在蔬菜种植上，不论是露地种植还是大棚种植，也不论是规模化种植还是零星化种植，西红柿可以说咱们农村广大农民朋友种植最多的茄果蔬菜之一。西红柿产量大、采摘时间长、价格相对较高，往往能给菜农带来非常不错的种植收益。但西红柿在种植管理上相对比较复杂，只有精细化的管理才能获得高产增收的回报，如果管理不当就会导致产量与品质上的损失。

前几天，有一位种植西红柿的农民朋友咨询，他说自家种植的西红柿生长过程中发生大面积的卷叶^{[卷叶是一个汉语词语，有未展开的嫩叶之意。]}，便询问农技小背篓如何防治。趁此机会，农技小背篓就和大家详细的分析一下造成^{[造成是汉语词汇，读音zào chéng，解释为招致或引起。]}西红柿卷叶的常见原因，并给大家介绍相关的防治方法，以供广大农民朋友参考借鉴。

一般来说，西红柿卷叶现象十分普遍，它可以分为上卷叶、下卷叶以及卷缩扭曲等，但大多数卷叶问题都是由于管理不当造成的，而且诱发西红柿卷叶的原因有很多种，比如说温度^{[温度（temperature）是表示物体冷热程度的物理量，微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。]}过高、温度过低、温度骤变、放风不当、干旱缺水、湿度过大、病毒病危害、根系^{[根系是一株植物全部根总称。]}损伤、施肥^{[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]}过量、营养不良、生长期缺素、激素使用不当、植株整理不合理以及药害、肥害、激素中毒等，任何一方面管理出现问题，都会造成西红柿发生卷叶问题，卷叶的原因、表现、防治方法也各有差异。下面我们逐条了解一下！

一、温度调控不当造成的卷叶

西红柿属于对温度比较敏感的蔬菜类型，正常情况下最适合在白天20-25度左右的温度环境中生长，而且不同生长发育期对温度的要求各有不同。如果在西红柿生长发育期内遇到持续高温（大于35度以上）、持续低温（小于10度以下）、昼夜温差过小或过大或者高低温环境急剧变化等情况，就非常容易发生卷叶的问题。

1、高温型卷叶

一般来说，西红柿在15-28度左右的温度范围内都能正常生长，其中以20-25的温度环境长势最好、发育速度最快。当气温持续高于30度以上时，西红柿的生长速度就会放缓，同时西红柿体内的养分^{[有营养的物质或化合物；尤指被绿色植物摄取的和有机合成中应用的化学元素或无机化合物（如硝酸盐） 。]}积累量就会减少；当气温持续高于35度以上时，西红柿的生理代谢就会失调，高温情况不仅会影响西红柿的正常生长发育，而且西红柿体内水分会大量且快速的蒸腾流失，因为根系从土壤^{[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]}中吸收和转运的水量和速度跟不上叶片^{[叶片是叶的主体部分，通常为一很薄的扁平体，有利于光穿透叶的组织以及最大面积的吸收光、二**碳进行光合作用。]}表面水分的蒸腾量和流失速度，这样以来就会造成西红柿的叶片因高温而出现气孔关闭、叶面脱水向上卷曲收拢的现象，同时持续高温还会破坏叶片内的叶绿素结构、削弱叶片合成有机养分的光合作用，从而造成西红柿生长迟缓、花果发育不良，容易减产。另外，在高温时打药，也容易诱发西红柿发生药害而向上卷叶，不过高温药害发生的卷叶一般会在叶片表面产生变色的病斑。

防治措施：一方面，在西红柿生长前期时，要注意在移栽定植前后到坐果前进行适当的控水、控温蹲苗，以此来健壮植株、发达根系，提高西红柿自身的抗旱、抗逆能力；另一方面，在西红柿生长期遇到持续高温强光时或者在高温天气来临前，应当通过及时搭设遮阳棚、覆盖遮阳网、加强通风、植株喷淋清水、早晚浇水^{[浇水，属于园艺学，是种植活动中的一个重要环节。]}以及晴天盖棚、晚上揭棚、阴天不改棚等方式，来调控棚内温度、降低田间温度、预防高温危害；再一方面，对于已经因高温而发生的卷叶问题，可以通过喷施0.3％磷酸二氢钾、1000倍芸苔素内酯、6000倍碧护或者植株喷淋清水等方式进行缓解。此外，在防治病虫害时，应当避免中午高温时打药，尽量在晴天上午或下午打药，如果温度较高时必须药打药，那么也应当适当降低用药的浓度和用量，以防造成西红柿发生高温药害。

