芹菜现在正是育苗期，大概50多天，进行定植。很多农户说，芹菜生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]过程中经常看到，心叶腐烂，生长前期长势还不错，但了中后期这种情况经常出现，影响芹菜的产量品质。而且出现这种情况时，打药还没什么作用。
这位农户所说的，芹菜心叶腐烂，属于芹菜烧心[烧心是指胃部或胸骨后的烧灼感，常由胸骨下段向上伸延，是胃食管反流病最常见的症状。]，又称为心腐。芹菜上发生比较严重的病害之一，很多农户想着打药预防，其实这是一种生理性病害，和我们日常的肥水管理有很大的关系。说起这种情况，大家比较熟悉的有大白菜的干烧心，也是烂叶、烂心，道理都是相似的。
芹菜烧心，很多朋友都说这是缺钙[正常人的血钙维持在2.18-2.63毫摩尔/升（9-11毫克/分升），如果低于这个范围，则认定为缺钙。]导致的，其实大部分的地块，土壤[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]中不缺钙元素，而是在生长过程中，因为土壤干旱、湿度大，因为土壤酸性，浓度过大，这几个原因导致根系[根系是一株植物全部根总称。]吸收钙元素困难。我们在种植过程中，应注意加强管理，促进根系对钙肥的吸收。
1、当土壤过于干旱时，芹菜根系吸水吸肥能力下降，再加上不断地施肥[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]，土壤浓度增加，不利于根系的吸收。芹菜生长过程中，一般要求土壤保持湿润，当土壤干旱时，应及时灌水。但是芹菜的根系浅，田间不能有积水。在酸性土壤中，应提前撒施生石灰中和土壤。
2、芹菜在施肥时要适量，它需要的元素全面，但是施肥时一次不宜过多。芹菜在中后期生长快速，促进茎秆的伸长和壮实，对氮磷钾元素需求量大，但氮肥、钾肥、镁肥使用过多时，也会抑制芹菜对钙的吸收。所以，我们在施肥时，要综合性的使用。
底肥[底肥（dǐ féi） [base manure]，即基肥。]中可以用腐熟的有机肥，再加上复合肥[复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥，复合肥具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点，对于平衡施肥，提高肥料利用率，促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。]每亩地用100斤。有的种植越冬芹菜，前茬是白菜、甘蓝这些蔬菜，需钙量较多，在底肥中应加入80~100斤过磷酸钙[又称普通过磷酸钙，简称普钙，是用硫酸分解磷矿直接制得的磷肥。]。在追肥[追肥，是指在植物生长期间为补充和调节植物营养而施用的肥料。]时，蹲苗结束之后，结合浇水追施复合肥20~30斤，也可以用尿素和硫酸钾[硫酸钾，是指—种重要的含硫、钾元素的无氯钾肥。]，一般追肥3~4次。
3、芹菜施肥时，钙肥的使用时间也要注意，除了底肥中使用过磷酸钙以外，在追肥时，也可以在芹菜十片叶左右时，喷施糖醇钙或者螯合钙叶面肥[叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充，来弥补根系吸收养分的不足，叶面施肥不能代替土壤施肥。]，连用2~3次，也可以减少芹菜烧心的情况。
芹菜烧心主要还是缺钙引起的，我们在补钙的同时，也要注意土壤情况，保持土壤湿润，多种养分综合补充，以减少烧心的出现，提高产量和品质。
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