生产的农民。]朋友会在播种、定植前对种子或者种苗进行处理。

种子的处理主要方法有浸种[浸种是农业种植的一项流程,是指对于发芽较慢的种子,在播种之前需要对种子进行浸种,浸种的目的是促进种子较早发芽,还有可以杀死一些虫卵和病毒。]法、拌种[拌种指的是在播种前将种子与农药、菌肥等拌和。]法、闷种法;种苗的处理主要方法有浸根和蘸根,除了可以预防上面说到的土传病害,还能防治**害虫和种传病害。但处理不当容易产生药害,影响蔬菜发芽和幼苗生长,那么菜农朋友在处理过程中要注意哪些问题呢?
浸种法
是把种子浸泡在一定浓度的药液里,经过一定时间,使种子吸收药液,消灭携带的病原菌。可以用来防治种子带菌和苗期病害。
浸种时可以把种子放在粗布袋或纱布袋里,先放在清水中预浸,然后沥干水再浸入配好的药液中,药液要高出种子。
药剂[药剂学是研究药物配制理论、生产技术以及质量控制等内容的综合性应用技术学科。]浸种
猝倒病和疫病:可用72.2%霜霉威盐酸盐水剂800倍液,或50%烯酰吗啉水分散粒剂1000倍液,浸种20~30分钟。
立枯病、炭疽病和枯萎病:可用30%噁霉灵水剂1500倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液,或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液防治。
瓜类果斑病和角斑病等细菌性病害:可用4%春雷霉素可湿性粉剂800倍液浸种2小时。
病毒病:可用0.1%高锰酸钾或10%磷酸三钠浸种20分钟。
注意事项[办理信用卡时需要注意的方面。]:浸种时要注意掌握好浸种的浓度、温度和时间,温度越高,浸种时间越短。浸种后要用清水冲洗种子,除去种子上的农药,晾干后再播种,以免产生药害;十字花科蔬菜不能用新植霉素浸种,否则会产生严重的药害。防治豆类病虫害[病虫害病害和虫害的并称,常对农、林、牧业等造成不良影响。]不能采用浸种法,应该采用拌种法。
拌种法
是把药剂与种子按一定的比例均匀混合,使种子表面形成一层药膜,杀死种子表面所携带的病菌,还可抑制或杀死播种后土壤中的害虫、病菌。分为干拌和湿拌2个方法。
粉剂或者可湿性粉剂一般采用干拌,是把药剂放在拌种器直接与种子拌均匀。
干拌
湿拌是将拌种剂按一定比例加水配成药液,然后把药液喷洒在种子上,边喷边拌,直到种子全部湿润,晾干后再播种。
马铃薯种薯采用药剂拌种(湿拌)
每公斤种子用70%噻虫嗪种子处理可分散粉剂0.6g+2.5%咯菌腈种子处理悬浮剂5 mL+35%甲霜灵悬浮剂1 mL,兑水30mL拌种,可以防治立枯病、炭疽病、猝倒病、枯萎病、番茄茎基腐病等病害,还可以防治蚜虫、灰飞虱、白粉虱等。
注意事项:拌种后一定要摊开晾干后播种,不要闷种,否则易产生药害,影响种子发芽和出苗。
闷种法
是把一定量的药液均匀地喷洒在种子上,混拌均匀,然后用塑料布覆盖堆闷一定时间,再进行播种的一种方法。利用药剂的渗透、内吸、熏蒸等作用,可以杀死种子内外害虫或病菌,也可以防治作物苗期病虫害。
注意事项:在闷种过程中隔一定时间要进行翻动。因为该方法药液需要量较多,处理过的种子已经吸收了很多水分,如果长期不播就会发热,大大降低种子的发芽率,所以要在闷种后2天内播种。
种苗浸根
主要是把作物幼苗浸入一定的药液中浸渍一定的时间,可以杀死种苗携带的病菌或害虫。
种苗蘸根
定植前蘸根主要有两方面作用:一是消灭幼苗根系[根系是一株植物全部根总称。]、基质上自带的一些病原菌;二是阻挡土壤中的有害菌趁缓苗之机侵染根系,增强根系对不良环境及有害菌的抵抗能力,提前预防病害的发生。
注意事项:
虽然很多菜农知道蘸根可以预防番茄某些病害,例如用甲基硫菌灵、霜霉威盐酸盐等蘸根,但在实际操作中,忽略了蘸根时间的长短,粗心大意。之前有菜农朋友把苗盘放在药剂里泡了一晚上,第二天定植后,中午太阳一照番茄苗全死了,苗子钱白花了,还耽误了时间。一般浸蘸苗盘10-15秒即可,等根系、基质吸足药液后,提起苗盘一角、淋掉多余药液后,随即定植、灌水。
值得注意的是,不是所有的药剂蘸根以后都可以立即定植,有的蘸根以后要放一晚上再定植比较好。所以,菜农朋友要根据药剂的种类而定,仔细阅读药剂产品的说明书,按照推荐的剂量和时间操作。
常用的蘸根类产品包括:
1、杀菌剂:主要用于防治根部病害,宜选用内吸性好、剂型为悬浮剂的,安全高效性较好。
2、生物菌剂:可以提高根系活性,促进生根,提高抗病性,抑制病原菌侵染。
3、生根养根类产品:主要用于促进生根,提高根系活性和抗逆能力。
4、杀虫剂:主要用于预防各类虫害,包括**害虫以及驱避蚜虫、粉虱、螨虫等。
预防烂根死棵等土传病害,可以使用金雷(68%精甲霜.锰锌水分散粒剂)、普力克(722克/升霜霉威盐酸盐水剂)、80%烯酰吗啉水分散粒剂等混合噁霉灵、氟硅唑及生根剂等进行蘸根防病;在预防细菌性病害时,可以使用DT(琥胶肥酸铜)等铜制剂进行蘸根预防。
当前菜农们比较常用的两个蘸根方法是药剂蘸根和生物菌剂蘸根,但哪个更有利于苗子的生长呢?
正常情况下,蘸根药剂选择生物菌剂优势更大,一是可以创造利于根系生长的土壤环境;二是生物菌剂蘸根后,大量的有益菌包围在根系附近,可以抑制土壤中有害菌的繁殖及侵染;三是效果稳定持效期长,药剂蘸根虽然在防病方面见效快,但是持效期很短,往往只具有7~10天的短时效果,而有益活菌在土壤中会不断地繁衍增殖,除了可以**根系生长,促进缓苗外,防病效果相对稳定持久。
但是菜农朋友要注意,虽然生物菌剂蘸根优势很多,但这种方法并不是一成不变的。对于土传病虫害严重,且换茬后又没有时间采取土壤消毒措施的,建议还是首选药剂蘸根,避免根系被病虫害侵染;若是在换茬阶段进行了闷棚,或是施用了生物菌有机肥肥等,则更适宜采用生物菌剂蘸根。
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