2、低温型卷叶

高温会诱发西红柿卷叶，低温同样也会造成西红柿卷叶。一般来说，西红柿生长的低温临界点大约在10度左右，当气温持续低于10度以下是，西红柿就会发生冻害或生长障碍，低温会造成西红柿叶片内的叶肉细胞和叶缘产生低温冻害，叶片也会由浓绿光亮变的灰暗无光泽，如果低温时间比较长，就会造成西红柿出现叶片卷曲的现象，如果低温幅度比较大，就会造成叶肉细胞结冰、叶片干枯甚至植株冻死的现象。

防治措施：在西红柿苗期时，应当注意培育具有较强抗寒抗逆能力的健壮苗，可以在苗期时通过低温炼苗的方式来促使幼苗根系发达、苗株健壮；在气候温度较低的季节，应当注意棚内增温防护，在低温冻害来临前或者外界持续低温时，可以通过多层覆盖棚顶、棚内套搭小拱棚、地面覆盖地膜、地表撒盖秸秆稻草、棚内增设加热线/增温炉等方法，来提高棚内的气温和土温，确保西红柿有个相对稳定且较高的生长温度环境。此外，在气温降低前或者发生低温卷叶后，可以通过连续喷施2次左右的0.3％磷酸二氢钾、1000倍芸苔素内酯、6000倍碧护及氨基酸类等功能性叶面肥^{[叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充，来弥补根系吸收养分的不足，叶面施肥不能代替土壤施肥。]}，以此来提高苗株的抗寒耐低温能力、保护叶片不受危害、促进卷叶的叶片尽快恢复到正常。

除此之外，在进行大棚放风时（尤其是苗期时突然通风易闪苗），应当避免一次性放风口过大、放风过急，否则棚内暖湿的空气与棚外较低冷干的空气急剧交换、西红柿叶面突然被冷干直吹，温度、湿度环境的骤变，会造成西红柿叶片继续脱水，从叶尖开始收缩、卷曲、萎焉，严重时会造成叶片干尖、白边；所以，在进行大棚放风时，应当按照通风口从小到大、通风量由少到多的方式循序渐进的进行，如果在通风过程中发现叶片有萎焉卷曲现象，应当立即关闭风口增温，并通过叶面喷施15-20度温水的方法，促使卷曲萎焉的叶片快速恢复正常。

二、施肥不当造成的卷叶

西红柿正常生长发育和开花膨果，都离不开充足、全面、合理的养分供应，而养分的主要来源时根系从土壤中吸收，但用肥过量或浓度过大、施肥过少或养分不全、使用未腐熟的有机肥等，都会导致西红柿发生卷叶问题。具体卷叶原因与类型如下：

1、施肥过量或浓度过大

很多农民朋友不论种植什么类型的农作物，都片面的认为“施肥越多、长势越好、产量越大”，其实这是一种非常错误的施肥误区。给西红柿施什么肥、施多少肥、什么时间施、用什么方法施，都应当根据土壤地质、土地墒情、土壤肥力高低、作物品种特性差异、作物生长所处的阶段以及作物的长势强弱、开花结果量大小等灵活决定，同时施肥应当配合土壤翻耕、田间浇水、中耕松土等管理合理进行。如果盲目大量施肥或片面过量施肥，都容易造成西红柿发生肥害。

