甜瓜[香瓜(Cucumis melo),又名“甜瓜”,又名“白啄瓜”。]果实香甜爽口,富含人体所需要的糖分、蛋白质、维生素等,是世界性水果,深受人们的青睐和喜爱,目前许多农民通过种植[种植即植物栽培,包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培,有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]甜瓜走上了致富路。但是,种植甜瓜常常受到枯萎病[枯萎病( blight )亦称疫病。]的侵害,特别是近年来,随着我国温室大棚等设施栽培的迅速发展,各地甜瓜种植面积的不断扩大,甜瓜枯萎病的发生也越来越重,甚至有的高达50~70%,给甜瓜产业带来损失。

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图1 健康瓜秧即将收获

甜瓜枯萎病又称死秧、死藤、萎蔫[萎蔫,汉语词汇,指的是植物失水,细胞不能维持正常紧张所表现的症状。]病、蔓割病,无论露地种植还是保护地栽培均可发生,实践表明,保护地发病[病因作用于机体使疾病发生以后,疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移,经过一定的时间或阶段后,最终趋于结束,这便是发病学(Pathogenesis)所要研究的问题。]率要比露地发生严重。枯萎病是甜瓜生产上重要的真菌病害,以土壤[土壤(英文名称:Soil)位于地球陆地表面,具有一定肥力,能够生长植物的疏松层。]传染为主,常引起瓜秧枯萎死亡,如防治不当很难达到治愈效果。

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下面,围绕甜瓜枯萎病的症状、发病条件、侵染与传播、防治方法等方面,与广大种植户进行学习交流。

一、甜瓜枯萎病发病时都有哪些症状

甜瓜枯萎病是典型的土壤传播的真菌病害,从苗期到成株期都有可能发病。其中,开花坐果期发病最重,常引起瓜秧枯萎死亡。

1、出苗期发病时,幼苗的茎基部变褐缢缩,下部叶片变黄突然倒伏死亡,剥开病部时,可见到幼嫩组织已变为淡褐色。

2、苗期发病时,植株叶色逐渐褪绿变浅,在胚轴上还可能出现水渍状,叶片逐渐萎蔫,严重时幼苗僵化枯死(见图2)。

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图2 甜瓜幼苗期枯萎病症状

3、开花期发病时,最初期基部叶片开始萎蔫,逐渐顶部叶片也随之萎蔫,晴天中午最为明显,早晚萎蔫症状有时恢复,有时有所减轻,叶片的表面并未产生病斑,数日之后,瓜秧叶片萎蔫下垂,病株茎基部表现矮缩,表皮粗糙、纵裂,可见维管束[维管束是指维管植物(包括蕨类植物、*子植物和被子植物)的维管组织,由木质部和韧皮部成束状排列形成的结构。]变为褐色,空气潮湿时病部表面还可产生白色或粉红色霉状物,即病原物的菌丝体[菌丝体(mycelium),指的是由许多菌丝连结在一起组成的营养体类型。]和分生孢子。若环境条件有利于病害发生时,病势发展急剧,出现”半边枯”现象(见图3、图6)。

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图3 甜瓜开花结果后枯萎病症状

4、根部发病时,根系[根系是一株植物全部根总称。]变为褐色腐烂,茎的基部常呈纵裂,纵剖根、茎部时,可见维管束失去原有状态,已变为褐色。在潮湿的环境条件下,病部呈现出水渍状的腐烂,表面产生白色或粉色霉层,即病原物的菌丝体和分生孢子。病株的根很容易从土壤中***,须根量比正常植株根量少,皮层与木质部也容易剥离,根的维管束变成褐色(见图4、图5)。

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图4 甜瓜枯萎病根系受害症状

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图5 病株茎部剖开症状

二、甜瓜枯萎病病原及侵染途径

1、病原菌[一种引起疾病的微生物,比如病毒或细菌、病原微生物又可称为病原菌,是指能入侵宿主引起感染的微生物,有细菌、真菌、病毒等。]甜瓜枯萎病由真菌中半知菌亚门的尖孢镰刀菌甜瓜专化型(Fusarium oxysporum f. sp. melonis )引起。病菌[病菌是引起人类疾病的细菌 和病毒,统称为病原菌或致病菌(pathogenic bacterium)。]寄主范围窄,只有该专化型能够特异性地侵染甜瓜,使甜瓜植株发生枯萎。

2、病原菌生命力强。病菌主要是以菌丝体、厚垣孢子和菌核的形式在土壤中越冬,也可在未腐熟的肥料中越冬,还可在种子上越冬,并成为第二年主要的初侵染源。该病菌生命力很强,离开寄主在土壤中还能存活5~6年,所以应避免连作,减轻病害;它的厚垣孢子和菌核在即使通过牲畜过腹后仍有生命力,因此,施用未充分腐熟有机肥的地块发病严重。

3、病原菌传染途径。枯萎病菌在土壤中休眠过冬后,第2年在瓜类蔬菜种植后,受到根系分泌物的**后,在适宜的温、湿度下开始萌发,从根部、根尖或伤口侵入,进入输导组织——维管束,在导管内生长发育。进入维管束后会导致导管阻塞,防碍水分和养分的运输,并且病菌分泌出果胶酶和纤维素酶,这些酶能够使细胞分解,引起植株萎蔫,并且还能分泌毒素干扰甜瓜的生理代谢,致使植株中毒死亡。

