苹果的功效与作用及营养价值有哪些

苹果是生活中最常见的水果之一了，那么苹果有哪些营养价值^{[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]}呢?又有哪些功效^{[功效，汉语词汇。]}与作用?今天小编就带大家了解一下。

苹果的功效与作用

降低胆固醇^{[胆固醇又称胆甾醇。]}

评估中含有^{[含有，读音为hányǒu，汉语词语，意思是指作为…的容器。]}丰富的果胶，这种物质^{[物质指在人们的意识之外独立存在又能为人的意识所反映的客观实在。]}能够有效的阻止肠道吸收胆固醇，并将胆固醇转化成胆酸排出体外，使热内胆固醇的含量减少，同时苹果中还含有丰富的微量元素，这些物质都能够很好的代谢胆固醇，起到降低胆固醇的功效。

降血压

苹果中含有大量的钾元素，钾元素可以和体内的钠盐反应，减少人体内多余的钠含量，从而达到降低血压的功效，同时经常食用苹果还能够保持体内电解质平衡，也有非常好的降压作用。

缓解便秘

苹果中含有丰富的纤维素、有机酸等物质，这些物质能够很好的促进肠道的蠕动，让排便更加顺畅，所以含有便秘的患者可以多吃一些苹果来改善症状。