在施肥时，一方面施肥用量过大、集中施肥后没及时浇水，会造成局部土壤间隙中的肥料浓度过大，而造成西红柿根系被高浓度的肥液所烧伤，尤其是很多菜农经常过量偏施氮肥（特别是硝态氮）造成的危害更加严重；另一方面，大量使用未腐熟的有机肥、农家粪肥、沤堆肥等，因为这些肥料在土壤中分解、发酵、腐熟的过程中会散发出大量的热量，这些大量散发的热量会灼烧西红柿的根系，同时未经腐熟的有机肥、粪肥等中含有大量的病菌、虫卵、害虫，如果将其直接施入到土壤中去，其中病菌、害虫也会被带入到田间，从而诱发西红柿发生较为严重的根部病虫害。西红柿发生肥害后，不仅会造成根系损伤而降低水肥的吸收能力和转运能力，也会造成叶片翻转、隆起、卷曲、枯边等问题，严重时还会造成西红柿烂种、烂苗、烂根、死棵等问题。除此之外，叶面肥喷施浓度过大，也会诱发西红柿发生肥害卷叶。

防治方法：在西红柿施肥管理上，有条件的菜农最好进行测土配肥精准施肥，没有条件的菜农要注意提高施肥的科学性，一方面在播种定植前要按照腐熟有机肥为主、氮磷钾化肥为辅的方式施足底肥，如果有需要还可以配施一些微生物菌肥来改善土壤的质量，每亩可以按照4000-5000公斤腐熟农家粪肥+80-100斤草木灰（或用硫酸钾）+35-45公斤过磷酸钙的用量方法使用，另一方面在西红柿生长过程中要分次进行2-3次追肥，可以按照轻施促苗肥、重施膨果肥的原则进行追肥，催苗肥可以西红柿定植后一周时用15％的腐熟粪尿水或3-4公斤的尿素水进行淋浇，膨果肥第一次可以在第一穗果坐住后且开始膨大时追施，第二次可以在第一穗果即将成熟且第二、三穗果坐住膨大时追施，此时可以西红柿长势情况每采收1次追肥1次，追肥时要以磷钾肥为主、氮肥为辅，特别要注意控制使用氮肥，每亩每次氮肥覆土用量最多不可超过10公斤、随水冲施用量不可超过5公斤，每次施肥后要及时浇水，既能稀释土壤中的肥料浓度预防烧根，又能提高根系对肥料的吸收利用率。对于根系发育不良、长势较弱的地块，可以适量增施一些微生物菌剂、生根剂和腐殖酸、氨基酸、海藻酸等养根、护根、增效促长的产品，以此来**根系和苗株正常生长发育，促使尽快达到健壮苗株的标准。

此外，还应当重视西红柿生育期内的根外追肥，可以在西红柿生长中后期时根据长势情况，用0.3％的磷酸二氢钾搭配硼、镁、锌、钙、锌等中微量元素肥及芸苔素内酯、氨基酸类叶面肥等连续喷施2-3次，每隔7-10天喷施1次，但要严格控制好叶面肥的用量与浓度。

2、施肥过少或养分不足

西红柿生长期长、开花坐果量大、采收时间长，只有养分供应充足全面才能实现高产优收。如果施肥不足、养分不全，不仅会造成西红柿因营养不良而产生生长迟缓、花果发育、产量低、品质差的问题，尤其是如磷、镁、锌、硼、铁、锰等中微量元素匮乏还会造成叶片卷曲、畸形、皱缩、黄化、干枯等问题，这种情况在西红柿坐果后和果实成熟前发生的最为普遍。比如说，缺磷会造成下部叶片卷曲、缺镁会造成叶片边缘上卷等。

防治方法：在保持底肥充足、追肥合理、氮肥适量的情况下，在西红柿生长过程中（尤其是生长中后期时），应当结合土壤养分状况和西红柿的养分缺失状况，灵活用0.3％的磷酸二氢钾、0.1-0.2％的硫酸锌、0.2-0.3％硫酸镁、0.05-0.1％的硫酸锰、0.2-0.3％硫酸亚铁等中微量元素叶面肥进行喷施补充，每隔7-10天喷施1次，连喷2-3次，如果叶片表现出缺素卷叶的症状，可以适当缩短喷施间隔期来缓解；为了促使西红柿果实更好的膨大发育，建议搭配0.3％的氯化钙或硝酸钙等一起喷施。