除土壤带菌外,种子也可传带病菌。种子带菌是病害的远距离传播以及甜瓜新种植的地区发病的初浸染源。

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图6 枯萎病中午萎蔫症状

三、甜瓜枯萎病发病条件

在土壤中残存的枯萎病的菌丝体、厚垣孢子和菌核,一般在土壤温度在8℃~35℃条件下都能萌发,但是以24℃~28℃萌发最快,当相对湿度达到85%左右时,甜瓜最容易发生枯萎病。连茬种植,田园不清洁,病株残体随处乱放,施用未完全腐熟的有机肥,都可导致田间菌源量增加,发病率上升。土质黏重、地势低洼、排水不良、管理粗放、根系生长发育不良也容易造成病害发生。

当植株根系生长受到不良因素影响时,往往伴随着枯萎病的发生。如天气时雨时晴,或久旱后下雨,或灌水量过大,灌水次数过多,田间排水不畅有积水,或高温、高湿,土壤偏酸性等都有利于病菌的侵入而加重发病程度。**害虫和线虫较多造成根系损伤,病原菌容易从伤口侵入发病。

四、甜瓜枯萎病的综合防治

1、选育抗(耐)病品种,培育无病壮苗

实践表明,早熟品种比晚熟品种抵抗枯萎病能力弱,绿皮、花皮、黄皮种群的品种抗病性[抗病性是病理学用语,指树木与病原物在长期进化和相互作用的复杂过程中,逐渐形成和表现出各种抵御有害病原物的特征和能力。]较好。因此,应选择高产、抗病或耐病力强的优质品种。播种前要对种子经52℃温汤浸种10分钟后再催芽播种。配制的育苗床土要加入土壤消毒剂,促使瓜苗叶片肥大、叶色浓绿,茎节粗壮,有强大的根系。

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图7 地膜覆盖的甜瓜定植

2、实施嫁接,增强抗病性

枯萎病的病原体专一,只要通过嫁接就能够提高瓜苗抗病性,这样就能使嫁接换根的甜瓜接穗不直接接触甜瓜枯萎病菌,从而能很好的预防枯萎病。嫁接抗病的原理就是利用砧木的根系耐低温、耐渍湿、抗病力强和运输肥水能力强的特性,促进接穗生长旺盛,从而提高瓜苗的抗病性。生产上最常用的砧木是南瓜,多年的实践表明通过嫁接,甜瓜抗枯萎病的能力显著提高。

3、农业措施

(1)实行轮作。 种植甜瓜应选择3~5年未种植瓜类作物的地块,避免重茬、迎茬或连续种植,这是防治甜瓜枯萎病的重要而有效的措施。其中茬口以选择小麦、豆类、休闲地最好,其次是棉花、玉米等。也可采用与葱、大蒜等作物轮作,或实行水旱轮作,最好选择中性或微酸性的砂壤土种植。

(2)加强栽培管理。施用的农家肥应充分腐熟,避免病菌随农肥进入田间,侵染植株根系,合理施用磷、钾肥,控制氮肥施用量,提高植株抵抗病菌能力。加强中耕管理,提高土壤通透性,促进根系粗壮,增强抗病力。适当控制浇水,保持土壤半干湿状态,采取小水沟灌,或膜下滴灌,切忌大水漫灌,及时清除田间积水,减少流水传播病菌。发现病株应及时拔除,在收获后彻底清除田间病残体,减少菌源积累。

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图8 甜瓜喜获丰收

4、化学药剂防治

甜瓜发生枯萎病后,化学药剂防治是有效、快速、便捷、高效的治疗重要措施。

(1)种子处理。为消灭种子内外所带的病菌,可用50%多菌灵[多菌灵又名棉萎灵、苯并咪唑44号。]可湿性粉剂1000倍液,或40%福尔马林100倍液浸种30~40分钟,浸种之后用清水洗净种子表面药液,然后进行催芽或播种。

(2)土壤处理。为了预防发病,应对育苗床、移栽穴或直播穴施药土,杀灭土壤中的病菌。可选用50%多菌灵、70%甲基托布津、40% 拌种双等药剂,按照药土比例为1∶100的比例混合均匀,每穴施入10克左右,然后再播种、定植、覆土。对于酸性土壤采用撒生石灰或喷洒石灰水进行调节PH值。一般每亩可用50~75公斤,施入石灰应做到均匀一致,避免出现碱斑。

(3)药剂灌根。田间应注意经常观察瓜株长势,若出现萎蔫症状,特别是植株在中午高温时间段出现萎蔫时,若根部症状有表现时,及时进行灌药治疗。可选用50%多菌灵可湿性粉剂、或70%甲基托布津可湿性粉剂、或70%敌克松原粉等800倍液,也可选用25%咪酰胺乳油、或50%异菌脲粉剂1500倍液,每株灌300~500毫升,每隔7~10天一次,连续2~3次,可收到明显的防治效果。