除此之外，对于土壤贫瘠、墒情差、肥力低、长势弱的西红柿种植地，应当及时进行疏花疏果，以此来降低植株养分负担，确保西红柿生长发育能够有充足的养分供应。

三、水分失调造成的卷叶

对于西红柿来说，土壤过于干旱缺水或者浇水过多土壤湿度^{[soil humidity即土壤含水量 ，在野外进行剖面观察时，区分土层湿润的程度，—般以干、稍润、润、潮、湿衡量，以手试之，有明显凉感为干；稍凉而不觉湿润为稍润；明显湿润，可压成各种形状而无湿痕为润；用手挤压时无水浸出，而有湿痕为潮；用手挤压，渍水出现为湿。]}过大，也都会诱发西红柿发生卷叶的问题。

土壤过于干旱缺水，尤其是高温干旱的情况下，西红柿会发生叶片卷叶。因为西红柿叶片的蒸腾作用强、水分流失量大且蒸发流失速度快，而土壤又处于干旱缺水的状态，造成根系无法从土壤中吸收足量的水分来满足叶片对水分的需求，西红柿处于生理性的自我保护就会关闭气孔来减少水分的蒸发流失，由此以来就会出现叶片卷曲的自我保护现象。

过多过勤的浇水或者雨后田间积水，也会诱发西红柿发生卷叶。土壤湿度过大，会造成土壤间隙中的氧气含量不足，长期浸泡在水中的根系就会出现窒息缺氧、根系积涝损伤甚至沤烂根系的问题，从而大幅削弱了西红柿植株的水肥吸收能力，但叶片面积大、水分蒸发流失量多，尤其是在温度比较高的情况下，叶片的蒸腾作用强、水分流失快、流失多，西红柿处于自我保护的生理特性，会把叶片卷曲起来降低水分的流失，这也就就造成了我们常见的西红柿卷叶问题。此外，土壤湿度过大，会导致西红柿根系被动进行无氧呼吸，长期无氧呼气会导致西红柿因体内积累下大量的酒精、乳酸等有害物质而中毒，从而诱发西红柿营养失调而卷叶。

除了干旱缺水和土壤湿度过大两大因素以外，土壤水分变化剧烈也会诱发西红柿发生卷叶现象。这种水分失调而诱发卷叶问题，一种情况常发生于西红柿前期长时间干旱缺水、后期猛降大雨或集中浇灌大水时，另一种情况常发生于中午高温集中猛灌凉水时，前者会造成西红柿因根系前旱后涝、根系长期浸泡，而产生叶片蒸腾异常、自保卷叶，后者会造成西红柿吸收水肥养分的毛细根因温差过大、根毛细胞大量破裂死亡，造成西红柿因根部水分吸收供应不足而发生叶片卷曲。

防治方法：对于西红柿来说，在浇足底水和定植水的基础上，前期只要保持土壤湿度湿润即可，只要土壤不是过于干旱或者苗株中午不发生萎焉，应当尽量的少浇或不浇水，当西红柿进入到生长旺盛期和大量膨果期时，应当适度加大浇水次数和浇水量来保持土壤始终湿润，以此来满足西红柿茎叶生长和果穗发育对水分的需求。为了预防西红柿卷叶问题的发生，在进行浇水时要注意以下几点：①看天浇水，选择晴天早晚勤浇小水，避免在阴雨天气、低温天气和中午高温时浇水；②看地浇水，除了幼苗前期外，中后期浇水要见干见湿，表土下5-10公分土壤在手中握土难成团时，就说明土壤缺水而应该立即浇水增湿，土壤湿度以掌握在65-75％左右或表土下5-10公分土壤手握成团、松手落地自然散开为佳；③看苗浇水，当西红柿苗株中午高温时出现萎焉现象时，就说明土壤缺水干旱，应当及时浇水；④看温度浇水，当温度过高（气温高于30度）或温度过低（气温低于10度以下）时不适合浇水，浇水时的温度以15-20度左右浇水为宜。

四、激素使用不当造成的卷叶

很多农民朋友在西红柿种植过程中，为了减少落花落果、保花护果或者促进果实膨大上色，经常会使用一些激素进行促长、促花、促果，最常见常用的2,4—D和萘乙酸。这两种物质在合理使用的情况下能够起到较好的积极作用，但如果使用不当或用量、浓度过大，就会造成西红柿产生药害而卷叶，比如说萘乙酸使用浓度超过50毫克/千克，比如说2,4-D蘸花使用浓度超过50毫克/千克或者在使用2，4-D时药液飘移、洒落到叶片上，这些容易都会造成西红柿药物中毒而卷叶。

防治方法：不论是使用任何激素，一定要严格按照药物说明上规定的时期、用量、浓度等科学合理使用，一定不可私自加大用量和浓度，而且在使用激素时应当考虑天气状况，当温度比较高时应当适当降低用量浓度，当温度比较低时可以适当提高用量浓度，但用量和浓度一定要控制在合理范围内，此外，使用激素药物时，应当选择晴天无风的天气，阴雨、干旱和大风天气不可使用，以防发生药物飘移或吸收过量而诱发中毒卷叶。对于大家常用的2,4—D和萘乙酸来说，正常情况下使用浓度应当掌握在20-30毫克/千克范围内，并要随着气温高低变化而灵活调整，尤其是2,4—D一定不可滴落到植株叶片上。

此外，对于因激素中毒后的西红柿，可以及时通过喷施赤霉素、芸苔素内酯、碧护、氨基酸叶面肥以及追施速效氮肥、淋浇清水等方法来进行促长和环缓解。

五、病毒病造成的卷叶

病毒病造成的卷叶现象也十分普遍，尤其在虫害较重地块和高温干旱强光的天气情况下，非常容易造成西红柿发生病毒病而卷叶，主要特征是新嫩叶皱缩卷曲、叶片退绿变小等。

防治方法：防治病毒病诱发的卷叶，一方面要做好种子的消毒杀菌管理，建议使用抗病毒病较强的品种，并在播种前用 10％磷酸三钠、0.1％高锰酸钾等进行浸种消毒；一方面在病毒病高发期前或者病发初期时用20％病毒A、8％宁南霉素、7.5％菌毒•吗啉胍、5％菌毒清等药物进行喷施防治，以此来钝化病毒、防治病情；另一方面要重防蚜虫、飞虱等带毒传病的害虫，在虫害高峰期或病发前期及时用噻虫嗪、吡虫啉、啶虫脒、苦参碱、抗蚜威等药物进行喷施灭杀；再一方面，在保持田间清洁的基础上，通过增施腐熟有机肥、磷钾肥、合理浇水灌溉的方式培育抗病抗逆能力强的健壮苗株，增强西红柿自身的抗病虫害能力。此外，西红柿整枝打杈等田间管理也是病毒病传播的重要途径，在整枝、打杈、采收时应避免在阴雨天气时进行，同时要对所使用的工具进行消毒杀菌，植株整理后要及时喷打杀菌保护性药物进行防护伤口。

六、植株整理不当造成的卷叶

对于西红柿来说，生长过程中需要进行整枝、打杈、摘心等管理，才能确保后期实现更高的产量。但如果整枝、打杈、打顶、摘心进行的过早或过重，就会造成西红柿因为只要养分的功能叶过少、营养供应不足、苗株长势羸弱以及根系吸收的磷元素在植株中下部叶片中大量的积累，从而诱发叶片老化、卷曲等问题。

防治方法：一般来说，在对西红柿进行植株管理时，一方面要避免时间过早，建议在苗株上的侧枝长到8-10公分长以后再进行，长势旺盛的苗株可以尽早摘除侧枝，但对于长势衰弱、发育不良的苗株，应当适当推迟除侧枝的时间；另一方面要避免植株整理过重，不论是打杈、摘心、除叶，都应当结合墒情、地力和苗株长势分次合理进行，一定不可一次性过重的进行除枝、摘叶，而且在花序果穗上方要留好2-3片制造养分的功能叶片，以此来确保花穗有充足的养分供应，同时也可以确保果穗被强光长时间照射而灼伤。

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